Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১০ নভেম্বর ২০২৪ ২১ : ২১Soma Majumder

আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বর্তমান যুগের অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে নানান জটিল রোগ দেখা যায়। বয়স বেশি হোক কিংবা কম ফিট থাকা জরুরি। ঘন ঘন অসুস্থ হলে সমস্যা তৈরি হয় কর্মজীবনে, প্রভাব পড়ে মানসিক স্বাস্থ্যেও। ইদানীং যে কোনও বয়সেই ইনসমনিয়া বা অনিদ্রায় ভুগছেন অনেকে। সঙ্গে রয়েছে নানান ব্যথার যন্ত্রণা। রাতের বেলা অনেকের গ্যাস অম্বলের সমস্যাও বাড়ে। অনেকে আবার ঘন ঘন ভোগেন সর্দি-কাশিতে। আর এই সমস্ত সমস্যা থেকে সুরাহা পেতে পারেন শুধুমাত্র একটি পানীয় পান করলেই। কী সেই‘ম্যাজিক ড্রিঙ্কস’?  জেনে নেওয়া যাক।

দুধ যে বহুবিধ পুষ্টিগুণে ভরপুর তা বলাই বাহুল্য। সুষম খাবার দুধের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলেই তা হয়ে যায় ‘ম্যাজিক ড্রিঙ্কস’। হলুদ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে তা মোটামুটি সকলেরই জানা। আর দুধের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলে তা আরও স্বাস্থ্যকর পানীয় হয়ে ওঠে। তাই তো হলুদ দুধকে বলা হয় সোনার দুধ। রাতে শোওয়ার আগে এই হলুদ দুধ খেলেই মিলবে একাধিক উপকারিতা।

যদি ভালো ঘুম পেতে চান, তাহলে প্রতিদিন রাতে এক গ্লাস হলুদ-দুধ খান। সাউন্ড স্লিপের পর পরদিন শরীর থাকবে ঝরঝরে। কাজের জন্য পাবেন অফুরন্ত এনার্জি। নিয়মিত হলুদ-দুধ খেলে কাশি, সর্দি এবং ফ্লু এড়াতে পারবেন।

হলুদে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য। তাই জয়েন্টে ব্যথার সমস্যা থাকলে হলুদ দুধ একটি প্রতিষেধক। হলুদ ত্বক উজ্জ্বল করে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করে।

হলুদ দুধের জন্য প্রথমে দুধ ফুটিয়ে নিন। তাতে এক চিমটি হলুদ দিন। ঘুমানোর ঠিক আগে এই পানীয়ই হালকা গরম অবস্থায় পান করুন। 
ডায়াবেটিস, হৃদরোগ বা জয়েন্টে ব্যথার সমস্যা থাকলে হলুদ দুধে এক চিমটি জায়ফল মিশিয়েও পান করতে পারেন। যাদের থাইরয়েডের সমস্যা আছে তারা হলুদ দুধে কিছু কাজু যোগ করতে পারেন। তবে বেশি রাতে ডিনার করার অভ্যেস থাকলে এই পানীয় কিন্তু নৈব নৈব চ। কারণ এতে হজমের সমস্যা হতে পারে।