শনিবার ২১ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ৩১ জানুয়ারী ২০২৫ ০০ : ৫৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আধুনিক জীবনযাপনে ডায়াবেটিস থেকে কোলেস্টেরলের মতো ক্রনিক রোগে ভোগেন কমবয়সিরাও। যার জন্য শুধু ওষুধ নয়, ভরসা রাখেন ঘরোয়া টোটকায়। ঠিক যেমন ভারতীয় হেঁসেলে রয়েছে নানা স্বাদের মশলা। যা শুধু রান্নার স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যগুণেও ভরপুর। এরই মধ্যে অন্যতম দারচিনি। রোজের ডায়েটে এই মশলা সুগার, ওজন কমানো, বাতের মতো একাধিক রোগ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
যুগ যুগ ধরে প্রাচীন আয়ুর্বেদে ব্যবহার হয়ে আসছে দারুচিনি। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, দারুচিনির মধ্যে উচ্চ পরিমাণে সিনামালডিহাইড রয়েছে। যার কারণে দারুচিনি খেলে মস্তিষ্ক দ্রুত কাজ করে। প্রত্যেক দিন আধ চা চামচ করে দারচিনি খেলে টাইপ টু ডায়াবেটিস উপকার পাবেন। সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, ট্রাইগ্লিসারাইড বা ব্যাড কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে দারচিনিতে। শরীরের কোষে থাকা ইনসুলিন আরও সংবেদনশীল করে তোলে দারুচিনি। ফলে রক্তে থাকা শর্করা আরও ভালভাবে ব্যবহৃত হয়।
দারুচিনির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য, যা জয়েন্টে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। রোজ সকালে দারুচিনি দিয়ে চা খেলে গাঁটের ব্যথা থেকে অনেকটাই আরাম পাবেন। শরীরে যে কোনও রকম প্রদাহ কমানোর ক্ষমতা রয়েছে এই মশলায়। কোনও টিস্যুর ক্ষতি হলে বা শরীরে কোথাও আঘাত পেলে লাভ দারচিনি খেলে উপকার পাবেন।
শরীরের মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে দারুচিনি। ফলে ওজন কমাতে হলে ডায়েটে রাখুন দারচিনি। শরীর ক্যালোরি দ্রুত পুড়িয়ে ফেলতে পারে এই মশলা। দারুচিনি খাওয়ার পরে কম খিদে পায়। যার ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার ইচ্ছাও কমে।
দারচিনির কিছু উপাদান হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে থাকে। দারচিনিতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য। এটি রক্তনালীতে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। তাই হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে।
ইঁদুরের উপর এক পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে, অন্ত্রের ক্যানসারের ক্ষেত্রে রোগ ছড়ানো আটকাতে সক্ষম দারচিনি। যদিও ক্যানসার রোগের চিকিৎসা এবং এই রোগের ঝুঁকি কমানোর পিছনে কতটা কার্যকর দারচিনি, তা নিয়ে এখনও বিশ্বজুড়ে গবেষণা চলছে।
নানান খবর
রক্তাভ এই সবজিই বাড়িয়ে দেবে রক্ত সঞ্চালন! টাক পড়া আটকাতে অব্যর্থ মহৌষধি কন্দভেদ পালঙ্ক
কোলনের কোণে কোণে জমা কষা মল তুলতুলে হয়ে বেরবে! শসার জুস-এ মিশিয়ে খান অতি পরিচিত এই ফলের রস
বিশ্ব যোগ দিবসে যোগাসনের সহজপাঠ! প্রথমবার যোগাভ্যাস করতে চাইলে শুরু করুন ৩ সহজ আসনে
স্যাঁতসেঁতে মরশুমে বেহাল দশা ত্বক-চুলের? এনা সাহার এই টোটকাতেই হবে মুশকিল আসান
বাঙালি হাতে পেয়েও পায়ে ঠেলে, অথচ বিদেশিরা ডায়াবেটিসের যম ওয়াটার অ্যাপল বলতে পাগল! জানেন এর কত গুণ?
ডার্ক সার্কেল থেকে বলিরেখা, মুহূর্তে গায়েব হবে ত্বকের যাবতীয় সমস্যা! রান্নাঘরের সবচেয়ে সহজলভ্য এই সবজিই করবে কামাল
আতঙ্ক ছড়াচ্ছে করোনার নতুন রূপ 'নিম্বাস'! কতটা ভয়ঙ্কর এই ভ্যারিয়েন্ট? কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
৮০ জনকে খুন করে তাঁদের মাংস খায় ‘ওসামা’! ১৪ বছরের ত্রাসের রাজত্বে কীভাবে একের পর এক শিকার? জানলে আত্মা কেঁপে উঠবে
নিজের কথার জালে কাউকে ভোলাতে চান? স্মার্ট ৫ কৌশলে চুটকিতে হবে মুশকিল আসান
একই দেহে দু’টি যোনি, দু’টি জরায়ুতে দুই পুরুষের সন্তান ধারণ করতে সক্ষম তরুণী
রোজ রাতে ৩ ঘণ্টা পাম্প করেন, একাই ২৬৪৫ লিটার স্তন্যদান করে রেকর্ড রমণীর! দুগ্ধ উৎপাদনের রহস্য ফাঁস করলেন নিজেই
আপনিও ‘এলডেস্ট ডটার সিন্ড্রোম’-এ আক্রান্ত নন তো? বাড়ির বড়সন্তানের দায়িত্ব পালন করতে করতে অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন! কীভাবে রক্ষা পাবেন?
রাত বাড়লেই সুইট ক্রেভিংস? জানেন কেন অসময়ে মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করে? অহরহ মিষ্টি খেলে বিপদ হবে না তো?
নগ্নতাই নিয়ম? সৈকতে ঘুরতে গেলে নগ্ন হওয়া বাধ্যতামূলক? পোশাক পরলেই জরিমানা? এমন সি বিচের নেপথ্যে কোন সত্যি?
‘মানুষের পেটে কুকুরের…!’ অন্তঃসত্ত্বা মহিলার স্ফীতোদর পরীক্ষা করতেই আঁতকে উঠলেন চিকিৎসকেরা
লঙ্কা মোড়ে বুলডোজারের নিচে ইতিহাস: ১০০ বছরের লস্যি আর কচুরির দোকান গুঁড়িয়ে দিল প্রশাসন
রণথম্ভোরের রাণীর বিদায়: চলে গেলেন বাঘিনী অ্যারোহেড
যশস্বী-শুভমনের পর শচীন-সৌরভের ঝড়, তাড়িয়ে তাড়িয়ে উপভোগ করল ফ্যানরা
প্রথমবার টলিউডের ছোটপর্দায় আমির খান! কোন চ্যানেলে দেখা যাবে 'মিস্টার পারফেকশনিস্ট'-কে?
ভোররাতে খসে পড়ল লোহার বিম! চরম আতঙ্ক কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রী হস্টেলে
বালকের দেহে সাপের মতো কিলবিল করছে বানরের পরজীবী! এ কীভাবে সম্ভব? চরম আতঙ্কে চিকিৎসক-মহল
‘পাঁচটা লাইনের সংলাপ টানা বলতে পারে না…’, জন আব্রাহামকে নিয়ে বিস্ফোরক সব দাবি বিবেক অগ্নিহোত্রীর!
জমে উঠেছে ক্লাব বিশ্বকাপ, ব্রাজিলের ফ্ল্যামেঙ্গোর কাছে হেরে গেল চেলসি
বিহারে জনমোহিনী পদক্ষেপ নীতিশের, ভোটের আগে মাস্টারস্ট্রোক মুখ্যমন্ত্রীর?
রাস্তা খুঁড়ে ১০ ফুট গভীর থেকে উদ্ধার তরুণীর দেহ, নিখোঁজ ছিলেন দুই মাস ধরে, নেপথ্যে কারণ জানলে চমকে যাবেন
কার সঙ্গে বিয়ের পিঁড়িতে বসছেন ডায়না পেন্টি? শুটিং ফ্লোরে বড়সড় বিপদ থেকে বেঁচে ফিরলেন প্রিয়াঙ্কা
মেরামতির নামে অবৈধ, বেআইনি কাজকর্ম চলছে শাহরুখের বাড়িতে? যৌথ হানা পুরসভা ও বন দফতরের!
ইরান থেকে শুধু ভারতীয় নয়, দুই প্রতিবেশী রাষ্ট্রের নাগরিকদেরও ফিরিয়ে আনছে ভারত! কিন্তু কেন?
নোবেল শান্তি পুরস্কারের জন্য পাকিস্তান ট্রাম্পের নাম সুপারিশ করতেই মার্কিন প্রেসিডেন্ট জানালেন ‘আমায় দেবে না’
‘স্তনে কনুইয়ের খোঁচা খেতে হত রোজ’, যৌন হেনস্থার শিকারের শিউরে ওঠা সব অভিজ্ঞতা শোনালেন সইফের নায়িকা!
বিষাক্ত রাসায়নিক গ্যাসে মৃত দুই শ্রমিক, চাঞ্চল্য বেলঘরিয়ায়
লিডসে একের পর এক নজির গড়ে গেলেন গিল ও পন্থ, জেনে নিন এখনই
দোহায় ৯০ মিটার ছুড়েও পারেননি, অবশেষে প্যারিস ডায়মন্ড লিগে স্বপ্নপূরণ নীরজের
ট্রাম্পকে নোবেল শান্তি পুরস্কার দেওয়া হোক, সুপারিশ করে দিল পাকিস্তান
লিডসে শতরান করে ব্র্যাডম্যানকেও পিছনে ফেলে দিলেন যশস্বী
শনিবারও রয়েছে একাধিক জায়গায় বৃষ্টির সম্ভাবনা, তালিকায় আপনার জেলা আছে কিনা জেনে নিন
পলিসিধারক এবং নমিনি উভয়েরই মৃত্যু হলে বিমার টাকা কে পাবে? জানুন IRDAI-এর নিয়মের ব্যাখ্যা
নজিরবিহীন কৃতিত্ব, চাঁদে বিধ্বস্ত জাপানি মহাকাশযানের ধ্বংসাবশেষ চিহ্নিত করল চন্দ্রযান-২
যশস্বী-শুভমনের জোড়া শতরান, প্রথম দিনের শেষে রানের পাহাড়ে ভারত
