সোমবার ১৬ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Sumit | ১৫ জুন ২০২৫ ১৫ : ১৯Sumit Chakraborty
আজকাল ওয়েবডেস্ক: অ্যাভোকাডোকে প্রায়ই গুয়াকামোলের আরেকটি উপাদান হিসেবে দেখা হয়। এই ফলটিতে বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, পাশাপাশি উপকারী ভেষজ রয়েছে যা মানবদেহের জন্য দুর্দান্ত উপকার দেয়। অতএব, প্রতিদিন অ্যাভোকাডো খাওয়া আপনাকে এর সমস্ত সুবিধা প্রদান করে অ্যাভোকাডোর কিছু উপকারিতা দেখে নেওয়া যাক।
অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা এগুলিকে একটি সুষম খাদ্যের পুষ্টিকর সংযোজন করে তোলে।
যদিও প্রায়শই গুয়াকামোলের একটি উপাদান হিসাবে উপেক্ষা করা হয়, অ্যাভোকাডোতে পুষ্টি এবং যৌগ রয়েছে যা মানবদেহের জন্য বিস্তৃত সুবিধা প্রদান করে। নিয়মিত খাওয়া হলে, এই সবুজ ফলটি হৃদয়, চোখ, অন্ত্র, জয়েন্ট এবং আরও অনেক কিছুর স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে।
অ্যাভোকাডোতে বিটা-সিটোস্টেরল থাকে, যা বজায় রাখতে সাহায্য করে স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা এলডিএল কোলেস্টেরলের শোষণ হ্রাস করে। মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট LDL কমিয়ে দিতে পারে এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রতিস্থাপন করার সময় HDL কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। পটাসিয়াম রক্তনালীগুলি শিথিল করে এবং রক্তচাপ কমিয়ে হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
অ্যাভোকাডোতে লুটেইন এবং জেক্সানথিন রয়েছে, দুটি ক্যারোটিনয়েড যা চোখের টিস্যুতে জমা হয় এবং ম্যাকুলার পিগমেন্ট তৈরি করে। এই রঙ্গক ক্ষতিকারক নীল আলোকে ফিল্টার করে এবং ফ্রি র্যা ডিকেল থেকে চোখকে রক্ষা করতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমিয়ে, লুটেইন এবং জেক্সানথিন বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং দৃষ্টিশক্তি হ্রাস রোধ করতে সহায়তা করে।
অ্যাভোকাডোতে ভিটামিন ই এবং মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটও রয়েছে যা অন্যান্য খাবার থেকে বিটা-ক্যারোটিন এবং লুটিনের মতো প্রতিরক্ষামূলক ক্যারোটিনয়েডের শোষণ বাড়ায়।
বিটা-ক্যারোটিন ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যা দৃষ্টিশক্তির জন্য অপরিহার্য। অ্যাভোকাডোসের ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবগুলি শুষ্ক চোখের ঝুঁকি হ্রাস করে চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
অ্যাভোকাডো ভিটামিন কে-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা দৈনিক মূল্যের প্রায় ১৮ শতাংশ প্রদান করে মাত্র অর্ধেক ফলের মধ্যে। ভিটামিনকে হাড়ের স্বাস্থ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যদিও এটি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়। এটি অস্টিওক্যালসিনের সংশ্লেষণকে সমর্থন করে, একটি প্রোটিন যা হাড়ের টিস্যুতে ক্যালসিয়ামকে আবদ্ধ করে। এটি হাড়কে শক্তিশালী ও খনিজ করে তোলে।
ভিটামিনকে অন্ত্রের খাদ্য থেকে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে, তাই নির্গত হওয়ার পরিবর্তে হাড়ে বেশি ব্যবহার করা হয়। উচ্চতর ভিটামিনকে গ্রহণের সঙ্গে হাড়ের খনিজ ঘনত্বের উন্নতি এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি কমে যায়, বিশেষ করে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে।
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উচ্চ খাদ্য একটি হ্রাস সঙ্গে যুক্ত করা হয়। ফাইবার কোলনে কার্সিনোজেনের সংস্পর্শের সময়কে সীমিত করতে নিয়মিত মলত্যাগকে সমর্থন করে। কিছু ধরণের ফাইবার অন্ত্রের প্রদাহ এবং কোষের বিস্তার কমায়। যদি এগুলি সঠিক থাকে তাহলে আপনার ঘুম হবে একেবারে কুম্ভকর্ণের মতো। হাজার ডাকলেও সেখানে কেউ ব্যাঘাত ঘটতে পারবে না।
নানান খবর
১৮ জন পাকিস্তানি হজযাত্রীর মৃত্যু
ইজরায়েল-ইরান সংঘর্ষ তীব্রতর, পরপর তৃতীয় দিনে পাল্টা হামলা, মধ্যস্থতার চেষ্টা ট্রাম্পের
চুষলেই প্রেম জাগে? গিলে নিলে বিপদ! রসনার নতুন সংস্কৃতিতে হইচই নেট দুনিয়ায়
বিলুপ্ত হওয়ার পরও ফিরে আসবে মানুষ, রইল সেই ব্যবস্থা
'আক্রমণ হলেই পাল্টা পূর্ণ শক্তি নিয়ে ঝাঁপাবে মার্কিন বাহিনী', ইরানকে চরম হুঁশিয়ারি ট্রাম্পের
নেতানিয়াহুর নিশানায় আয়াতুল্লাহ! চরম হুঁশিয়ারিতে ইরানকে ছাড়খাড়ের ইঙ্গিত, কী বললেন?
দাউদাউ করে জ্বলছে ৬৭ তলা ভবন, ভয়ঙ্কর অগ্নিকাণ্ড দুবাইয়ে
অন্তর্বাস পরিহিত বসের গোপন কুপ্রস্তাব! সোশ্যাল মিডিয়ায় তীব্র ঝড়
হীরে-সোনা-রূপো-প্যাটিনাম-রুবি দিয়ে তৈরি বিশ্বের সবচেয়ে দামি শাড়ি! দেড় বছর সময় ধরে তৈরি হয়েছিল ভারতেই, এর দাম জানেন?
৬৭ বছর ধরে ইরানের কাছেই রয়েছে আমেরিকার সেনা! মধ্যপ্রাচ্যের আর কোথায় আছে মার্কিন ঘাঁটি
গাজায় ৫৫,০০০-র বেশি মৃত্যু, খাদ্যসাহায্য সংগ্রহে যাওয়ার পথে নিহত ২১: ক্রমবর্ধমান মানবিক সংকট
হিমালয়-হিন্দুকুশ অঞ্চলে এবারের বর্ষায় বিপদের আশঙ্কা, হুঁশিয়ারি জারি
বাড়িতে সোনা মজুত আছে তো? এবার দাম হবে ধরা ছোঁয়ার বাইরে, কারণ...
বীর্য নিয়ে মহাযুদ্ধ! পুরুষের বন্ধ্যাত্ব নিয়ে অভিনব উদ্যোগ, কোথায় জেনে নিন
এতে কারও নেই হাত বিধির বিধান? অণ্ডকোষ ছিঁড়ে নিল বুড়ো হনুমান! বাঁদরের আক্রমণে থরথরিয়ে কাঁপছে এই শহর
পুলিশি এনকাউন্টারে কুখ্যাত অপরাধীর মৃত্যু
পুনেতে সেতু ভেঙে মর্মান্তিক দুর্ঘটনা, ৪ জনের মৃত্যু, আহত ৩২
একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল
মদ্যপানের সময় 'চাকনা' হিসেবে কী কী খেলে লিভার থাকবে ফিট? জানুন বিশেষজ্ঞদের মতামত নিজস্ব প্রতিবেদন
আইপিএলকে গুরুত্ব দিতে গিয়ে দেশকে ডোবাল! লর্ডসে হারের পরই জনসনের নিশানায় আরসিবি তারকা
মহাপ্রলয়! পৃথিবী থেকে অচিরেই হারিয়ে যেতে চলেছে পুরুষেরা, জন্ম নেবে সঙ্গমে অক্ষম সংকর প্রজাতির পুরুষ, চাঞ্চল্যকর দাবি বিজ্ঞানীদের
দক্ষিণী ছবিতে নায়িকা হতে চাইলে ‘কাস্টিং কাউচ’-এ হ্যাঁ বলতেই হবে মেয়েদের? বিস্ফোরক সত্যি ফাঁস ‘দঙ্গল’ নায়িকার!
শমীক রায়চৌধুরীর আগামী ছবির নায়িকা সুস্মিতা? রহস্যের মোড়কে এবার কোন গল্প বলবেন পরিচালক?
বামেদের হাতছাড়া হলো কোন্নগর নবগ্রাম পিপলস কো-অপারেটিভ
মদ্যপকে বাড়ি ফিরতে বলায় বিপত্তি, সিভিক ভলেন্টিয়ারের হাতে হাসুয়ার কোপ যুবকের
নিকাশি বহাল রাখতে সরাতে হবে দোকান, জানিয়ে দিলেন বিধায়ক
ঝক্কির দিন শেষ, পিএফ অ্যাকাউন্টে চাকরিতে যোগদান এবং ছাড়ার তারিখ নিজেই বদলান, জানুন পদ্ধতি
ঘন থকথকে কফ গলগল করে বেরবে! দিনে দু’বেলা জলের সঙ্গে খান এই দুই আয়ুর্বেদিক পথ্য
Exclusive: ‘যাঁরা ল্যাপটপ নিয়ে বসে অডিশন নিচ্ছেন, তাঁরা নিজেরা অভিনয়ের কতটুকু জানেন?’ আজকাল-এ ভয়ডরহীন ‘পঞ্চায়েত’-এর ‘বনরাকস’!
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
সুড়সুড় করলেই ঢুকিয়ে দেন ‘ইয়ার বাড’? কান পরিষ্কার করতে গিয়ে উল্টে বারোটা বাজাচ্ছেন না তো?
ট্রাকের পেছনে 'আওয়াজ দো' লেখা থাকে কেন জানেন? জানলে বিস্মিত হবেন আপনিও
টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপের নতুন সাইকেলে ভারতের প্রতিপক্ষ কারা? প্রকাশিত হল সূচি
মর্মান্তিক, পুকুরে স্নান করতে নেমে বজ্রাঘাতে প্রাণ গেল নাবালকের
বিয়ের আগেই বহুদিনের সম্পর্ক ভাঙলেন এই জনপ্রিয় তারকা জুটি! কেন আলাদা হল দু'জনের পথ?
নবজাতক শিশু ও মায়ের অস্বাভাবিক মৃত্যু! পালাতে গিয়ে ধরা পড়ল অভিযুক্ত ডাক্তার
গরমের দাবদাহ থেকে শীঘ্র রেহাই, ঝাড়খণ্ডে অবশেষে বর্ষা
গম্ভীরকে ছাড়াই চলছে ইংল্যান্ড শিকারের প্রস্তুতি, দায়িত্ব পড়ল প্রাক্তন তারকার উপরে, গিলদের সামলাবেন তিনিই
