Sarod
Sarod

মঙ্গলবার ০৯ সেপ্টেম্বর ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | চিনিই একমাত্র শত্রু নয়, আপনার রোজের খাবারেই লুকিয়ে দাঁতের ক্ষয়ের আসল দোষী! গবেষণায় উঠে এল চমকে দেওয়া তথ্য

সোমা মজুমদার | ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৫ ১৮ : ৫৯Soma Majumder

মিষ্টি বা অতিরিক্ত চিনি খেলেই দাঁতে ছিদ্র হয়, দীর্ঘদিন দাঁতের ক্ষয় বা ক্যাভিটি নিয়ে প্রচলিত ধারণা রয়েছে। কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, বাস্তব চিত্র একেবারেই ভিন্ন। দাঁতের ক্ষয়ের জন্য কেবল চিনি নয়, আরও একাধিক খাদ্যাভ্যাস ও শারীরিক অবস্থাও দায়ী হতে পারে। যেমন-

•    কার্বোহাইড্রেট এবং স্টার্চ জাতীয় খাবারঃ বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন স্টার্চ জাতীয় খাবার যেমন ভাত, রুটি, পাস্তা এমনকী কিছু ফল চিবানোর ফলে সরল শর্করায় ভেঙে যায়। মুখের ব্যাকটেরিয়া চিনির মতো এই সব প্রাকৃতিক সুগারের সঙ্গে মিশে এনামেলের ক্ষতিকারক অ্যাসিড তৈরি করে। গবেষণা বলছে. চিটচিটে অথবা রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেট এক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিপূর্ণ। যেহেতুল এগুলো দাঁতের মাঝে আটকে যায় এবং দীর্ঘক্ষণ ব্যাকটেরিয়া অ্যসিড তৈরি করতে সাহায্য করে। 

আরও পড়ুনঃ রোগা হতে ডায়েট, ক্যালোরি কাউন্ট সব ভুলে যান! এই জাপানি কৌশল মেনে চললেই অল্প দিনে মিলবে সেরা ফল

•    অ্যাসিডিক খাবার ও পানীয়ঃ ব্যাকটেরিয়া ছাড়াই অ্যাসিড থেকে সরাসরি এনামেল ক্ষয়ের কারণেও দাঁতে ক্যাভিটি তৈরি হতে পারে। সফট ড্রিঙ্ক, ফ্রুট জুস, ভিনিগারযুক্ত খাবার, টমেটো, টক ফল এনামেলকে দুর্বল করে দেয়, ফলে দাঁত দ্রুত ক্ষয়ে যায়।  


•    ড্রাই মাউথ এবং স্যালিভা কমে যাওয়াঃ মুখের ভেতরের স্বাস্থ্যের জন্য লালা বা স্যালিভা বড় ভূমিকা পালন করে। এটি অ্যাসিডকে ভেঙে দেয়, দাঁতের থেকে খাবারের অংশ পরিষ্কার করে এবং ক্যালশিয়াম, ফসফেটের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ সরবরাহ করে যা এনামেল পুনরায় গঠন করতে পারে। তাই লালার অভাব হলে ব্যাকটেরিয়ার প্রভাব দ্বিগুণ হয়, দাঁতের ক্ষতি হওয়ার আসঙ্কা বাড়ে। ডিহাইড্রেশন, দুশ্চিন্তা, নির্দিষ্ট ওষুধ খাওয়া সহ বিভিন্ন কারণে ডিহাইড্রেশন হলে ড্রাই মাউথ হতে পারে। যা ক্যাভিটির ঝুঁকি বাড়ায়।

•    খারাপ ওরাল হাইজিনঃ খারাপ ওরাল হাইজিন মানে নিয়মিত দাঁত না মাজা বা ফ্লস না করা। যার কারণে প্লাক জমে গিয়ে দাঁতের ক্ষয় বাড়ায়।

•    ঘন ঘন খাওয়াঃ শুধু আপনি কী খাচ্ছেন নয়, কতক্ষণ অন্তর খাচ্ছেন তাও দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কারণ যতবার আমরা খাবার খাই অথবা জল ছাড়া অন্য কোনও পানীয় পান করি, ততবারই দাঁতের উপর অ্যাসিডের প্রভাব পড়ে যা ২০ থেকে ৩০ মিনিট পর্যন্ত থাকে। তাই ঘন ঘন খাদ্যাভাস দাঁতের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা বাড়িয়ে দেয়। 


প্রতিরোধের উপায়

দাঁতের ক্ষয় এড়াতে শুধু মিষ্টি এড়ালেই হবে না, সার্বিকভাবে মুখের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখা জরুরি। যেমন

•    দিনে অন্তত দু’বার দাঁত মাজুন, তবে খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে নয়।
•    প্রতিদিন ফ্লস ব্যবহার করুন।
•    ফ্লোরাইডযুক্ত টুথপেস্ট ব্যবহার করুন।
•    খাওয়ার পর প্রচুর জল পান করুন এবং চাইলে বিশেষ ধরনের চিউইং গাম খেতে পারেন  যা লালা বাড়াতে সাহায্য করে।
•    নিয়মিত দন্তচিকিৎসকের কাছে চেকআপ করুন,যাতে সমস্যা শুরুর আগেই ধরা পড়ে।

দাঁতের সুস্থতার জন্য প্রয়োজন সঠিক খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত মুখের যত্ন এবং দন্ত চিকিৎসকের নজরদারি। চিনিই দাঁতের ক্ষয়ের একমাত্র কারণ নয় তা স্পষ্ট। তের যত্ন মানেই কেবল মিষ্টি এড়ানো নয়, বরং জীবনধারার প্রতিটি খুঁটিনাটি বিষয়ে সচেতন থাকা প্রয়োজন।


Aajkaal Boi Creative

নানান খবর

শুধু স্বাদবর্ধক কিংবা স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, রূপচর্চাতেও পুদিনা একাই একশো! কীভাবে ব্যবহার করলে ফিরবে ত্বকের হাল?

হাজার যত্ন নিয়েও কমবে না চুল পড়া! মহিলাদের শরীরে এই ৭ সমস্যা থাকলে সাবধান! অচিরেই টাক পড়তে পারে

ঘন ঘন বুক জ্বালা মানেই গ্যাস্ট্রিক নয়, নিঃশব্দে মারণ রোগে শেষ হতে পারে শরীর! কখন সতর্ক হবেন?

রোগা হতে ডায়েট, ক্যালোরি কাউন্ট সব ভুলে যান! এই জাপানি কৌশল মেনে চললেই অল্প দিনে মিলবে সেরা ফল

সন্তানের জেদের কাছে হার মানতে হয়? ৫ কৌশলে ‘না’ বললে মনখারাপ হবে না শিশুর

শরীরী চাহিদা পূরণ করবে পরীর মতো আদর রোবট! কৃত্রিম মেধা কাজে লাগিয়ে ডল পুতুলকে এ কী শেখালেন বিজ্ঞানীরা?

রাহুর ভয়াল গ্রাসে রক্তিম চাঁদ! সর্বনাশ ঘনিয়ে আসছে ৪ রাশির জীবনে, জেনে নিন কারা পড়বেন কোপে

পান থেকে চুন খসলেই হাঁটু ফুলে ঢোল! ব্যথায় একেবারে নাজেহাল, কোন সব ভিটামিনের অভাবে এমন হয়, জানুন

পুজোর ছুটিতে কাছের মানুষকে নিয়ে লং ড্রাইভে যেতে চান? খরচে রাশ টানতে মাথায় রাখবেন কোন কোন বিষয়?

হার্টের মহৌষধ! এক ধাক্কায় বয়স কমিয়ে দেবে, কোন ড্রাই ফ্রুট ভেজানো জল আসলে অমৃত জেনে নিন

মুখের যত সমস্যার নাভিতেই সমাধান! প্রতিদিন কোন একটি কাজ করলে ৭ দিনেই মিলবে উজ্জ্বলতা

জল পরিশুদ্ধ করে, রক্তপাতও বন্ধ করে! বাড়িতে এই একটি জিনিস থাকলেই হাজার উপকার

২০ থেকে ৩০-এও হতে পারে হৃদরোগ! হার্ট অ্যাটাক এড়াতে কোন ৫ কাজ করতেই হবে, জানিয়ে দিলেন বিশেষজ্ঞ

দাড়ির ঘনত্ব সর্বত্র সমান নয়? ৫ ঘরোয়া টোটকায় ঘন, কালো দাড়ি গজাবে, ম্যাজিকের মতো ঢাকবে গোটা গাল

টয়লেটে বসে ঘণ্টার পর ঘণ্টা রিল দেখেন? কোন রোগ জন্ম দিচ্ছে এই বদভ্যাস, জানলে পিলে চমকাবে

ব্যান্ডেলে শ্রমিক সংগঠনের সামনেই গাঁজার ঠেক! দেখেই ক্রুদ্ধ বিধায়ক, করলেন চরম পদক্ষেপ

সবচেয়ে কম ভোট পেয়েও ‘বিগ বস’-এর ঘরছাড়া হলেন না কুনিকা! ‘এ তো পুরো পক্ষপাতিত্ব...’ বিতর্কের ঝড় নেটপাড়ায়

প্রথম সন্তান গর্ভপাতের সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন মীরা! নেপথ্যে শাহিদের সঙ্গে সম্পর্কে চিড় নাকি অন্য কারণ? নিজেই জানালেন অভিনেতার স্ত্রী

এশিয়া কাপে এই তারকা সূর্যর চিন্তা কমাতে পারেন, প্রতি ম্যাচে করবেন ৪ ওভার

এশিয়া কাপের বল গড়ানোর আগে সূর্যদের চৈতাবনী প্রাক্তন ভারতীয়র, ভেবে দেখতে পারেন গম্ভীর

স্পেন ও বেলজিয়ামের হাফ ডজন, ম্যাচ জিতে স্বস্তি এল জার্মানিতে

এশিয়া কাপের দলে ব্রাত্য শ্রেয়স, অবশেষে মুখ খুললেন তিনি, কী বললেন তারকা?

স্ত্রী'র কান্না বন্ধ করতে এ কী করলেন স্বামী? চামচে চোখের জল নিয়ে প্রেমের অনন্য নজির, নেটিজেনরা দেখে হাঁ

বাড়ছে চাকরির সুযোগ, ফিন সুইমিংয়ের হাত ধরে জাতীয় পর্যায়ে ফিরবে বাঙালিদের গৌরব

এশিয়া কাপের প্রাক্কালে গম্ভীর-সূর্যদের সতর্কবার্তা, নতুন কম্বিনেশন খোঁজার পরামর্শ

এশিয়া কাপের দলে ব্রাত্য প্রাক্তন পাক অধিনায়ক, টি-টোয়েন্টি লিগে ঘটালেন অভাবনীয় কাণ্ড

হৃত্বিকের প্রেমিকার কাজের দরকার হয় নাকি! কটাক্ষের শিকার সাবা, ক্ষোভ উগড়ে পাল্টা কী জবাব দিলেন অভিনেত্রী?

দেশি বনাম বিদেশি কোচের তর্ক থামালেন খালিদ, ভারতের হেডস্যরের পাশে দাঁড়িয়ে মেহতাবের খোঁচা, 'ডিস্ট্রিক্ট লেভেলেও খেলেনি যে সেও কোচ...'

পুজোয় চলবে না কোনও গ্যালপিং ট্রেন, উৎসবের দিনগুলিতে এসি ট্রেন নিয়ে কী সিদ্ধান্ত নিল রেল?  

১৭ দিনেই ভাঙল ইয়ামালের সম্পর্ক!‌ এ কেমন ব্যভিচার বলুন

ভারত ভ্রমণে এসে এমন হাল হবে কে জানত? অর্ধনগ্ন অবস্থায় যুবতীর নিথর দেহ হাইওয়েতে, দিল্লিতে হাড়হিম কাণ্ড

ওমানকে হারিয়ে নেশনস কাপে তৃতীয় ভারত, ভারতের 'মোরিনহো' খালিদকে জেতালেন গুরপ্রীত

ইউএস ওপেন জিতেই নাইট ক্লাবে আলকারাজ, কার সঙ্গে কোমর দোলালেন জানেন?‌ 

ওয়ার্কলোড নিয়ে বিরক্ত শার্দূল নিলেন বিসিসিআইকে একহাত 

‘তনু ওয়েডস মনু ৩’-এর ভবিষ্যৎ অনিশ্চিত! ঘোষণা করেও কেন এই হাল কঙ্গনা-মাধবনের ছবির?

চায়ের বস্তার আড়ালে গাঁজা পাচারের চেষ্টা, পুলিশি অভিযানে ভেস্তে গেল সব

এ বলে ওটা আমার, সে বলে তার, ভিড় রেস্তোরাঁয় একেবারে চুলোচুলি কাণ্ড, মার খেলেন কর্মীও! ভিডিও ছড়াচ্ছে হু হু করে

ফুটবল ম্যাচ চলাকালীন চিৎকার, হঠাৎ পেটে তীব্র যন্ত্রণা, শৌচালয় গিয়েই তরুণীর চক্ষু চড়কগাছ, যা ঘটল জানলে চমকে উঠবেন

বেহাল স্বাস্থ্য পরিষেবা! মুম্বই হাসপাতালে প্রৌঢ়ার দেহ ক্ষত বিক্ষত করল ইঁদুর, চরম বিক্ষোভ হাসপাতাল ঘিরে

সোশ্যাল মিডিয়া