শনিবার ০৩ মে ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৩ এপ্রিল ২০২৪ ১৭ : ৪৪Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: রাত পোহালেই পয়লা বৈশাখ। হালখাতা আর মিষ্টিমুখে আনন্দে মেতে ওঠার পালা। এই উদযাপনের দিনে খানাপিনা থাকবে না, তা কী আর হয়? লুচি-আলুরদম - মিষ্টি দিয়েই শুরু হবে দিন। লাঞ্চে কালিয়া পোলাও তো আছেই। সন্ধের হাউস পার্টিতে ম্যাঙ্গো ফিজ হলে আসর জমে যাবে। এটি একটি নন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। যাতে আছে আমের পাঞ্চ। বৈশাখী আড্ডায় এই পানীয়ের জুড়ি মেলা ভার। কীভাবে বানাবেন? রইল রেসিপি।
তৈরি করতে লাগবে-
৫-৬ টা পুদিনা পাতা, ৪ টেবিল চামচ আমের পিউরি/পাল্প, ২ চা চামচ লেবুর রস, ১ চা চামচ আদার রস, ২ চা চামচ গুঁড়ো চিনি, ১ কাপ আইস কিউব, ১/২ কাপ সোডা বা ঠান্ডা জল, সাজানোর জন্য কয়েকটা আমের টুকরো এবং গোল করে কাটা পাতিলেবু।
কীভাবে বানাবেন?
একটি কাঁচের গ্লাসে কয়েকটা পুদিনা পাতা একটু স্ম্যাশ করে দিন। বরফের কিউব দিয়ে গ্লাসটির ৩/৪ অংশ পূরণ করুন। অন্য পাত্রে আমের পাল্প, আদার রস এবং লেবুর রস যোগ করুন। ভাল করে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটিতে সোডা মেশান। কাঁচের গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
চাইলে এই ম্যাঙ্গো ফিজ দিয়ে আপনি ককটেলও বানাতে পারেন। ডায়াবিটিস ও ওবেসিটি থাকলে খুব বেশি এই পানীয়ে চুমুক দেবেন না যেন!
নানান খবর
নানান খবর
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
অতি পরিচিত ৫ খাবার ক্যানসারের যম! নিয়মিত খেলে ধারেকাছে ঘেষতে পারবে না মারণ রোগ!
নিত্যদিনের সঙ্গী টিভি, কীভাবে যত্ন নিলে ভাল থাকবে এই গ্যাজেট?
পারিবারিক হিংসার শিকার? কীভাবে বাঁচার পথের দিশা পাবেন? হদিশ দিলেন আইনজীবী
গরমেও ভোগাচ্ছে খুশকি? চুলের যত্নে গাফিলতি করছেন না তো! সহজ কটি নিয়ম মানলেই পাবেন সমাধান
সকালে ঘুম থেকে উঠেই শরীরে এই সব লক্ষণ দেখতে পান? সাবধান! নিঃশব্দে ডায়াবেটিসের তাণ্ডব শুরুর আগেই সতর্ক হন
স্নানের জলে আয়রন? মাথায় দিলে নষ্ট হচ্ছে চুল? নিয়মিত এই কটি নিয়ম মানলেই হারাবে না চুলের জেল্লা
জটিল রোগ বাসা বেঁধেছে শরীরে? জিভের রংই বলে দেবে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত
সঙ্গীর শুধুই সঙ্গমে আগ্রহ? আপনার সম্পর্কের রসায়নে বিপদ সংকেত নয় তো! ৫ লক্ষণই বলে দেবে সহজে
কেদারনাথ যাত্রা শুরু আগামিকাল, পর্যটকদের স্বাচ্ছন্দ্যের কথা মাথায় রেখে চালু হচ্ছে নতুন টোকেন ব্যবস্থা
৪০ পেরিয়েও ২১-এর শক্তি! যৌবন ধরে রাখতে ট্যাবলেট নয়, প্রয়োগ করুন এই পঞ্চবান
