রবিবার ০১ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর ভাল রাখতে এখন অনেকেই পুরোনো দিনের বিভিন্ন টোটকার দিকে ঝুঁকছেন। এককালে বাংলায় খুবই প্রচলিত ছিল রাতে বিভিন্ন ধরনের বীজ ভিজিয়ে রেখে সেই জল খাওয়া। কালের নিয়মে সেই প্রথা হারিয়ে গিয়েছে। কিন্তু কিছু কিছু জিনিস হারিয়ে গিয়েও নতুন রূপে ফিরে আসে। কিছুটা সেভাবেই এখন বহু স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ বিভিন্ন ধরনের বীজ ভিজিয়ে রেখে সেই জল পান করেন। তেমনই একটি বীজ হল চিয়া সিড। পুষ্টিবিদদের মতে চিয়া সিড ভেজানো জল খেলে অনেক উপকারিতা পাওয়া যেতে পারে।
* ভাল ঘুম:
* চিয়া সিডে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা মস্তিষ্ককে শান্ত রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে ভাল ঘুম হয়।
* যাঁদের অনিদ্রার সমস্যা আছে, তাঁরা রাতে চিয়া সিড ভেজানো জল খেলে উপকার পেতে পারেন।
* ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা:
* চিয়া সিডে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা পেট ভরাট রাখতে সাহায্য করে।
* রাতে চিয়া সিড ভেজানো জল খেলে খিদে কমে যায়, ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
* হজম ভাল হওয়া:
* চিয়া সিডের ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে।
* রাতে চিয়া সিড ভেজানো জল খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হতে পারে।
* শরীরের আর্দ্রতা বজায় রাখা:
* চিয়া সিড জল শোষণ করে রাখে, ফলে এটি শরীরকে দীর্ঘক্ষণ আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে।
* হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখা:
* চিয়া সিডে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা হার্টের জন্য উপকারী।
* রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ:
* চিয়া সিড রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
কীভাবে তৈরি করবেন:
* রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস জলে ১-২ চা চামচ চিয়া সিড মিশিয়ে নিন।
* ভাল করে মিশিয়ে সারারাত রেখে দিন।
* সকালে খালি পেটে এই জল পান করুন।
সতর্কতা:
* যাঁদের পেটের সমস্যা আছে, তাঁরা অল্প পরিমাণে চিয়া সিড খান।
* চিয়া সিডে অ্যালার্জি থাকলে কোনও মতেই এই বীজ খাওয়া উচিত নয়।
ঋতুশ্রাবে ইতি মানেই রতি সুখের অবসান নয়,নতুন গবেষণায় উঠে এল গোপন সত্য!
গাছের পাতায় ফিরে আসবে সতেজতা! অসুস্থতা কমাতে মাটির নিচেই লুকিয়ে গোপন জাদু?
ফুসফুস নিংড়ে বার করে আনবে থকথকে জমা কফ! সকালে এক কাপ গরম জলে মিশিয়ে খান দু’টি জিনিস
ধমনীতে জমে থাকা থকথকে কোলেস্টেরল জলের মতো গলিয়ে দেয় এই গ্রীষ্মকালীন ফলের বীজ! কীভাবে খাবেন জানেন?
অফিসের বসই 'খুন' করবেন আপনাকে, তবে হাতে নয়, কাজে! কীভাবে রক্ষা পাবেন জানেন?
ইউরিক অ্যাসিড বাড়ছে, আগে থেকেই সঙ্কেত দেয় শরীর! কোন কোন লক্ষণ দেখে সতর্ক হবেন?
রোজকার এই একটি বদভ্যাস কমিয়ে দিতে পারে শুক্রাণুর সংখ্যা! বন্ধ করে দিতে পারে পিতৃত্বের পথ
গরমে ‘সামার পেনিস’-এর ঝুঁকি! দৈত্যাকার পুরুষাঙ্গ খানখান করে দিতে পারে যৌন জীবন
পাতে মাছ ছাড়া চলে না? জানেন তা কি নিরামিষ না আমিষ? জেনে নিন
হাঁপানিতে কষ্ট পাওয়ার দিন শেষ, শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি পান পাঁচটি আয়ুর্বেদিক পদ্ধতিতে
চোখ লাল, আচমকা জল পড়ছে? কনজাংটিভাইটিস নয় তো? কীভাবে রক্ষা পাবেন এই রোগ থেকে
গ্যাদগ্যাদে দাদ, হাজা, চুলকানি আর বিরক্ত করবে না, ভ্যাপসা আবহাওয়ায় ছত্রাক দূরে রাখতে মেনে চলবেন কোন কোন কৌশল?
এখন এই তিনটি পানীয় খেলেই বুড়ো বয়সে কাজ করবে না বিশেষ অঙ্গ! অভ্যাস ত্যাগ করুন আজই
গোড়াতেই চিহ্নিত করুন কিডনির রোগ, প্রাণ বাঁচাতে চিনে নিন কিডনি ড্যামেজ-এর পাঁচ লক্ষণ
১০ বছর আগে দিয়েছিলেন লিভার, এবার ৬০ বছর বয়সে কিডনি দান করে ছেলের প্রাণ বাঁচালেন বৃদ্ধা মা, চোখে জল নেটপাড়ার
চোখ থেকে রক্ত পড়ছে গলগল করে, বীর্যে মিশে যাচ্ছে জীবাণু! করোনার পর নতুন আতঙ্ক মারবার্গ ভাইরাস? কাঁপছেন বিজ্ঞানীরা
