আজকাল ওয়েবডেস্ক: ভারত সফর সেরে দেশে ফিরে গেলেন রুশ প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিন। তার আগে রাষ্ট্রপতি ভবনে শুক্রবার ডিনার সারেন রাশিয়ার প্রেসিডেন্ট। পুতিনের জন্য নিরামিষ খাবারের এলাহি আয়োজন ছিল। পাতে ছিল ঝোল মোমো থেকে পনির রোল, নানা ধরনের কাবাব। উপস্থিত ছিলেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি, রাষ্ট্রপতি দ্রৌপদী মুর্মু এবং কেন্দ্রের শীর্ষ আধিকারিকরা।
পুতিনের জন্য যে মেনু ঠিক করা হয়েছিল, তাতে কাশ্মীর থেকে কন্যাকুমারীর সাংস্কৃতিক ছোঁয়া ছিল। তালিকায় প্রথমেই ছিল দক্ষিণী স্যুপ মুরুঙ্গেলাই চারু। এর পর ছিল কাশ্মীরি পদ গুচ্চি দুন চেতিন, কালে চানে কে শিকামপুরী (এক ধরনের নিরামিষ কাবাব) এবং ঝাল চাটনির সঙ্গে নিরামিষ ঝোল মোমো।
সংবাদসংস্থা পিটিআই অনুযায়ী এরপর ডিনারের মূল পদে ছিল জাফরানি পনির রোল, পালং মেথি মটরের শাক, তন্দুর ভরওয়ান আলু, আচারি বেগুন, হলুদ ডাল তরকা এবং বাসমতী চালের তৈরি জাফরানি পোলাও। ভারতীয় রুটি জাতীয় খাবাররে মধ্যে ছিল লাচ্চা পরোটা, মগজ নান, সাতনাজ রুটি, মিসসি রুটি এবং বিস্কুটি রুটি। শেষ পাতে পুতিন মিষ্টিমুখ করেছেন বাদামের হালুয়া, কেশর পেস্তা কুলফি এবং টাটকা ফল দিয়ে। ছিল গুড়ের সন্দেশ, মুরুক্কু এবং নানা ধরনের আচার ও স্যালাড। এছাড়া, কমলালেবু, গাজর, আদার মিশ্রণে তৈরি বিশেষ একটি পানীয় রাশিয়ার প্রেসিডেন্টকে দেওয়া হয়েছিল বলে জানা গেছে।
পুতিনের সম্মানে রাষ্ট্রপতি ভবনে একটি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছিল। ভারতীয় সঙ্গীতের পাশাপাশি সেখানে ছিল রাশিয়ান মেলোডি। প্রসঙ্গত, একদিনের ভারত সফরে এসেছিলেন পুতিন। বৃহস্পতিবার রাতে তাঁকে স্বাগত জানাতে নিজেই বিমানবন্দরে চলে গিয়েছিলেন মোদি। শুক্রবার রাতে দিল্লি থেকে পুতিনকে মস্কোয় ফেরার বিমানে তুলে দেন বিদেশমন্ত্রী এস জয়শঙ্কর।
