সোমবার ২২ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪ ০১ : ১২Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বয়স চল্লিশের কোঠা পেরোতে না পেরোতেই শরীরে হানা দিচ্ছে ব্লাড সুগার। নেপথ্যে অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, মাত্রাতিরিক্ত চাপ, ভুল খাদ্যাভাস সহ একাধিক কারণ। রোজ বিশ্বজুড়ে বাড়ছে টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা বেড়েই চলেছে। আক্রান্তের নিরিখে তৃতীয় স্থানে রয়েছে ভারত। সুগারের সমস্যা থাকলে কার্বোহাইড্রেট কম পরিমাণে খেতে বলা হয়। বিশেষ করে বাঙালিদের এক বেলা ভাত না খেলে ঠিক মন ভরে না। কিন্তু ডায়াবেটিসের রোগীরা ভাত খেতে যে বেশ ভয় পান! কিন্তু সত্যি কি ভাত খেলে বাড়ে ব্লাড সুগার?
আসলে সুগারের রোগীদের ভাত খাওয়ার পর তৎক্ষণাৎ গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে শরীরে ইনসুলিন তৈরি বন্ধ হয়ে যায়। তাই ডায়াবেটিকরা কার্বোহাইড্রেট কতটা খাচ্ছেন তা যাচাই করা গুরুত্বপূর্ণ।
টাইপ ১ ডায়াবিটিস হলে অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন উৎপাদন করে না, তাই ডায়েটের বিষয়ে যত্ন নেওয়া খুব জরুরি। অন্যদিকে, টাইপ ২ ডায়াবিটিসযুক্ত ব্যক্তিদের শরীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ানোর জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ইনসুলিন উৎপাদন করতে পারে না। তাই এই ধরনের রোগীদের একবারে খুব বেশি কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিবর্তে সারা দিন অল্প করে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ডায়াবিটিসে ভাত খেলে শরীরে কীভাবে প্রভাব পড়ে, তা জানা জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, এক কাপ সাদা ভাতে ৫৩.৪ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। ডায়াবিটিসের রোগী যখন কার্বোহাইড্রেট জাতীয় পানীয় বা খাবার খান, তখন এটি গ্লুকোজে ভেঙে যায় এবং শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, দক্ষিণ এশিয়ার মানুষ প্রতিদিন ৬৩০ গ্রাম চাল খান, যা ডায়াবিটিসের ঝুঁকি বহু গুণে বাড়িয়ে দেয়।
ডায়াবেটিসে সাদা ভাতের বদলে কী খাওয়া যায়? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডায়াবিটিস রোগীরা ভাত যত কম খান, ততই ভাল। খেলেও সাদা ভাত না খাওয়া উচিত। সাদা ধান চকচকে করতে পলিশ করা হয়। যার কারণে এতে ভিটামিন বি জাতীয় অনেক পুষ্টি নষ্ট হয়ে যায়। সম্ভব হলে ব্রাউন রাইস বেছে নিন। ব্রাউন রাইসে ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ, একাধিক পুষ্টি থাকে। ফলে টাইপ টু ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমায়। আবার অনেক পুষ্টিবিদই মনে করেন প্রোটিন, ফাইবার আর ফ্যাটের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে ভাত খেলে ক্ষতি নেই।
নানান খবর
মলাশয়ে আঠার মতো লেগে থাকা বিষ্ঠাও বেরিয়ে আসবে মাখনের মতো, ঘুমাতে যাওয়ার আগে খান এই ৪ পানীয়
প্রয়াত প্রিয়জন আবার কথা বলবেন! এ আই-এর জাদুতে মৃত মানুষের গলা শোনা যাবে, যুগান্তকারী আবিষ্কার দুই ছাত্রের
ডালে বেশি নুন পড়ে গিয়েছে! এক টুকরো আলুতেই চটজলদি মিলবে সমাধান, রইল টিপস
বোতলের জেদি হলদে দাগ তুলতে নাজেহাল! ডিমের খোসাতেই লুকিয়ে সমাধান
ক্যানসার রুখে দেবে! হার্ট রাখবে ভাল, দামি ওষুধ নয়, কোন পাতা খেলে শরীর থাকবে চাঙ্গা জানুন
২১ সেপ্টেম্বর সূর্যগ্রহণ! কখন শুরু, কী কী করবেন বা করবেন না, এখনই সবটা জেনে নিন
জন্ডিসের ৫ বড় কারণ কখনওই অবহেলা করবেন না! কোন কোন উপসর্গ দেখে সাবধান হবেন জানুন
পুরুষ না মহিলা, কে বেশি ঘুমায়? গবেষণায় উঠে এল চমকে দেওয়া তথ্য
হার্টের বন্ধু, ঝুঁকি কমায় ক্যানসারের! নিয়মিত এই ফল খেলেই হারাবেন না রূপ-যৌবন
পুজোর আগে দাগছোপহীন ত্বক, মেকআপের পর লাগবে না ব্লাশ! এই সবজির প্যাকেই মিলবে দু'গালে লালচে আভা
নায়িকাদের মতো একঢাল কালো চুল পেতে চান? হেঁশেলের কোন কোন জিনিস কাজে লাগাবেন জানুন
বাথরুমে ঘড়ি ধরে কত মিনিট বসবেন? রিল দেখায় মেতে থাকলেই বড় বিপদ, কী কী করবেন না জানুন
‘সাধের লাউ’ শরীরে চুপিচুপি রোগ ঢোকাচ্ছে! কারা একেবারে এড়িয়ে চলবেন, না জানলেই বড়সড় বিপদ
চিনা আর মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? এবার স্বাদে বদল আনতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর মতো কন্টিনেন্টাল খাবার
শুধু আনন্দ নয়, গান শুনে গায়ে কাঁটা দেওয়ার পিছনে বিরল মানসিক অবস্থা! বিজ্ঞানের ব্যাখ্যা জানলে চমকে যাবেন
কখনও জাপটে ধরছেন, কখনও চুমু খাচ্ছেন! যৌন উত্তেজনা প্রশমনে স্ত্রীকে ছেড়ে বেলুনে মজেছেন ৭৫-এর বৃদ্ধ!
একেই বলে দাদাগিরি, পাকিস্তানকে ধুয়ে দিল অভিষেক-গিলের ব্যাট, জয়ের তিলক ভারতের কপালে
খাওয়ার আগে, মাঝে না পরে- কখন জল পান করা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর? কখনই বা অনুচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?
জন্মদিনের পার্টিতে যাওয়াই কাল হল, দুই গোষ্ঠীর সংঘর্ষে গুলি এসে লাগল নিরীহ যুবকের দেহে
আনন্দপুর কাণ্ডে গ্রেপ্তার কুখ্যাত আসামি ‘মিনি ফিরোজ’
দেখেই গা গুলিয়ে উঠল নেটিজেনদের, কড়াইয়ে ফুটন্ত তেলে ছ্যাঁক ছ্যাঁক শব্দে ভাজা হচ্ছে আরশোলা! 'আরশোলার তরকারি'র ভিডিও ঘিরে তোলপাড়, কোটি ছাড়াল ভিউ
‘ইন্ডাস্ট্রির লোকেরাই মদত দিয়েছিল!’ আর্থিক তছরুপের অভিযোগ নস্যাৎ করে কাদের দিকে তোপ দাগলেন পরিচালক রাজর্ষি দে?
বসের সঙ্গে স্ত্রী'র পরকীয়ার চরম প্রতিশোধ? অন্যদিকে বসেরই কন্যাকে বিয়ে করে তোলপাড় ফেললেন স্বামী! সিরিয়ালও হান মানবে
বিহারের পর এবার এই এই রাজ্যে হতে চলছে SIR! সেপ্টেম্বরের শেষের মধ্যে প্রস্তুত থাকার নির্দেশ সবাইকে
ক্যাচ ফেললেন অভিষেক-কুলদীপ, দুবেকে নিয়ে জুয়া সূর্যর, পাকিস্তান করল ১৭১
বিশ্বের সর্বকালের মহিলা জলদস্যু কে জানেন? জেনে নিন চীন সাগরের ত্রাসের জীবনকাহিনী
উৎসবের আলোয় একাকিত্বের আঁধার! পুজোর ভিড়েও গ্রাস করছে নিঃসঙ্গতা? কোন পথে সমাধান?
মেসি জ্বলে উঠলেই মায়ামি-বিস্ফোরণ হয়, জোড়া গোলে নায়ক আর্জেন্টাইন তারকা
জোড়া গোল রোনাল্ডোর, হাজার মাইলস্টোনের দিকে আরও এগোলেন পর্তুগিজ মহানায়ক
প্রতিশোধ চাই! প্রাক্তন স্ত্রীর বাড়ির পাশেই ১২ ফুট লম্বা এ কিসের মূর্তি বসালেন স্বামী! লজ্জায় চোখ ঢাকছে পাড়া প্রতিবেশী
ভোজপুরি গানে থানার সামনে উদ্দাম নাচ তরুণীর, ভিডিও ভাইরাল হতেই রেগে কাঁই পুলিশ, তারপর...
‘কাটছে আমাদের টাকা, প্রচার হচ্ছে ওদের’, জিএসটি ইস্যুতে মোদিকে খোঁচা মমতার
টেনেই কয়েক ইঞ্চি 'বাড়ানোর' নাম করে প্রতারণা চিকিৎসকের! দু'সপ্তাহেই 'ছোট' হয়ে গেল কিশোরের...
আবারও খলনায়ক থর! বেপরোয়া গতির বলি ২ যুবক, গুরুতর আহত ৬, ভিডিও প্রকাশেই চমকে উঠেছে শহর
প্যালেস্টাইনকে একযোগে রাষ্ট্রের স্বীকৃতি দিল ব্রিটেন-কানাডা-অস্ট্রেলিয়া! বিশ্ব রাজনীতিতে বড় মোড়
প্রেমিক খুন! দায় নিতে না পেরে মানসিক চাপে যা করলেন প্রেমিকা, জানলে চমকে উঠবেন আপনিও
পুজোর মুখে দারুন সুখবর, খরচ কমছে রেস্তারাঁয় খাওয়া-দাওয়ার, এখন কত জিএসটি পড়বে?
তুমুল সমালোচনার পরেও 'নো হ্যান্ডশেক', টস জিতে পাকিস্তানের বিরুদ্ধে প্রথমে বল করবে ভারত
ভারতকে হারানোর জন্য বাইরে থেকে আক্রমের চাল, আফ্রিদির জন্য কিংবদন্তির পরামর্শ
