শনিবার ২০ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৯ জানুয়ারী ২০২৪ ১৮ : ০৬Angana Ghosh
যথাযথ ওজন নিয়ন্ত্রণ করতেই হবে, কোরিয়ায় নাকি এমনটাই প্রচলিত। একথা ঠিক যে, নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা খুবই চ্যালেঞ্জিং । এক্ষেত্রে নিয়মিত কয়েকটি অভ্যাস কার্যকরী হতে পারে।
রান্না করার হেলদি উপায় মেনে চলেন কোরিয়ানরা। গ্রিলিং, স্টিমিং , বয়েলিং - এই তিনটি উপায়েই সব খাবার তৈরি করেন কোরিয়ানরা। ডিপ ফ্রাই একেবারেই না। এতে খাবারের পুষ্টি গুণ বজায় থাকে। বাড়তি ফ্যাট হয় না।
কোরিয়ান খাবারের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল- প্রত্যেক মিলের সঙ্গে কিছু না কিছু সবজি রাখেন তাঁরা। এই উপায়ে অনেকটা সময় ধরে পেট ভর্তি থাকে। যা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে খুবই উপকারী।
সারাদিন কোনও না কোনও শারীরিক কার্যকলাপে জড়িয়ে থাকেন কোরিয়ানরা। অফিসে বা স্কুলে যাওয়ার সময় সাইক্লিং বা হাঁটাহাঁটি করেন তাঁরা। জিমে যাওয়ার সময় যদি না পান তাহলে এই কৌশল ব্যবহার করে দেখতে পারেন। ওজন কমানোর জন্য নিয়মিত শরীরচর্চা করা ভীষণ উপকারী।
অল্প পরিমাণে খাবার খেতে হবে। এটাই কোরিয়ানদের আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল। ওরা স্ন্যাক্স খেতে পছন্দ করে না। পরিবর্তে প্রচুর সবজি খান মিলে, যা তাঁদের খিদে নিয়ন্ত্রণ করে। পাশাপাশি ওই দেশে খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার হল কিমচি। ফাইবারে ভরপুর এই খাবারের ক্যালরি কম, আর প্রোবায়োটিক্সে সমৃদ্ধ। পরিপাক তন্ত্রের জন্য প্রোবায়োটিক্স খুবই উপকারী। এছাড়াও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরপুর গ্রিন -টি"য়ে ঘন ঘন চুমুক দিতে পছন্দ করেন কোরিয়ানরা। এই উপায়ে আপনারাও নিজেদের মেটাবলিজম বাড়াতে পারেন। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এটি খুবই উপকারী।

নানান খবর

পেট থেকে ত্বক! শরীরকে সুস্থ রাখতে চা পাতা একাই একশো, কী ভাবে কাজে লাগাবেন জানুন

নায়িকাদের মতো একঢাল কালো চুল পেতে চান? হেঁশেলের কোন কোন জিনিস কাজে লাগাবেন জানুন

বাথরুমে ঘড়ি ধরে কত মিনিট বসবেন? রিল দেখায় মেতে থাকলেই বড় বিপদ, কী কী করবেন না জানুন

‘সাধের লাউ’ শরীরে চুপিচুপি রোগ ঢোকাচ্ছে! কারা একেবারে এড়িয়ে চলবেন, না জানলেই বড়সড় বিপদ

চিনা আর মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? এবার স্বাদে বদল আনতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর মতো কন্টিনেন্টাল খাবার

শুধু আনন্দ নয়, গান শুনে গায়ে কাঁটা দেওয়ার পিছনে বিরল মানসিক অবস্থা! বিজ্ঞানের ব্যাখ্যা জানলে চমকে যাবেন

উৎসবের সাজেও ধরা থাক পরিবেশ বাঁচানোর তাগিদ! রইল ফ্যাশনের হদিশ

কম সময়ে ওজন কমানো মহাবিপদ! পুজোর আগে এই প্রবণতা কতটা নিরাপদ? পরামর্শে ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট ডাঃ অনন্যা ভৌমিক

লাইক-স্টোরি-ঘোস্টিং! ডিজিটাল যুগে ব্রেকআপ কেন এত বেদনাদায়ক? ৫ কারণ জানলে চমকে যাবেন

দু’বেলা ব্রাশ করেও যাচ্ছে না দাঁতের হলুদ দাগ? এই কটি ঘরোয়া টোটকাতেই নিমেষে ঝকঝকে সাদা হবে দাঁত

কনকনে ঠান্ডা জলে হাত দিলে নিমেষে দূর হবে মাথাব্যথা! বরফের কামালেই ফিরবে মনের শান্তি, ফুরফুরে থাকবে মেজাজ

পুজোর আগে চুলের হারানো জেল্লা ফেরাতে চান? শুধু এই কয়েকটি টিপস মেনে চললেই বেঁচে যাবে পার্লারের খরচ

সকাল-বিকেল ড্রাই ফ্রুটস খেলেই হল না! সবচেয়ে বেশি উপকার পেতে কখন শুকনো ফল খাবেন?

মরশুম বদলালেই গলায় খুসখুস? দামি ওষুধ নয়, এই ৫ ঘরোয়া উপায়েই মিলবে দ্রুত আরাম

ওজন ঝরাতে চিয়া সিডসে ভরসা! কারা কারা ভুলেও খাবেন না? বিপদে পড়ার আগেই দেখুন তালিকা

পার্লারে গিয়ে রূপচর্চার আগে সাবধান! কোন ৪ ফেসিয়াল মুখ নষ্ট করে দেবে, বিশেষজ্ঞ জানিয়ে দিলেন

ওমানের বিরুদ্ধে কষ্টার্জিত জয়, পাক ম্যাচের আগে কি চিন্তা বাড়ল গম্ভীরদের?

ব্যালকনিতে দাঁড়ানো মহিলাকে দেখে রাস্তার উপরেই হস্তমৈথুন! বিজেপি শাসিত রাজ্যে হাড়হিম ঘটনা

বিয়ের কথাবার্তা চলার মাঝে ভয়াবহ পরিণতি যুবকের! সামান্য বচসায় এ কী করলেন প্রেমিকা? মাথায় হাত পরিবারের

হাইকোর্টের রায় ইস্টবেঙ্গলের পক্ষে, গত মরশুমে লাল হলুদকে কলকাতা লিগ চ্যাম্পিয়ন ঘোষণায় বাধা নেই

নেপালে ৮ সেপ্টেম্বরের রক্তক্ষয়ী ঘটনার পর সংবিধান রক্ষার লড়াই

কলকাতার মেট্রো রেলের যাত্রীদের জন্য এল সুখবর! গ্রিন লাইনে আরও মেট্রো পরিষেবা

নিয়মরক্ষার ম্যাচে ব্যাটিং প্র্যাকটিস, সঞ্জুর অর্ধশতরানে ওমানকে ১৮৯ রানের টার্গেট দিল ভারত

ভারতের হয়ে অস্কারের দৌড়ে নীরজের ‘হোমবাউন্ড’! কানেও প্রশংসিত ঈশান-বিশালের ছবি

ঋণের বোঝা থেকে বাঁচতে 'মারা' গেলেন বিজেপি নেতার ছেলে!

'আমি ওকে পুরুষ মনে করি না,' ফিরল পুরোনো যুদ্ধ, ভারতীয় তারকাকে একহাত আফ্রিদির

পিজিতে একা থাকতেন যুবতী, যৌন লালসায় তাঁরই উপর ঝাঁপিয়ে পড়লেন কামাতুর বাড়ি মালিক, তারপর যা হল জানলে শিউরে উঠবেন

বীভৎস! গলায় চুইং গাম আটকে ভয়াবহ বিপত্তি একরত্তি কিশোরীর, কোনওরকমে প্রাণে বাঁচল, জানুন

২ অপরাধী মৃত! দিশা পটানির বাড়িতে গুলি চালিয়ে ধৃত আরও এক দুস্কৃতী! বিস্ফোরক স্বীকারোক্তিতে কী জানাল

কেন বন্ধু বানাতে পারেন না শাহরুখ? ‘বাদশা’-র ‘ভয়’ পাওয়ানো জবাব ভাবিয়ে তুলবে আপনাকেও!

প্রতিবন্ধী নাবালিকাকে ধর্ষণের পর খুন, তিন মাস পরেও বিচার না পাওয়ায় আদালতে বিক্ষোভ মৃতার পরিবারের

ওমানের বিরুদ্ধে প্রথমে ব্যাট করবে ভারত, টসে রোহিতকে মনে করালেন সূর্য

বিহারের পর এবার দিল্লিতে SIR নিয়ে তীব্র বিতর্ক

চালু হতে গিয়েও কেন দিঘার সমুদ্রে অনুমতি দেওয়া হয়নি স্কুবা ডাইভিং-এর? জুবিন গর্গের মৃত্যুর পর সামনে এল আসল ঘটনা

মদের নেশায় চুর, এক কামড়ে বিষাক্ত সাপের মাথা আলাদা করে দিলেন ব্যক্তি, তারপর যা হল….

আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন করা হল 'আর্কাইভ অফ কমিউনিটি হেরিটেজ' , পারিবারিক ইতিহাস থেকে ঐতিহ্যবাহী সামগ্রী- স্থান পেল সব

একি কাণ্ড! পাকিস্তানের বিরুদ্ধে সুপার ফোরে এই তারকাকে চান না সানি

মৃত্যুর আগের দিনই অনুরাগীদের ডেকেছিলেন অনুষ্ঠানে—জুবিন গর্গের শেষ ভিডিওতে ভেসে উঠল অনন্ত বিদায়ের সুর

গোয়ায় গিয়ে দুঃস্বপ্ন! ট্যাক্সিচালকদের ‘দাপটে’ বৃষ্টির মধ্যে যুবতীর সঙ্গে যা ঘটল, ফুঁসছে নেটপাড়া

জি বাংলার পুজোর প্রোমোতে বাদ জিতু! নেপথ্যে দিতিপ্রিয়া বিতর্ক নাকি অন্য কারণ?