বুধবার ১৫ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
সোমা মজুমদার | ১৫ অক্টোবর ২০২৫ ১৯ : ০৫Soma Majumder
ওজন কমাতে একেকজন একেক রকম পন্থা অবলম্বন করেন। কেউ ঘণ্টার পর ঘণ্টা ঘাম ঝরান ট্রেডমিলে, আবার কড়া ডায়েট মেনে চলেন অনেকে। কারওর দ্রুত মেদ ঝরাতে রাতের খাবার না খাওয়ার প্রবণতাও চোখে পড়ে। ডিনার না খেলে শরীরে ক্যালোরি কম যায়, এমন ধারণা প্রচলিত রয়েছে। যদিও এই মতবাদে বিশ্বাসী নন পুষ্টিবিদরা। রাতের খাবার না খেলে সার্বিকভাবে স্বাস্থ্যের উপর উল্লেখযোগ্য নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে, বরং ঠিক সময়ে ডিনার করলেই ওজন কমবে দ্রুত, এমনটাই মত বিশেষজ্ঞদের। আসলে ওজন কমানোর জন্য শুধু কী খাচ্ছেন তা নয়, কখন খাচ্ছেন তাও আপনার সাফল্যের মূল চাবিকাঠি হতে পারে।
রাতে খুব দেরিতে খাওয়ার পরিণাম ভয়ানক হতে পারে। আসলে শরীরের নিজস্ব জৈবিক ঘড়ি বা সার্কেডিয়ান রিদম অনুযায়ী সন্ধ্যার পর থেকে আমাদের মেটাবলিজম কমে যেতে থাকে। অর্থাৎ রাতের খাবার হজম হতে বেশি সময় নেয় এবং শরীরে সহজেই চর্বি হিসেবে জমে যায়। সেক্ষেত্রে যাঁরা রাত ৯টা-১০টার পর ডিনার করেন, তাঁদের ওজন বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি তুলনামূলকভাবে অনেক বেশি। রাতের খাবার যত তাড়াতাড়ি হজম হবে, শরীর তত ভালভাবে ঘুমের সময় পুনর্গঠন করতে পারবে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
রাতে ঠিক কখন খাবেন? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী, সন্ধে ৬টা থেকে ৭টার মধ্যে রাতের খাবার খেয়ে নেওয়াই সবচেয়ে ভাল। ঘুমানোর অন্তত ২-৩ ঘণ্টা আগে খাওয়া শেষ করতে হবে, যাতে হজমের জন্য যথেষ্ট সময় পাওয়া যায়। যদি অফিস বা কাজের কারণে দেরি হয়ে যায়, তাহলে ভারী খাবার নয়, হালকা ও পুষ্টিকর কিছু খেতে পারেন। যেমন স্যুপ, সেদ্ধ সবজি, দই বা স্যালাড।
ওজন কমানোর আরও কিছু টিপস
*সকালে প্রোটিনসমৃদ্ধ ব্রেকফাস্ট ও রাতে হালকা ডিনার রাখুন।
*দিনে পর্যাপ্ত জল পান করুন।
*রাতে ঘুমানোর আগে ভারী স্ন্যাকস, মিষ্টি বা কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন।
বিজ্ঞানীরা বলেন, রাতের দেরি করে খাওয়ার ফলে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়, যা ফ্যাট স্টোরেজকে বাড়ায়। আবার আগে খাওয়ার ফলে শরীর রাতে শক্তি ব্যবহার না করে ফ্যাট বার্নিং মোডে চলে যায়। ফলে ওজন কমানো অনেক সহজ হয়। অর্থাৎ ওজন কমাতে কেবল ডায়েট নয়,সময়ই আসল ‘ওষুধ’। নিয়মিত রাতের খাবার আগে খাওয়া এবং পর্যাপ্ত ঘুম শরীরের প্রাকৃতিক ছন্দকে সক্রিয় রাখে। তাই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ, রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খান, শরীরকে দিন বিশ্রামের সময়। তাহলেই জমতে পারবে না মেদ, বজায় থাকবে ফিটনেস।

নানান খবর

চোখই বলে দিতে পারে শরীরে হানা দিয়েছে কোন মারাত্মক রোগ! ৫ লক্ষণ দেখে বুঝুন বিপদ সংকেত

মোমের মতো গলবে খারাপ কোলেস্টেরল, হার্ট থাকবে একেবারে ফিট! এই টক ফলের জাদুতেই বৃদ্ধ বয়সেও থাকবেন সুস্থ

দীপাবলিতে বাজি পোড়াবে সন্তান? আলোর উৎসবে অজান্তেই অন্ধকার ভবিষ্যৎ, কী করে বাঁচাবেন

পুষ্টিগুণে ঠাসা চিয়া সিড, তবু এখানেই লুকিয়ে বিপদ! জানেন কোন অসুস্থতায় এই বীজ এড়িয়ে চলা উচিত?

'কেবিসি'তে অমিতাভের সঙ্গে খুদের 'অসভ্যতা'র পরই চর্চায় 'সিক্স পকেট সিনড্রোম', জানেন কী এই সমস্যা?

ওজন কমাতে জিরে না চিয়া বীজ, কোন জলে ভরসা রাখবেন? জেনে নিন কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান

বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী

মস্তিষ্কের বন্ধু, হৃদয়ের রক্ষাকবচ, রোজের পাতে এই একটি খাবার রাখলেই চাঙ্গা থাকবে শরীর

পকেটে টাকা নেই? তাতে কী! শিখে নিন নামমাত্র খরচে দীপাবলিতে ঘর সাজানোর সহজ পাঠ

কাঁচা দুধ বনাম ফোটানো দুধ, স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?

শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলেই হানা দেয় জটিল অসুখ! কোন কোন লক্ষণে লুকিয়ে মারাত্মক বিপদের সতর্কবার্তা?

মাত্র ৭ দিনে বন্ধ হবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! নামী-দামি প্রোডাক্ট নয়, এই সব ঘরোয়া প্যাকই করবে কামাল

কন্ডোমের বিজ্ঞাপনে এবার ‘এআই সুন্দরী’! যৌন সচেতনতা বাড়াতে বাড়ি বাড়ি যাবে মীরা কপূর

আইস ওয়াটার ফেসিয়াল থেকে ফেস টেপিং, সমাজ মাধ্যমে জনপ্রিয় রূপচর্চার হরেক ট্রেন্ড! আদৌ এগুলো নিরাপদ তো?

অস্ত্রোপচার ছাড়াই চোখে সোনার ইনজেকশনে ফিরবে দৃষ্টি! যুগান্তকারী গবেষণায় দৃষ্টিহীনদের জন্য আশার আলো

'ক্রিকেটার না হলে ব্যবসায়ী হতাম, প্রচুর টাকার মালিক হতাম', অবসরের বড় ইঙ্গিত দিলেন সূর্য

‘কহো না প্যায়ার হ্যায়’-এর নায়িকা ছিলেন করিনা! কিন্তু শুটিংয়ের আগেই তাঁকে কেন ছেঁটে ফেলেন রাকেশ রোশন?

ভারত-শ্রীলঙ্কায় হবে ২০২৬ টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপ, ছাড়পত্র পেল নেপাল ও ওমান

ইজরায়েলি হেফাজতে এখনও ৯,১০০-রও বেশি প্যালেস্তিনীয়, বন্দিদের ওপর নির্যাতন নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে

লরেন্স বিষ্ণোইয়ের হুমকিকে বুড়ো আঙ্গুল! ‘মহাভারত’-এর কর্ণকে শেষ প্রণাম জানাতে হাজির সলমন

বিহারে ভোটার বাদ পড়া নিয়ে নতুন বিতর্ক: বিরোধীদের ঘাঁটিতেই সবচেয়ে বেশি ভোটার বাদ গেছে!

ঘুষ নেওয়ার ভিডিও ভাইরাল হতেই তৎপর পুলিশকর্তারা, সাসপেন্ড দুই পুলিশকর্মী, শুরু বিভাগীয় তদন্ত

ব্রাত্য বসুর 'শেকড়'-এর টানে এপার বাংলায় চঞ্চল চৌধুরী

ভারত-পাককে মাটি ধরিয়েছিল একসময়ে, সেই বাংলাদেশ এখন পথ হারিয়েছে ওয়ানডেতে

প্রয়াত কিংবদন্তি নৃত্যশিল্পী মধুমতী, হেলেনের প্রতিদ্বন্দ্বী তথা অক্ষয়ের প্রথম নাচের এই গুরুকে হারিয়ে শোকস্তব্ধ বলিউড

দক্ষিণ এশিয়ার বিশ্ববিদ্যালয়ে ছাত্রীকে গণধর্ষণের চেষ্টা, দেরিতে এফআইআর দায়ের ঘিরে বিক্ষোভে উত্তাল ক্যাম্পাস

আচমকাই রেলের ওয়েটিং রুমে হানা দিল এসটিএফ, কিছু বুঝে ওঠার আগেই বামাল সমেত ধরা পড়ল পাঁচ ‘অপরাধী’

ভূতের অতীত, ভূতের বর্তমান, ভূতের ভবিষ্যৎ, তত্ত্বতালাশ আজকাল ডট ইনের

অস্ট্রেলিয়া সিরিজ শুরুর আগেই চাপে ভারত, চোট পেয়ে গেলেন এই অলরাউন্ডার

কথায় কথায় মারধর, তাই অনুরাগ কাশ্যপের সঙ্গে সম্পর্ক শেষ? সলমন-শাহরুখের পর এবার দাদাকে নিয়েও বিস্ফোরক ‘দবং’ পরিচালক!

অবশেষে সমাধান হল দলিত আইপিএস অফিসার ওয়াই.পুরণ কুমারের ময়নাতদন্ত সংক্রান্ত অচলাবস্থা

আসলেন, টিকিট কাটলেন, মেট্রোয় চড়ে ভিক্ষে করতে শুরু করে দিলেন! বেঙ্গালুরুর স্মার্ট ভিক্ষুকের ভিডিও ভাইরাল

বিহার ভোটে দ্বিতীয় দফার প্রার্থী তালিকা ঘোষণা করল বিজেপি, রয়েছে বিরাট চমক

উত্তপ্ত কিশোর ভারতী, বিক্ষোভ-লাঠিচার্জ, দিমিদের আক্রমণ সমর্থকদের

‘সরকারের সমস্যা হল...’, মৃত্যুদণ্ডের আবেদন সংক্রান্ত মামলার শুনানিতে কেন্দ্রের সমালোচনায় সুপ্রিম কোর্ট

মহিলাদের বিশ্বকাপে বড় ধাক্কা খেলেন হরমনপ্রীতরা, ইংল্যান্ডের বিরুদ্ধে মরণবাঁচন ম্যাচের আগেই নামল শাস্তির খাঁড়া

মূত্রাশয়ে ক্যান্সার সারাতে গিয়ে অণ্ডকোষ খোয়ালেন ব্যক্তি! কেটে ফেলা হল পুরুষাঙ্গও!

ফের পাকিস্তান-আফগানিস্তান সীমান্তে রক্তক্ষয়ী সংগ্রাম, লাফিয়ে বাড়ছে মৃতের সংখ্যা

সিনেমার চিত্রনাট্যও হার মানে! প্রেমিকাকে খুনের চেষ্টার অভিযোগে ৪৮ বছর পর অবশেষে জালে সত্তরোর্ধ্ব প্রেমিক!