বুধবার ১৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১০ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ২৩ : ৩৫Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: লোহা বা আয়রন শরীরের জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থগুলির মধ্যে অন্যতম। আয়রন হিমোগ্লোবিনের একটি অন্যতম প্রধান উপাদান, যা আমাদের রক্তে অক্সিজেন পরিবহনে সাহায্য করে। আয়রনের অভাবে রক্তাল্পতা হতে পারে। রক্তাল্পতা থেকে দেখা দিতে পারে ক্লান্তি, দুর্বলতা এবং শ্বাসকষ্টের মতো বিভিন্ন সমস্যা। বিশেষ করে ভারতীয় নারীদের একটি বড় অংশ রক্তাল্পতায় ভোগেন। কাজেই আমাদের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন সমৃদ্ধ খাবার অবশ্যই রাখা উচিত। রইল ৫টি এমন খাবারের তালিকা, যা দেহে আয়রনের পরিমাণ বাড়াতে সহায়ক:
১. লাল মাংস: লাল মাংস আয়রনের একটি চমৎকার উৎস। এই আয়রন আমাদের শরীর খুব সহজে শোষণ করতে পারে। খাসির মাংস, ভেড়ার মাংস এবং কলিজা আয়রনের ভাল উৎস। তবে যাঁদের কোলেস্টেরলের সমস্যা আছে তাঁদের এই মাংস থেকে দূরে থাকা উচিত।
২. সবুজ শাক-সবজি: পালং শাক, কলমি শাক, ব্রকোলি এবং অন্যান্য সবুজ শাক-সবজি আয়রনের অন্যতম প্রধান উৎস। এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, পাশাপাশি প্রায় সব বয়সের মানুষ এই খাবারগুলি খেতে পারেন।
৩. মটরশুঁটি এবং শিম: মটরশুঁটি, মসুর ডাল, ছোলা এবং অন্যান্য শিম জাতীয় খাবার আয়রনের ভাল উৎস। প্রোটিনের পাশাপাশি আয়রনও সরবরাহ করে এগুলি।
৪. শুকনো ফল: শুকনো অ্যাপ্রিকট, কিসমিস, খেজুর এবং অন্যান্য ড্ৰাই ফ্রুট আয়রনে ঠাসা। স্ন্যাকস হিসেবেও এই ধরণের খাবার খাওয়া যেতে পারে। বিশেষ করে যাঁদের মাঝে মাঝেই মুখ চালাতে ইচ্ছে করে তাঁদের জন্য ড্ৰাই ফ্রুট শ্রেষ্ঠ বিকল্প হতে পারে।
৫. ডিম: ডিমও প্রোটিন এবং আয়রনে ভরপুর। ডিমের কুসুমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। তবে এক্ষেত্রেও মাথায় রাখতে হবে কোলেস্টেরলের বিষয়টি।
নানান খবর
রাতের সুখের আশায় দিনের বিপদ! যৌন শক্তি বাড়াতে কখনোই এই ভুলগুলো করবেন না
মা কালীর প্রিয় ফুলেই রোগমুক্তির চাবিকাঠি! কোন ফুলের তৈরি চায়ে সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে জানেন?
মদ্যপানের সময় কী কী খেলে লিভার থাকবে ফিট? জানুন বিশেষজ্ঞদের মতামত
মহাপ্রলয়! পৃথিবী থেকে অচিরেই হারিয়ে যেতে চলেছে পুরুষেরা, জন্ম নেবে সঙ্গমে অক্ষম সংকর প্রজাতির পুরুষ, চাঞ্চল্যকর দাবি বিজ্ঞানীদের
ঘন থকথকে কফ গলগল করে বেরবে! দিনে দু’বেলা জলের সঙ্গে খান এই দুই আয়ুর্বেদিক পথ্য
সুড়সুড় করলেই ঢুকিয়ে দেন ‘ইয়ার বাড’? কান পরিষ্কার করতে গিয়ে উল্টে বারোটা বাজাচ্ছেন না তো?
৫ মিনিটের ইনজেকশনেই ভ্যানিশ হবে ক্যানসার! যুগান্তকারী ওষুধ চালু হচ্ছে ব্রিটেনে, ভারতে আসবে কবে?
মিসাইলের মতো গুঁড়িয়ে দেবে কোলেস্টেরলের দলা, হার্ট ব্লক নির্মূলে ন্যানো-ক্ষেপণাস্ত্র তৈরি করলেন বিজ্ঞানীরা
বিছানায় আপনার ‘পজিশন’ই খেলা ঘুরিয়ে দেবে! ঘোড়ার মতো শক্তি পাবেন, চাঙ্গা হবে হার্ট ও লিভার
শরীরে রোগ বাসা বাঁধলেই জ্বলজ্বল করবে ট্যাটু! চিকিৎসা বিজ্ঞানে বিপ্লব আনবে ‘জীবন্ত উল্কি’?
পায়ের ব্যথা অবহেলা নয়, কোন অংশে ব্যথা কোন রোগের লক্ষণ জানেন?
উঠে দাঁড়ালেন পঙ্গু রোগী, চিকিৎসাবিজ্ঞানে যুগান্তকারী সাফল্য জাপানে! কীভাবে হল অসাধ্যসাধন?
গোপনাঙ্গের 'অপটিকাল ইলিউশন? ডায়েটের চোটে তরতরিয়ে বাড়ল পুরুষাঙ্গ! নেট দুনিয়ায় হইহই কাণ্ড
পাতে রুই মাছ ছাড়ে চলে না? ভয়ংকর বিপদ ডেকে আনছেন কল্পনাও করতে পারছেন না! এখনই সতর্ক হন
গায়ের গন্ধেই মেয়েরা বুঝতে পারে পুরুষ 'সিঙ্গেল' কিনা? ঘামে মাখা শরীরের ডাকপিওন খুলছে পুরুষদের যৌন আবেদনের রহস্য!
বিপুল ভিড়ের মোকাবিলা কীভাবে? মাহেশে প্রস্তুতি খতিয়ে দেখলেন পুলিশ কমিশনার, জেলাশাসক
দুই পৃথিবীর দেখা, মেসিকে দারুণ উপহার বাজ্জিওর, অগ্রজকে শ্রদ্ধার ভরিয়ে দিলেন এলএম ১০
সম্মান শুধু তারকাদের নয়—পায়েল মিঠাই সরকারের ‘স্টারলাইট’-এর মঞ্চে সমাজের প্রান্তিক কণ্ঠও পাবেন আলো
সাংসদকে নোংরা ভাষায় আক্রমণ, দোষী সাব্যস্ত শিক্ষক দম্পতি
আয়রন ম্যান থেকে ব্যাটম্যান — ভারতীয় পুরাণ থেকে চুরি করেই তৈরি এসব সুপারহিরো? অদ্ভুত দাবি অক্ষয়ের!
বয়স কেবল সংখ্যামাত্র! ৬০০-র বেশি ম্যাচ খেলার পরে তারকা ক্রিকেটার হলেন ক্যাপ্টেন
বিমান দুর্ঘটনার পর কোথায় গিয়ে পড়েছিলেন ‘মিরাকল ম্যান’ বিশ্বাসকুমার রমেশ, হল রহস্যভেদ
বিজ্ঞানের অগ্রগতি চিকিৎসা ব্যবস্থায় নতুন দিশা, চিকিৎসার জাদুতে শিশুর পুনর্জন্ম
আকাশে ঝাঁকে-ঝাঁকে মৌমাছি! ইরান-ইজরায়েল যুদ্ধের মাঝেই সামনে এল আসল ছবিটা, দেখলে চমকে যাবেন
'আমার পাশে কেউ নেই', বিয়ের চারমাসও কাটল না, ছেড়ে গেল বউ, একাকিত্বে ভুগে যুবক যা করলেন
নামী-দামি ব্র্যান্ডের ব্লাশে আর খরচ নয়! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নানা রঙের প্রাকৃতিক ব্লাশ, ঝটপট জানুন সহজ পদ্ধতি
মাথাজোড়া টাক হৃতিক এবং কপিলের? সবসময় পরে থাকেন পরচুলা? বিস্ফোরক সত্যি প্রকাশ্যে আনলেন তারকা হেয়ারস্টাইলিস্ট!
শৌচালয়ে গিয়ে আর ফিরল না মেয়ে, কিছুক্ষণ পর গাছ থেকে উদ্ধার ঝুলন্ত দেহ, ওড়িশায় ভয়ঙ্কর ঘটনা
লর্ডসে অবিশ্বাস্য ইনিংস খেলে এক লাফে বহুদূর এগোলেন মার্করাম, সেরা দশে ভারতের দুই
‘সংবিধান হত্যা দিবস’ পালনে রাজ্যের আপত্তি রয়েছে, জানালেন মমতা
বিজেপি সাংসদ অভিজিৎ গাঙ্গুলির শারীরিক অবস্থা সঙ্কটজনক, আইসিইউতে রয়েছেন অতিরিক্ত পর্যবেক্ষণে
আমি বিয়ে না করলে বউ আত্মহত্যা করত, 'বালিকা বধূ'-কে বিয়ে করে সাফাই দিল বর
বলের গবেষণায় নয়া ইঙ্গিত? বিজ্ঞানের অজানা সংযোগ ঘিরে নতুন আলোচনার ঝড়
বন্ধুর মুখোশে শত্রু? এই প্রথম রেখার বিরুদ্ধে বিস্ফোরক সব অভিযোগ অরুণা ইরানির!
রোহিত নয়, কোহলিকে মিস করবে ভারত, দাবি ইংল্যান্ডের কিংবদন্তির
এক অধ্যাপকের রহস্যময় খুন, এক সৎ সাংবাদিকের প্রাণপণ লড়াই — ধর্ম, রাজনীতির চোরাগোপ্তা খেলায় ঝড় তুলবে ‘কাল্পনিক’
১ কোটি টাকা যেন নস্যি! কীভাবে জীবন কাটাচ্ছেন মহাকুম্ভের মোনালিসা, জানলে...
'আকাশ কুসুম ২'-এ 'ওয়াইল্ড রোম্যান্স' করবেন সম্রাট-কথা?
ভারতের দীর্ঘতম ট্রেনে রয়েছে ২৯৫টি বগি, কিন্তু কোনও যাত্রী চড়েন না এই ট্রেনে, কেন?
