আজকাল ওয়েবডেস্ক: প্লাস্টিকের পাউচে করে দুধ সকলেই কিনে থাকেন। তবে সেখানে কতটা সঠিক মানের পাস্টিক ব্যবহার করা হয় তা নিয়ে সকলে কতটা সতর্ক হতে পেরেছেন। সম্প্রতি জাতীয় গ্রিন ট্রাইবুনাল এবিষয়ে চিন্তা ব্যক্ত করেছে। এখানেই শেষ নয়, এই পাউচগুলি ব্যবহার করার পর সেগুলি থেকে কতটা বর্জ্য তৈরি হয় তা নিয়েও তৈরি হয়েছে নতুন সমস্যা।
যখন বোতলে করে দুধ বিক্রি করা হত তখন সেটি নিয়ে অনেক কম চিন্তা ছিল। কারণ সেখান থেকে বেশি দূষণ হত না। তবে প্লাস্টিকের এই পাউচ থেকে যে দূষণ তৈরি হয়েছে তা নিয়ে সকলেই চিন্তায় পড়ে গিয়েছেন। পুরনো অবস্থায় ফিরে গিয়ে ফের যদি বোতলের ব্যবহার করা হয়ে থাকে তাহলে সেটা অনেক বেশি খরচসাধ্য হবে। ফলে সেদিকেও যেতে চাইছে না বিভিন্ন ডেয়ারি সংস্থাগুলি।
প্লাস্টিকের ব্যবহার কমাতে কেরালার ডেয়ারি প্রতিষ্ঠানগুলি মিল্ক এটিএম চালু করেছিল। এখানে সকলে এসে দুধ কিনে নিয়ে চলে যেতেন। তবে বাড়ির কাছের দোকান থেকে দুধ কিনতেই বেশি আগ্রহ দেখায় সকলে। ফলে এই প্রকল্প মুখ থুবড়ে পড়ে। সেদিক থেকে সরকার অন্য বিকল্প ব্যবস্থা বেছে নিতে পারেননি। ফলে এই পরিকল্পনা জলে চলে যায়।
বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন প্লাস্টিকের পাউচ করে বিক্রি হওয়া এই প্লাস্টিক থেকেও দুধে প্লাস্টিক মিশছে। ফলে সেটি দেহের পক্ষে যথেষ্ট ক্ষতিকর। তাই অবিলম্বে এটি বন্ধ করা দরকার। অন্যদিকে ডেয়ারি প্রতিষ্ঠানগুলির দাবি এই প্লাস্টিকগুলি সঠিক মানের। তাই এখানে করে দুধ বিক্রি করতে কোনও সমস্যা নেই। খরচের দিকটি মাথায় রেখেই তারা এই সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
