সোমবার ০৯ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ০৯ জুন ২০২৫ ১৪ : ৪১Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ফাস্ট ফুডের দোকানে ঠান্ডা পানীয় খাচ্ছেন, তাতে দিয়ে দেওয়া হচ্ছে বরফের টুকরো। গরমের দুপুরে এমন ঠান্ডা পানীয়ে গলা ভেজাতে কে না ভালবাসেন। কিন্তু যে বরফ আমরা নিশ্চিন্তে পানীয়ের সঙ্গে গ্রহণ করছি, সেই বরফই নর্দমার জলের চেয়েও বেশি দূষিত হতে পারে। সম্প্রতি ফ্লোরিডার এক ১২ বছর বয়সী কিশোরীর বিজ্ঞান প্রকল্পে এমনই উদ্বেগজনক তথ্য উঠে এসেছে।
জেসমিন রবার্টস নামের ওই ছাত্রী তার এলাকার পাঁচটি জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ থেকে বরফের নমুনা সংগ্রহ করেন। এরপর সেই নমুনাগুলি ওই একই রেস্তোরাঁর শৌচাগারের জলের নমুনার সঙ্গে তুলনা করার জন্য পরীক্ষা করেন তিনি। সেই পরীক্ষার ফলাফল দেখেই চমকে গিয়েছে গোটা বিশ্ব।
পরীক্ষায় দেখা যায় যে, প্রায় ৭০ শতাংশ ক্ষেত্রেই বরফের নমুনায় শৌচাগারের জলের চেয়ে অনেক বেশি পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া উপস্থিত ছিল। শুধু তাই নয়, কয়েকটি নমুনায় ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া 'ই. কোলাই'-এর অস্তিত্বও খুঁজে পাওয়া যায়। এই জীবাণু থাকে মানব বর্জ্যে অর্থাৎ মলে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ধরনের দূষণের মূল কারণ, বরফ তৈরির যন্ত্র নিয়মিত পরিষ্কার না করা এবং অস্বাস্থ্যকরভাবে বরফ পরিবেশন করা। অনেক সময় কর্মচারীরা অপরিষ্কার হাতে বরফ তোলেন বা একই পাত্র বারবার ব্যবহার করেন। সেখান থেকেও ছড়াতে পারে জীবাণু। এই ঘটনা প্রকাশ্যে আসার পর এতই শোরগোল পড়ে গিয়েছে যে কয়েকটি বিখ্যাত ফাস্ট ফুড চেইন তাদের শাখাগুলিতে স্বাস্থ্যবিধি ও পরিচ্ছন্নতার বিষয় নিয়ে নতুন করে পর্যালোচনা করার পদক্ষেপ নিয়েছে বলে খবর।
নানান খবর
রাতে চুলে তেল মেখে ঘুমোন? এতে আদৌ লাভ হচ্ছে তো! জানুন আসল সত্যি
সকলকে ছেড়ে আপনাকেই কি মশা বেশি কামড়ায়? কেন বলুন তো? আসল কারণ জানলে ভিরমি খাবেন
চাঁদ-মঙ্গলের সংযোগে মহালক্ষ্মী রাজযোগ! আজ থেকে সোনায় মুড়বে ৩ রাশির কপাল, গাড়ি-বাড়ির স্বপ্নপূরণ হবে এবার
দু’মিনিটে কমবে মাইগ্রেনের কামড়! মাথাযন্ত্রণা থেকে মুক্তি পেতে হাত ডুবিয়ে রাখুন বিশেষ এই তরলে
দশ বছরে পা রাখল রাই কিশোরী কালেকশন, কলকাতার হোটেলে ক্যালেন্ডার উদ্বোধনের অনুষ্ঠানে টলি-বলির চাঁদের হাট
বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী
উপকার হবে বলে অনেকক্ষণ হাঁটছেন? হিতে বিপরীত হচ্ছে না তো! জানেন দিনে কতটা হাঁটা শরীরের জন্য ভাল?
খাওয়ার পর ভুলেও করবেন না এই ৫ কাজ, মারাত্মক রোগের খপ্পরে পড়ে জীবন হবে বরবাদ
ছুটির দিনেও স্বাস্থ্যের সঙ্গে আপস নয়, রবিবার সন্ধ্যায় ঝটপট বানিয়ে ফেলুন তিন স্বাস্থ্যকর মুখরোচক স্ন্যাকস
গরমে মেকআপ করলে মুখ ঘেমেনেয়ে একসা? রূপটানের কটি কৌশল মেনে চললেই কাঠফাটা রোদেও আপনি হবেন নজরকাড়া
মদ না সাপের বিষ, ধরতে পারবেন না! এক বোতলেই ১০ টি বিয়ারের সমান নেশা হয় এই পানীয়ে!
শাহিদ কাপুরের শয়নকক্ষে যাওয়ার আগে কী পান করেন স্ত্রী মীরা? গোপন পানীয়ের কথা শুনে থ নেটপাড়া
১০ সেকেন্ডের বেশি সময় লাগলেই টোল ট্যাক্স দিতে হবে না! কেন্দ্রের নতুন আইন বিপুল লাভ গাড়ি মালিকদের
বাড়িতে এই গাছ লাগালেই মিলবে আরাম! প্রাকৃতিক এই এয়ার কন্ডিশনারের কথা জেনে নিন
ডায়াবেটিসের রোগীদের কি আম খাওয়া উচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?
পুরীর জগন্নাথ মন্দির সংলগ্ন এলাকায় আমিষ খাবার-মদ নিষিদ্ধ, বড় পদক্ষেপ ওড়িশা সরকারের
প্রয়াত পরিচালক পার্থ ঘোষ, স্মৃতির পাতা ওল্টালেন ঋতুপর্ণা
হাতে হাত রেখেছে যখন, মালা বদল হবেই, বাগানে মিলে গেল দুই পক্ষ
শ্রেয়স নন, আগরকরের পছন্দ অন্য কেউ, ভারতীয় ক্রিকেটে ফের সমস্যা
একটি পঞ্চায়েতে থেকেই ৩৫০০ জাল জন্ম শংসাপত্র! সুন্দরবনে গ্রেপ্তার এক অস্থায়ী পঞ্চায়েতকর্মী
ইউক্রেনের পর যে কোনও সময় এই দেশে হামলা করতে পারে রাশিয়া! আতঙ্কে বাঙ্কার এবং সুড়ঙ্গ তৈরিতে তোড়জোড়
রোহিত ও কোহলির মধ্যে তুলনা করতে গিয়ে বিতর্কিত মন্তব্য প্রাক্তন ক্রিকেটারের, কী বললেন তিনি?
ঝুলতে গিয়েই হয়েছে মৃত্যু ৫ যাত্রীর, মুম্বইয়ের লোকালে এবার বিরাট রদবদল, থাকবে এই নয়া ব্যবস্থা
বহু প্রতীক্ষার পর বড়পর্দায় মুক্তি পেল 'চাবিওয়ালা', কতটা মন ছুঁলো কৌশিক-অমৃতার জুটি?
জাতীয় দলের জার্সিতে আর নামবেন না, তারকা ফুটবলারের সিদ্ধান্তে অবাক বিশ্বফুটবল
ফের বদল আনা হল ব্যারাকপুর পুলিশ কমিশনারেট, অজয় ঠাকুরের জায়গায় এলেন মুরলীধর
‘অ্যাভেঞ্জার্স:ডুমসডে’-তে ফিরছে লোকি! কোন রূপে দেখা যাবে ‘দুষ্টুমির দেবতা’-কে? বড় ঘোষণা টম হিডলস্টনের
২০০ বছর আগে কেমন দেখতে ছিল কন্ডোম? এই জায়গায় গেলেই দেখতে পাবেন বিশেষ এই স্থাপত্য
অপারেশন সিঁদুরের পরেই বড় সিদ্ধান্ত? বদলি ভারতীয় সেনার ডিজিএমও রাজীব ঘাই! কোন পদে গেলেন?
দিতে হবে না সুদ, তাও মিলবে পাঁচ লাখ টাকা পর্যন্ত ঋণ, জানুন সরকারি এই সুবিধা কারা পাবেন?
আরসিবি ভক্তদের চোখে তিনি ঈশ্বর, মিচেল স্টার্ক শুনে হেসে গড়াগড়ি খেলেন
করোনার থেকেও ভয়াবহ ভাইরাস আসছে দুনিয়ায়, প্রাণ যাবে লাখ লাখ মানুষের! বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণীতে ঠকঠক করে কাঁপছে দুনিয়া
ভারতের সবচেয়ে ধনী জেলা কোনটি জানেন? না মুম্বই বা আহমেদাবাদ নয়
লেনদেনের সময় গোপন থাকবে মোবাইল নম্বর, নয়া পরিষেবা চালু করল পেটিএম
মেঘালয়ে মধুচন্দ্রিমায় গিয়ে শেষ কিছু মুহূর্ত এক সঙ্গে কীভাবে কাটিয়েছিলেন রাজা এবং সোনম
'সর্দারজি ৩' থেকে বাদ যাননি পাক নায়িকা হানিয়া আমির? দিলজিৎ-এর কাণ্ডজ্ঞান নিয়ে ক্ষিপ্ত নেটপাড়া
চীনেকে চ্যালেঞ্জ দিল্লির, নীরবে বড় তাস খেলে দিল ভারত, আমেরিকার সঙ্গে...
শুনশান এলাকায় হঠাৎ পরপর আঘাত মাথার সামনে-পিছনে! কী করে খুন করা হয়েছিল রাজাকে? রিপোর্টে ভয়াবহ তথ্য
শহর-হত্যাকারী গ্রহাণু : স্থানান্তরিত হলেই আছড়ে পড়বে পৃথিবীতে, বিজ্ঞানীর চাঞ্চল্যকর তথ্য
