বুধবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৯ মে ২০২৫ ২১ : ৪৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: কাঠবাদামের দুধ বা আমন্ড মিল্ক আজকাল বেশ জনপ্রিয় একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয়। বিশেষ করে যাঁরা ল্যাকটোজ ইনটলারেন্ট অর্থাৎ গরুর দুধ সহ্য করতে পারেন না তাঁদের জন্য এটি একটি দারুণ বিকল্প। দাম কিছুটা বেশি হলেও কাঠবাদামের দুধের অনেক স্বাস্থ্যগত উপকারিতা রয়েছে।
১. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: কাঠবাদামের দুধে ক্যালোরির পরিমাণ গরুর দুধের চেয়ে অনেক কম থাকে। এক কাপ কাঠবাদামের দুধে সাধারণত মাত্র ৩০-৫০ ক্যালোরি থাকে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। যাঁরা ক্যালোরি মেপে খাবার খান, তাঁদের জন্য এটি খুবই উপকারী।
২. হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নতি: কাঠবাদামে প্রাকৃতিকভাবে খুব বেশি ক্যালসিয়াম থাকে না, কিন্তু বেশিরভাগ বাণিজ্যিক ভাবে বাজারজাত কাঠবাদামের দুধে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম যোগ করা হয়। এই দু’টি উপাদানই হাড়ের স্বাস্থ্য, ঘনত্ব ভাল রাখতে এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই নিয়মিত কাঠবাদামের দুধ পান করলে হাড় মজবুত থাকে।
৩. হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করে: কাঠবাদামের দুধে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে না। উল্টে এতে স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এটি ভিটামিন ই-এর একটি ভাল উৎস, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমিয়ে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
৪. ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষায়: কাঠবাদামের দুধ ভিটামিন ই সমৃদ্ধ। ভিটামিন ই একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বককে ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে, যা অকাল বার্ধক্যের কারণ হতে পারে। এটি ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে এবং ত্বককে মসৃণ ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
৫. ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা: যাঁরা ল্যাকটোজ ইনটলারেন্ট, অর্থাৎ গরুর দুধে থাকা ল্যাকটোজ হজম করতে পারেন না, তাঁদের জন্য কাঠবাদামের দুধ একটি নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প। এটি ল্যাকটোজ-মুক্ত হওয়ায় পেটে ব্যথা, ফোলাভাব বা গ্যাসের মতো সমস্যা তৈরি করে না।
নানান খবর
প্রতিদিন ঘর পরিষ্কার করা এক প্যাকেট সিগারেট খাওয়ার সমান! ফুসফুসের ক্ষতির ভয়ঙ্কর সতর্কবার্তা গবেষণায়
বাথরুমের আলো নিভিয়ে শাওয়ারের তলায় রোজ রাতে এই একটি কাজ করুন, টেনশন গলে জল হয়ে যাবে
নিছক ভুলে যাওয়া নাকি ডিমেনশিয়ার বিপদ, লক্ষণ দেখে কীভাবে বুঝবেন? কোন উপায়ে দূরে রাখবেন মস্তিষ্কের রোগ?
বিশ্বকর্মা পুজোর দিন ভুলেও করবেন না এই সব কাজ! দেবশিল্পীর আশীর্বাদ পেতে কী কী করা উচিত?
বিশ্বকর্মা পুজোয় সূর্যের গোচরে খুলবে কপাল! অঢেল টাকা-সম্পত্তিতে ঘুচবে দুঃখ-কষ্ট, সুখের জীবন কাটাবেন এই ৫ রাশি
কমবয়সিদের জন্য কেন প্রাণঘাতী হয়ে উঠছে ব্রেন স্ট্রোক? কীভাবে প্রতিরোধ করবেন? লক্ষণ চিনিয়ে খুঁটিনাটি জানালেন ডাঃ গৌতম গঙ্গোপাধ্যায়
আড়ি পাতার স্বভাব নিছক অভ্যাস না গভীর অসুস্থতা? এতে কোন কোন চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য প্রকাশ পায় জানেন?
বৃষ্টির দিনে ভিজে কাপড় নিয়ে নাজেহাল? ৫ সহজ নিয়ম মানলে ঘরের মধ্যেই দিব্যি শুকিয়ে যাবে জামা-জুতো
পুজোর ছুটিতে ঘুরতে যাচ্ছেন? আবহাওয়া কিন্তু ভাল নয়, শরীর ঠিক রাখতে ব্যাগে অবশ্যই রাখবেন কোন কোন জিনিস?
ভাদ্রে রেঁধে আশ্বিনে খাওয়া! রান্না পুজোয় কী কী পদ রান্না করার রীতি রয়েছে? জেনে নিন সব নিয়ম
আচমকা হার্ট অ্যাটাকের আগে জানান দেয় জিভ! কোন কোন লক্ষণ দেখলে বুঝবেন হৃদরোগের ঝুঁকি?
পুজোর আগে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা
হার্টের বন্ধু! বশে রাখে প্রেশার-সুগার, এই চেনা সবজির রস খেলেই ওজন নিয়ে কমবে দুশ্চিন্তা
প্রথমবার বিদেশে যাচ্ছেন? কোন কোন বিষয় মাথায় রাখলে ঝক্কি পোহাতে হবে না?
‘লাল শাড়ি’তে মজে ১৮ থেকে ৮০, কতটা সুরক্ষিত জেমিনির ন্যানো বানানা ট্রেন্ড?
আপনার হোম লোন করে দেবে ‘এআই’, কীভাবে
চিকিৎসা থেকে ছবি নির্মাণ! বিদেশের মাটিতে বাংলার মুখ উজ্জ্বল করল বাঙালি চিকিৎসক দম্পতির প্রথম ছবি
নার্সের ট্রাউজার নামানো হাঁটুর নিচে, চিকিৎসক ব্যস্ত... অপারেশন থিয়েটারে যৌনতায় লিপ্ত চিকিৎসককে ফের পুনর্বহাল!
হিম্মত আছে সূর্যর? ভারতের টি–২০ অধিনায়ককে তীব্র আক্রমণ আপ নেতার
এশিয়া কাপ নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই, এবার নয়া সতর্কবার্তা সূর্যকুমারের
ওমান ম্যাচে বিশ্রামে বুমরা? আর কী কী বদল হতে পারে প্রথম একাদশে জানুন
নতুন ভারত পরমাণু হুমকিতে ভীত নয়, জন্মদিনেই ফের একবার পাকিস্তানকে নিশানা প্রধানমন্ত্রীর
সলমন মারধর করতেন? নাকি অন্য কারণ? কেন সুপারস্টার প্রেমিককে ত্যাগ করেন ঐশ্বর্য, এত বছর পর রহস্য ফাঁস
মোদির মা'কে নিয়ে এআই ভিডিও, বিজেপির তুমুল নিন্দার মাঝেই কংগ্রেসকে বড় নির্দেশ আদালতের
গিজগিজ করছে বিষধর সাপ! ভারতের এই রাজ্যে পা রাখলেই পদে পদে বিপদ, ঘুরতে যাওয়ার আগে সাবধান
বিশ্বের কোন দেশ অস্ত্র রপ্তানিতে সবার আগে, তালিকা দেখলে চোখ কপালে উঠবেই
ছাত্রীর বস্তাবন্দি পচা গলা দেহ উদ্ধার! রামপুরহাটে হাড়হিম ঘটনা, অভিযুক্ত স্কুল শিক্ষক গ্রেপ্তার
গোটা ফুটবল টিমটাই না কি ‘ভুয়ো’, জাপান থেকে গলাধাক্কা দিয়ে বার করে দেওয়া হল ২২ পাকিস্তানি ‘খেলোয়াড়’কে
ভেস্তে যাবে ঘুড়ি ওড়ানোর পরিকল্পনা! ২ ঘণ্টায় জেলায় জেলায় প্রবল বৃষ্টি, কমলা সতর্কতা জারি করল হাওয়া অফিস
শৌচাগারেও সঙ্গী মোবাইল? কমোডে বসে রিলস দেখতে গিয়ে ডেকে আনছেন ভয়ঙ্কর বিপদ!
নাগা চৈতন্যর সঙ্গে বিচ্ছেদের পর কাজ হারাচ্ছেন সামান্থা! অভিনেত্রীর বন্ধুর 'বিস্ফোরক' মন্তব্যে বিতর্ক তুঙ্গে
এবার বিসিসিআইয়ের জাতীয় নির্বাচক কমিটিতে আসতে চলেছেন দেশের এই দুই প্রাক্তন ক্রিকেটার, তারা কারা জানুন
সোনার সাগর! তবে এই সম্পদ আপনি বাড়িতে নিয়ে যেতে পারবেন না, কেন
