আজকাল ওয়েবডেস্ক: দোকান থেকে টাকা দিয়ে মদের বোতল কিনছিলেন তাঁরা। কিনে বাড়ি ফিরে আয়েস করে সেই মদ পান করছিলেন। কখনও একা, কখনও বন্ধুদের সঙ্গে। কিন্তু কেউ ঘুণাক্ষরেও বুঝতে পারেননি, আসলে মদের সমান টাকা দিয়ে কিনে, খাচ্ছেন আদতে জাল মদ।
ঘটনা প্রকাশ্যে এসেছে গাজিয়াবাদে। সেখানকার শাস্ত্রী নগর এলাকায় একটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত মদের দোকানের পিছনের একটি গোপন ঘর থেকে একটি বড় জাল মদের চক্রের হদিশ পাওয়া গিয়েছে। পুলিশের মতে, দোকানের পিছনের গোপন ঘরের মধ্যেই নাকি প্রিমিয়াম ব্র্যান্ডের মদ তৈরি করা হচ্ছিল। অর্থাৎ জাল মদ বানিয়ে, বিক্রি করা হচ্ছিল চকচকে বোতলে। ওই ঘটনা সামনে আসার পরেই, জানা গিয়েছে, এই জাল মদ তৈরির জন্য নকল বোতল, ঢাকনা আনানো হত অন্যান্য শহর থেকে। যেগুলো দেখে বোঝার উপয়ায় ছিল না, সেগুলি আসল না নকল।
চণ্ডীগড় থেকে বোতল আর মিরাট থেকে ঢাকনা আনিয়েছিলেন গাজিয়াবাদের ওই ব্যবসায়ী। এই ঘটনার পর, স্বাভাবিকভাবেই প্রশ্ন উঠছে, সাধারণ মানুষ মদের দোকান থেকে, সেসব মদ কিনছেন, আসলের মতোই যেগুলি হুবহু দেখতেও, সেগুলি আদতেই আসল, নাকি নকল?
সহজ বেশকিছু উপায় রয়েছে বোঝার-
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আসল মদের বোতলগুলিতে ট্যাক্স স্ট্যাম্প, বারকোড, পরিষ্কার প্রিন্টিং, সঠিক বানান থাকে। যদি বোতলের গায়ের লেবল কিছুটা খসটে যাওয়া হয়, ব্র্যান্ডের নাম বা উল্লিখিত অন্যান্য তথ্য কিছুটা ঝাপসা মনে হয়, তাহলে সাবধান।
ক্যাপ বা সিল: কারখানার সিলযুক্ত বোতলটি একটি শক্ত ফিট থাকে। ঢিলেঢালা ক্যাপ বা অসম সিল, ঢাকনা দেখলেই তা ভাবনার বিষয়।
কাচের গুণমান: ব্র্যান্ডেড বোতলগুলির নীচে বা পাশে একটি ছাঁচ নম্বর বা স্থায়ী ব্র্যান্ড চিহ্ন থাকে। সস্তা জাল সংস্করণগুলিতে এটি অনুপস্থিত থাকতে পারে।
তরলের গুণমান পরীক্ষা করুন - রঙ, ফেনা, স্বচ্ছতা। বোতলটি আলতো করে ঝাঁকান- যদি ফেনা, তরলের মধ্যে কণা দেখা দেয়, তবে এটি একটি সতর্কতা চিহ্ন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে যদি বুদবুদগুলি ধীরে ধীরে নীচে পড়ে যায় তবে ওয়াইনটি নকল। পরিবর্তন বা অসমতাও ভেজালের প্রমাণ।
স্টিকার এবং সিরিয়াল নম্বর পরীক্ষা করা অপরিহার্য-
দিল্লি বা তার আশেপাশের এলাকায় বিক্রি হওয়া প্রতিটি মদের বোতলের ক্যাপ এবং বোতলের বডির সঙ্গে একটি QR বা সিরিয়াল নম্বর স্টিকার লাগানো থাকে। এটিই আসল মদের বৈশিষ্ট্য। স্টিকার ছাড়া কখনও মদ কিনবেন না।
কোনও ওয়েবসাইট বা অ্যাপ ব্যবহার করে সত্যতা যাচাই করা যেতে পারে-
দিল্লি সরকারের আবগারি বিভাগের ওয়েবসাইট delhiexcise.gov.in/Portal/liquorsalecheck দেখুন এবং বোতলের সিরিয়াল নম্বর লিখুন।
সঠিক নম্বরটি প্রবেশ করালে সাইটটি ব্র্যান্ডের নাম, পরিমাণ এবং দাম জানতে পারবে।
যদি নম্বরটি অবৈধ হয় বা তথ্য অনুপস্থিত থাকে, তাহলে বোতলটি সন্দেহজনক।
mLiquorSale Check নামে একটি অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপও পাওয়া যায়। এটি আপনাকে একটি QR বা বারকোড স্ক্যান করে তাৎক্ষণিকভাবে নির্ধারণ করতে দেয় যে মদটি আসল নাকি নকল।
