প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদে বিভিন্ন ভেষজ উদ্ভিদকে শরীর সুস্থ রাখার জন্য ব্যবহার করা হয়ে আসছে। অনেক ভেষজ এমন রয়েছে যা সর্দি-কাশি, হজমের সমস্যা, ছোটখাটো ক্ষত, ত্বকের সমস্যা বা দুর্বলতার মতো সাধারণ শারীরিক সমস্যায় উপকার করতে পারে। এই কারণেই আয়ুর্বেদে এগুলিকে অনেক সময় 'প্রাকৃতিক ফার্স্ট এইড' বলা হয়। তেমনই কয়েকটি ভেষজের বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক-
১. তুলসি: তুলসি প্রায় সব ভারতীয় বাড়িতেই দেখা যায়। সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা ও জ্বরের সময় তুলসি পাতার চা বা রস খেলে অনেকের আরাম লাগে। এছাড়া এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।
২. হলুদ: হলুদে থাকা কারকিউমিন শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। ছোটখাটো কাটা-ছেঁড়া, ব্যথা বা ফোলাভাবের ক্ষেত্রে হলুদের ব্যবহার বহুদিনের। হলুদ মেশানো দুধও অনেকেই ঘরোয়া উপায় হিসেবে পান করেন।
৩. আদা: হজমের সমস্যা, গ্যাস, বমি বমি ভাব ও ঠান্ডা লাগলে আদা খুবই উপকারী বলে ধরা হয়। এক কাপ আদা চা শরীরকে আরাম দিতে পারে।
৪. নিম: নিমে রয়েছে প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল গুণ। ত্বকের ব্রণ, চুলকানি বা ছোটখাটো সংক্রমণে নিমপাতা বা নিমের ব্যবহার বেশ পরিচিত।
৫. অশ্বগন্ধা: অশ্বগন্ধা শরীরের শক্তি বাড়াতে, ক্লান্তি কমাতে এবং মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে বলে আয়ুর্বেদে উল্লেখ রয়েছে। তবে এটি নিয়মিত খাওয়ার আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
৬. আমলকি: আমলকিতে প্রচুর ভিটামিন সি থাকে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, ত্বক ভাল রাখতে এবং চুলের যত্নে উপকারী বলে মনে করা হয়।
৭. গিলয় (গুডুচি): গিলয়কে আয়ুর্বেদে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ হিসেবে ধরা হয়। অসুস্থতার পর শরীরের দুর্বলতা কাটাতেও এটি ব্যবহার করা হয়।
৮. অ্যালোভেরা: অ্যালোভেরা ত্বককে ঠান্ডা রাখে এবং রোদে পোড়া ত্বক বা হালকা জ্বালাপোড়ায় আরাম দিতে সাহায্য করতে পারে। অনেকেই এটি ত্বক ও চুলের যত্নেও ব্যবহার করেন।
৯. পুদিনা: পুদিনা পেটের গ্যাস, বদহজম ও পেট ফাঁপার সমস্যা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়া গরমের দিনে এটি শরীরকে সতেজ রাখে।
১০. যষ্টিমধু (মুলেঠি): গলা ব্যথা, শুকনো কাশি ও গলার খুসখুসে ভাব কমাতে যষ্টিমধুর ব্যবহার দীর্ঘদিনের। তবে যাঁদের উচ্চ রক্তচাপ বা কিডনির সমস্যা রয়েছে, তাঁদের চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এটি খাওয়া উচিত নয়।
ভেষজ উদ্ভিদ প্রাকৃতিক হলেও সকলের শরীরে একইভাবে কাজ করে না। তাই কোনও ভেষজ নিয়মিত খাওয়ার আগে বা ওষুধের সঙ্গে ব্যবহার করার আগে চিকিৎসক বা আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। সঠিক নিয়মে ব্যবহার করলে এই ভেষজগুলি দৈনন্দিন জীবনে সুস্থ থাকতে সহায়ক হতে পারে।
