পুদিনা একটি পরিচিত ভেষজ গাছ, যা খাবারের স্বাদ বাড়ায় এবং নানা রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে, হজম শক্তি বাড়াতে ও উকুন দূর করতে এটি ব্যবহৃত হয়।
2
8
পুদিনা পাতার পানি দিয়ে কুলি করলে মুখের দুর্গন্ধ কমে। খুশকি ও চুলের উকুন দূর করতে পুদিনা মিশ্রিত পানি দিয়ে গোসল করা যায়। ত্বকের জ্বালাপোড়া কমাতেও এটি কার্যকর।
3
8
প্রায় সব ধরনের মাটিতে পুদিনা চাষ করা যায়, তবে দো-আঁশ মাটিতে সবচেয়ে ভালো ফলন হয়। আর্দ্র পরিবেশে এবং হালকা ছায়া বা সরাসরি রোদে এটি ভালো জন্মে।
4
8
বিশ্বজুড়ে প্রায় ৬৫০ জাতের পুদিনা পাওয়া যায়। এর মধ্যে পিপারমিন্ট, স্পিয়ারমিন্ট ও অ্যাপেলমিন্ট চাষের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত।
5
8
টবে চাষের জন্য ১০–১২ ইঞ্চি মাপের টব উপযুক্ত। বেলে-দোআঁশ মাটির সাথে পচা গোবর বা ভার্মি কম্পোস্ট মিশিয়ে কাটিং লাগাতে হয়। পুরনো ডালের শিকড়সহ কাটিং সবচেয়ে ভালো।
6
8
কাটিং থেকে দ্রুত শিকড় গজাতে বাজারজাত রুটিং হরমোন, দারুচিনি গুঁড়ো বা মধু ব্যবহার করা যায়। ছায়াযুক্ত স্থানে অথবা ঘরের ভেতরেও চাষ করা সম্ভব।
7
8
মাটির সাথে গোবর, হাড়ের গুঁড়া, কাঠের ছাই ইত্যাদি জৈব সার মেশাতে হয়। চারা রোপণের পর ৩০ সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রেখে রোপণ করতে হবে এবং নিয়মিত সেচ দিতে হবে।
8
8
একবার রোপণ করলে গাছ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং পাতা সংগ্রহ করা যায়। বাজারে এর চাহিদা সারাবছর থাকায় বিক্রি করে লাভ করা সম্ভব।
