সোমবার ১৬ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Sumit | ১৫ জুন ২০২৫ ১৫ : ১৯Sumit Chakraborty
আজকাল ওয়েবডেস্ক: অ্যাভোকাডোকে প্রায়ই গুয়াকামোলের আরেকটি উপাদান হিসেবে দেখা হয়। এই ফলটিতে বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, পাশাপাশি উপকারী ভেষজ রয়েছে যা মানবদেহের জন্য দুর্দান্ত উপকার দেয়। অতএব, প্রতিদিন অ্যাভোকাডো খাওয়া আপনাকে এর সমস্ত সুবিধা প্রদান করে অ্যাভোকাডোর কিছু উপকারিতা দেখে নেওয়া যাক।
অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা এগুলিকে একটি সুষম খাদ্যের পুষ্টিকর সংযোজন করে তোলে।
যদিও প্রায়শই গুয়াকামোলের একটি উপাদান হিসাবে উপেক্ষা করা হয়, অ্যাভোকাডোতে পুষ্টি এবং যৌগ রয়েছে যা মানবদেহের জন্য বিস্তৃত সুবিধা প্রদান করে। নিয়মিত খাওয়া হলে, এই সবুজ ফলটি হৃদয়, চোখ, অন্ত্র, জয়েন্ট এবং আরও অনেক কিছুর স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে।
অ্যাভোকাডোতে বিটা-সিটোস্টেরল থাকে, যা বজায় রাখতে সাহায্য করে স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা এলডিএল কোলেস্টেরলের শোষণ হ্রাস করে। মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট LDL কমিয়ে দিতে পারে এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রতিস্থাপন করার সময় HDL কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। পটাসিয়াম রক্তনালীগুলি শিথিল করে এবং রক্তচাপ কমিয়ে হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
অ্যাভোকাডোতে লুটেইন এবং জেক্সানথিন রয়েছে, দুটি ক্যারোটিনয়েড যা চোখের টিস্যুতে জমা হয় এবং ম্যাকুলার পিগমেন্ট তৈরি করে। এই রঙ্গক ক্ষতিকারক নীল আলোকে ফিল্টার করে এবং ফ্রি র্যা ডিকেল থেকে চোখকে রক্ষা করতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমিয়ে, লুটেইন এবং জেক্সানথিন বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং দৃষ্টিশক্তি হ্রাস রোধ করতে সহায়তা করে।
অ্যাভোকাডোতে ভিটামিন ই এবং মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটও রয়েছে যা অন্যান্য খাবার থেকে বিটা-ক্যারোটিন এবং লুটিনের মতো প্রতিরক্ষামূলক ক্যারোটিনয়েডের শোষণ বাড়ায়।
বিটা-ক্যারোটিন ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যা দৃষ্টিশক্তির জন্য অপরিহার্য। অ্যাভোকাডোসের ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবগুলি শুষ্ক চোখের ঝুঁকি হ্রাস করে চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
অ্যাভোকাডো ভিটামিন কে-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা দৈনিক মূল্যের প্রায় ১৮ শতাংশ প্রদান করে মাত্র অর্ধেক ফলের মধ্যে। ভিটামিনকে হাড়ের স্বাস্থ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যদিও এটি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়। এটি অস্টিওক্যালসিনের সংশ্লেষণকে সমর্থন করে, একটি প্রোটিন যা হাড়ের টিস্যুতে ক্যালসিয়ামকে আবদ্ধ করে। এটি হাড়কে শক্তিশালী ও খনিজ করে তোলে।
ভিটামিনকে অন্ত্রের খাদ্য থেকে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে, তাই নির্গত হওয়ার পরিবর্তে হাড়ে বেশি ব্যবহার করা হয়। উচ্চতর ভিটামিনকে গ্রহণের সঙ্গে হাড়ের খনিজ ঘনত্বের উন্নতি এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি কমে যায়, বিশেষ করে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে।
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উচ্চ খাদ্য একটি হ্রাস সঙ্গে যুক্ত করা হয়। ফাইবার কোলনে কার্সিনোজেনের সংস্পর্শের সময়কে সীমিত করতে নিয়মিত মলত্যাগকে সমর্থন করে। কিছু ধরণের ফাইবার অন্ত্রের প্রদাহ এবং কোষের বিস্তার কমায়। যদি এগুলি সঠিক থাকে তাহলে আপনার ঘুম হবে একেবারে কুম্ভকর্ণের মতো। হাজার ডাকলেও সেখানে কেউ ব্যাঘাত ঘটতে পারবে না।
নানান খবর
অযথা নিজেদের হাসির পাত্র করবেই পাকিস্তান, আইপিএল নিয়ে মজাদার দাবি করলেন প্রতিরক্ষামন্ত্রী খোয়াজা
দুর্বল হচ্ছে খামেনেইয়ের দুর্গ! ইজরায়েল হামলায় নিহত আইআরজিসির গোয়েন্দা সংস্থার প্রধান-সহ চার গোয়েন্দা কর্মকর্তা
পরমাণু চুক্তি ছাড়ার পথে ইরান? ভয়ংকর মোড় নিতে পারে পশ্চিম এশিয়ার ভূ-রাজনৈতিক মানচিত্র!
হাতে আর মাত্র ২০ দিন, তারপরেই হবে ভয়ানক ভূমিকম্প-সুনামি! বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণীতে সব ছারখার হওয়ার আশঙ্কা
বিপদ পিছু ছাড়ছে না বোয়িং ড্রিমলাইনারের! উড়ানের পরেই ফের বড় বিপত্তি মাঝ আকাশে, তারপর...
১৮ জন পাকিস্তানি হজযাত্রীর মৃত্যু
ইজরায়েল-ইরান সংঘর্ষ তীব্রতর, পরপর তৃতীয় দিনে পাল্টা হামলা, মধ্যস্থতার চেষ্টা ট্রাম্পের
চুষলেই প্রেম জাগে? গিলে নিলে বিপদ! রসনার নতুন সংস্কৃতিতে হইচই নেট দুনিয়ায়
বিলুপ্ত হওয়ার পরও ফিরে আসবে মানুষ, রইল সেই ব্যবস্থা
'আক্রমণ হলেই পাল্টা পূর্ণ শক্তি নিয়ে ঝাঁপাবে মার্কিন বাহিনী', ইরানকে চরম হুঁশিয়ারি ট্রাম্পের
নেতানিয়াহুর নিশানায় আয়াতুল্লাহ! চরম হুঁশিয়ারিতে ইরানকে ছাড়খাড়ের ইঙ্গিত, কী বললেন?
দাউদাউ করে জ্বলছে ৬৭ তলা ভবন, ভয়ঙ্কর অগ্নিকাণ্ড দুবাইয়ে
অন্তর্বাস পরিহিত বসের গোপন কুপ্রস্তাব! সোশ্যাল মিডিয়ায় তীব্র ঝড়
হীরে-সোনা-রূপো-প্যাটিনাম-রুবি দিয়ে তৈরি বিশ্বের সবচেয়ে দামি শাড়ি! দেড় বছর সময় ধরে তৈরি হয়েছিল ভারতেই, এর দাম জানেন?
৬৭ বছর ধরে ইরানের কাছেই রয়েছে আমেরিকার সেনা! মধ্যপ্রাচ্যের আর কোথায় আছে মার্কিন ঘাঁটি
দেব আনন্দকে ঠকিয়ে রাজ কাপুরের সঙ্গে সম্পর্কে জড়িয়েছিলেন? এত বছর পর নজিরবিহীন স্বীকারোক্তি জিনতের!
হোয়াটসঅ্যাপ, ফেসবুক, সিমের দিন শেষ? নম্বর ছাড়াই করা যাবে ফোন, মেসেজ, ভিডিওকল! কী কী সুবিধা থাকবে ইলন মাস্কের নতুন পরিষেবায়?
বুমরার ব্যাক আপ, ‘এ’ দলের এই পেসারকে ইংল্যান্ডে রেখে দিল টিম ইন্ডিয়া
এয়ার ইন্ডিয়ার ৯টি ড্রিমলাইনার বিমানে বিশেষ নিরাপত্তা পরীক্ষা সম্পন্ন, বাকিগুলোতেও কাজ চলছে
দুই হাতে স্পিন করতে দক্ষ শ্রীলঙ্কার এই রহস্যময় বোলার, বাংলাদেশের রাতের ঘুম উড়তে শুরু করেছে এখন থেকেই
শরীরে সংক্রমণ, হাসপাতালে ভর্তি বর্ষীয়ান অভিনেতা নির্মলকুমার, এখন কেমন আছেন? জানালেন মেয়ে
বাংলার বাজারে এল মরশুমের প্রথম ইলিশ
আসছে ‘গোলমাল ৫’! কবে, কোথায়, কখন থেকে এই ছবির শুটিং শুরু করবেন রোহিত শেট্টি- অজয় দেবগণ?
নিজেই স্বামীকে অবিবাহিত রমণীদের কাছে পাঠান বধূ! নেপথ্যে কোন গোপন চাহিদা? বিস্ফোরক স্বীকারোক্তি স্ত্রীর
লজ্জার নজির গড়ে কি করলেন এই আইরিশ বোলার জানুন
উপকারী হলেও মেথি ভেজানো জল এঁদের জন্য 'বিষ'।! কারা এড়িয়ে চলবেন এই পানীয়?
নিঃশব্দে হাত-পায়েও দেখা যায় হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ! কোন কোন উপসর্গ দেখলে বুঝবেন ঘনিয়ে আসছে চরম বিপদ?
ফের মুখোমুখি ভারত–পাক, এবার কোথায় হবে খেলা জানুন
'অপারেশন সিঁদুর' চলাকালীন ঝাঁকে ঝাঁকে ড্রোন পাঠিয়েছিল পাকিস্তান, একের পর এক নিস্ক্রিয় করেছিলেন এই ব্যক্তি, চিনে নিন রাজ্যের এই বীর সৈনিককে
এয়ার ইন্ডিয়ার ভয়ঙ্কর দুর্ঘটনার পরেও সেই সংস্থার বিমানে যাত্রা রবিনা ট্যান্ডনের! কেন এহেন পদক্ষেপ তাঁর?
ফাইনাল হারলেও শীর্ষেই থেকে গেল অস্ট্রেলিয়া
টিম বাসে রোহিতের সিটে বসছেন কে? ফাঁস করলেন তারকা স্পিনার
বঙ্গোপসাগরে চোখ রাঙাচ্ছে ঘূর্ণাবর্ত, প্রবল ঝড়-জলের আশঙ্কা, বৃষ্টিতে ভাসবে রাজ্যের এই জেলাগুলি
মাংসের বিকল্প ‘গোল্ডপ্রো’! নতুন দিগন্ত খুলতে চলেছে এ বার পশ্চিমবঙ্গের বাজারেও
আধার কার্ডের ফটোকপিকে বিদায়, নয়া অ্যাপ আনছে UIDAI, কী হবে?
ব্যাঙ্ককর্মীর দুর্ঘটনা, অজ্ঞাতপরিচয় আরপিএফ কর্মীদের বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়ের দমদম জিআরপি-তে
লিভারের জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ, রোজ খেলে দূরে থাকে ফ্যাটি লিভার! বিদেশি এই ফলের জাদুতেই কমে হৃদরোগের ঝুঁকি
নিজের বউ ভেবে অন্যের স্ত্রীর সঙ্গে ২০ বছর সংসার! ‘আশিকি’-র নায়কের কাণ্ডে তোলপাড় বলিউড
