আজকাল ওয়েবডেস্ক: ফ্রিজ আধুনিক জীবনের নিত্যসঙ্গী। সারা বছর তো বটেই, বিশেষ করে গরমকালে ফ্রিজ ছাড়া চলে না! জল ঠান্ডা করা থেকে বাসি খাবার টাটকা রাখা, ফ্রিজের জন্যই সব সম্ভব। তাহলে কীভাবে রেফ্রিজারেটরের যত্ন নেবেন? রইল হদিশ।
• ফ্রিজে কিছু রাখা বা বার করা হয়ে গেলে তাড়াতাড়ি তার দরজা বন্ধ করে দিন। বেশি ক্ষণ দরজা খোলা থাকলে বাইরের তাপমাত্রা ভিতরকার ঠান্ডা ভাবে ব্যাঘাত ঘটায়।
• প্রতিবার খেয়াল রাখুন ফ্রিজের দরজা ঠিকমতো বন্ধ হল কিনা। অল্প ফাঁক হয়ে থাকলেও ভিতরের ঠান্ডা বাইরে বেরিয়ে আসে। ফলে বিদ্যুৎ খরচ বেশি হয়।
• সঠিক তাপমাত্রায় ফ্রিজ চালু রাখুন। এতে ভিতরকার কুলিং সিস্টেম ঠিক থাকবে। সাধারণ ভাবে ডিপফ্রিজে মাছমাংস থাকলে তাপমাত্রা -১৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং নীচের অংশে ০ থেকে ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে রাখা ভাল।
• ফ্রিজে রাখা খাবারদাবার ঠিকমতো ঢাকা দিয়ে রাখুন। এতে ফ্রিজের দেওয়ালে ময়শ্চার জমা আটকায় এবং খাবারের গন্ধও ফ্রিজের ভিতরে ছড়িয়ে পড়ে না।
• খেয়াল রাখুন ফ্রিজের ভিতরের দেওয়ালে থাকা ভেন্টগুলো যেন চাপা পড়ে না যায়। এতে কুলিং সিস্টেম ঠিকমতো কাজ করবে।
• সিঙ্গল ডোর রেফ্রিজারেটর হলে নিয়মিত ডিফ্রস্ট করতে ভুলবেন না। এ ছাড়া অবশ্যই কিছু দিন পরপর ফ্রিজের ভিতরটা ভাল করে পরিষ্কার করুন। তাতে বিদ্যুৎ সাশ্রয় হবে।
• একেবারে দেওয়াল ঘেঁষে ফ্রিজ রাখবেন না। অন্তত ১ ইঞ্চি ব্যবধান যেন থাকে। এতে ফ্রিজ থেকে বেরোনো তাপ সহজে বাতাসে মিশতে পারবে। ভিতরকার কুলিং সিস্টেমও ঠিক থাকবে।
