আজকাল ওয়েবডেস্ক: গরমের সময়ে অনেকেই মাটির পাত্রে জল রাখেন। ঘরে ফ্রিজ থাকলেও এখান থেকে জল পান করা অনেকে পছন্দ করে থাকেন। এখানে জল থাকলে সেটি শীতল থাকে। ফলে সেই জল যদি খাওয়া হয় তাহলে দেহ ভাল থাকে। তবে মাটির পাত্রে জল রাখা নিয়ে কয়েকটি নিয়ম রয়েছে। সেগুলি যদি না মেনে চলেন তাহলে এই পাত্রের জলও হতে পারে বিষ। 

মনে করা হয়, মাটির পাত্রে জল রেখে খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। এ ছাড়া উপাদানের দিক থেকে মাটির পাত্র খুব গুরুত্বপূর্ণ। মাটির পাত্রে জল রেখে খাওয়া শরীরের পক্ষে যেমন উপকারী। 

মাটির পাত্র রাখার নিয়ম 
১) মাটির পাত্রে জল রাখা অত্যন্ত শুভ। তবে খেয়াল রাখতে হবে, মাটির পাত্র যেন কোনও সময় খালি না থাকে। বিশেষ করে রাতে যেন কোনও ভাবেই মাটির পাত্র খালি না থাকে।

২) বাড়িতে যখন প্রথম মাটির পাত্রটা আনা হবে, তখন জল ভর্তি করার পর সবার প্রথমে বাড়ির বড়কে জল খেতে দিন। এতে বাড়ির সমৃদ্ধি বৃদ্ধি পায়।

৩) মাটির পাত্রটা অবশ্যই বাড়ির বাঁ দিকের ঘরের সঠিক দিকে রাখতে হবে। মাটির পাত্র রাখার সঠিক দিক হল উত্তর দিক, যদি উত্তর দিকে রাখা সম্ভব না হয়, তা হলে উত্তর-পূর্ব দিকেও রাখা যেতে পারে।

৫) প্রতি দুদিন অন্তর মাটির পাত্রটি ভাল করে পরিষ্কার করে সেখানে নতুন করে জল রাখুন। যদি সম্ভব হয় তাহলে সপ্তাহে একদিন করে মাটির পাত্রটি খোলা রোদে একবার করে শুকিয়ে নিন। 

৬) ব্যাকটেরিয়া থেকে মাটির পাত্রকে মুক্ত রাখতে নতুন মাটির পাত্রই সর্বদা ব্যবহার করুন। ভিতরে যাতে শ্যাওলা না জমা হয় সেদিক সর্বদা নজর রাখুন। 

৭) মাটির পাত্র থেকে জল নেওয়ার জন্য একটি পাত্র ব্যবহার করতে পারেন। সেখান থেকে আপনার পাত্রটি ব্যাকটেরিয়া মুক্ত থাকবে।