আজকাল ওয়েব ডেস্কঃ  সকালে উঠে সংসারের সমস্ত খুঁটিনাটি কাজ মেটাতেই সময় পার। এরপর নাকে মুখে গুঁজে অফিসে বেরিয়ে যাওয়া। সারাদিন এক জায়গায় বসে কাজ করা। অফুরন্ত স্ট্রেসের মধ্যে দিয়ে কাজ মিটিয়ে বাড়ি ফিরেই আবার পরের দিনের  প্রস্তুতি।জিমে গিয়ে ঘাম ঝড়িয়ে ব্যায়াম করার সময় কোথায়? কিন্তু ছিপছিপে গড়ন তো সবাই চায়।
মেদ কমানো নিয়ে ভাবনার শেষ নেই।হাতে সময় নেই।তাই এখন সবাই চান কম সময়ে তাড়াতাড়ি ফল পেতে।বাইরে গিয়ে কোথাও ঘাম ঝড়িয়ে বেশি সময় নষ্ট না করে ঘরোয়া উপাদানকে বাদ দেবেন কেন? জেনে নিন ঘরেই আছে এমন কিছু জিনিস যা আপনার বাড়তি মেদকে ১৫ দিনের মধ্যে ঝড়িয়ে দেবে।

অনেক বাড়িতে পেটগরম হলেই মেথির জল খাওয়ার চল আছে।পেট ঠান্ডা রাখতে এর  জুড়ি নেই।মেথি পেট ঠান্ডা করার পাশাপাশি খিদেও কমায়।খাওয়ার ইচ্ছা কমে যাওয়ায় স্বাভাবিক ভাবেই ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
 এক কাপ মেথির সঙ্গে আদার কয়েকটি টুকরো দিন।এর সঙ্গে গোল করে কাটা পাতিলেবুর দুটি টুকরো দিয়ে সারারাত  গরম জলে সমস্ত উপকরণ গুলো ভিজিয়ে রাখুন।তারপর সকালে ঘুম থেকে উঠেই খালি পেটে ভিজিয়ে রাখা উপকরণ গুলো ছেঁকে নিয়ে জলটি খেয়ে নিন।
আবার বাড়িতেই শুকনো খোলায় মেথি ভেজে গুঁড়িয়ে নিতে পারেন।এরপর তা গরম জলে মিশিয়ে খান।এই জলে লেবু ও মধুও মেশাতে পারেন।হজমশক্তি তো বাড়বেই, সঙ্গে রক্তচাপও নিয়ন্ত্রনে থাকবে।স্বাদে তেঁতো হলেও এই বীজে কাজ দেবে অব্যর্থ।
মেথি বীজ ফাইবার , প্রোটিন, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ।হজম নিরাময়,রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ ও  কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে মেথির অনন্য অবদান রয়েছে। 
মেথিকে এইভাবে শরীরের বাড়তি ওজন কমাতে ব্যবহার করুন। মেথি মেটাবলিজম বাড়িয়ে খিদে কমাতে সাহায্য করে।খিদে কম পেলে খাবারও কম খাওয়া হয়।ফলে স্বাভাবিক ভাবেই ওজন থাকে নিয়ন্ত্রণে।