শনিবার ০৬ সেপ্টেম্বর ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে বিশ্বজুড়ে শিক্ষার্থীদের শেখানো হয়েছে যে চাপ ও ঘর্ষণ বরফ গলিয়ে দেয়। শীতকালে বরফের ওপর পিছলে পড়ে যাওয়া এটি সাধারণত শরীরের ওজন জুতোর তলার ভেতর দিয়ে চাপ প্রয়োগ করার ফল হিসেবে ধরা হয়। কিন্তু জার্মানির সারল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের নতুন গবেষণা জানাচ্ছে, এই ধারণা পুরোপুরি সঠিক নয়। তারা দেখিয়েছেন, বরফের পিচ্ছিলতার আসল কারণ হলো বরফের অণুগুলির ডাইপোল ও সংস্পর্শে থাকা বস্তুর (যেমন জুতোর তলা) ডাইপোলের পারস্পরিক মিথস্ক্রিয়া—চাপ বা ঘর্ষণ নয়।
এই গবেষণা করেছেন অধ্যাপক মার্টিন মিউসার এবং তাঁর সহকর্মীরা আখরাফ আতিলা ও সের্গেই সুখোমলিনভ। তাঁরা প্রায় দুশো বছর আগের একটি মডেলকে চ্যালেঞ্জ করেছেন। সেই মডেলটি প্রস্তাব করেছিলেন লর্ড কেলভিনের ভাই জেমস থম্পসন—যিনি বলেছিলেন চাপ, ঘর্ষণ ও তাপমাত্রাই বরফ গলিয়ে দেয়।
অধ্যাপক মিউসার ব্যাখ্যা করে বলেন, “আসলে বরফের ওপর পাতলা তরল স্তর তৈরি হওয়ার পেছনে চাপ বা ঘর্ষণ তেমন বড় ভূমিকা রাখে না। বরং মূল চালিকা শক্তি হল অণুগত ডাইপোল।”
আরও পড়ুন: দীপাবলিতেই আর এক খুশির খবর! জিএসটি-র এবার কী?
ডাইপোল কী?
একটি অণুর মধ্যে যখন আংশিক ধনাত্মক ও আংশিক ঋণাত্মক চার্জের অঞ্চল থাকে, তখন সেটি একটি ডাইপোল গঠন করে। এর ফলে অণুটি একটি নির্দিষ্ট দিকে মুখ করা মেরুবিশিষ্ট হয়ে ওঠে।
বরফের গঠন
শূন্য ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে জলের অণুগুলি নিজেদের একটি সুশৃঙ্খল স্ফটিক জালের মধ্যে সাজায়। সব অণুই একইভাবে সারিবদ্ধ হয়ে একটি কঠিন, স্ফটিক কাঠামো তৈরি করে। কেউ যখন বরফের ওপর পা রাখে, তখন জুতোর চাপ বা ঘর্ষণ নয়, বরং জুতোর তলার ডাইপোল বরফের ডাইপোলের সাথে প্রতিক্রিয়া করে। ফলে আগে সুশৃঙ্খল গঠন মুহূর্তেই বিশৃঙ্খল হয়ে যায়।
এই গবেষণা প্রায় ২০০ বছরের প্রচলিত ধারণা উল্টে দিল। এর পাশাপাশি আরেকটি ভুল ধারণাও ভাঙা হলো। এতদিন মনে করা হতো “মাইনাস ৪০°C এর নিচে স্কি করা সম্ভব নয়, কারণ এত ঠান্ডায় স্কির নিচে তরল স্তর তৈরি হতে পারে না।” কিন্তু মিউসারের মতে, ডাইপোল মিথস্ক্রিয়া চরম নিম্ন তাপমাত্রাতেও টিকে থাকে। অবিশ্বাস্য হলেও সত্যি, শূন্য কেলভিনের কাছাকাছি তাপমাত্রাতেও বরফ ও স্কির সংযোগস্থলে পাতলা তরল স্তর তৈরি হয়। যদিও তখন সেটি মধুর থেকেও ঘন। যাকে আমরা সাধারণ জলে চিনতেই পারব না। ফলে স্কি করা বাস্তবে সম্ভব নয়, কিন্তু স্তরটি থাকেই।
কারও শীতে পিছলে আঘাত পেলে তাঁর জন্য চাপ, ঘর্ষণ না ডাইপোল কোনটি দায়ী তা বিশেষ গুরুত্ব পায় না। কিন্তু পদার্থবিজ্ঞানের জন্য এই পার্থক্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সারল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের এই আবিষ্কার নিয়ে বৈজ্ঞানিক মহলে তীব্র আগ্রহ দেখা দিয়েছে, আর ভবিষ্যতে এর প্রভাব ধীরে ধীরে স্পষ্ট হবে।
গাজা মানবিক বিপর্যয় নিয়ে জাতিসংঘ মহাসচিবকে ৪,০০০-এর বেশি বিজ্ঞানীর চিঠি
ব্রিটেনের রেস্টুরেন্টে ২৩,০০০ টাকার বিল করে পালালেন দুই ভারতীয় পরিবার!
ভারতের দাবিতেই সিলমোহর, কানাডায় খালিস্তানি জঙ্গি নিয়ে উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য
এবার সরাসরি ভারতের বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা আমেরিকার! বন্ধ হতে চলেছে ভারতীয়দের ভিসা?
পাঁচ কোটি টাকার লোভে ‘অদ্ভুত’ যৌন লালসা! আসল কীর্তি ফাঁস পর্ন সাইটে
ডুমসডে ক্লক’ ৮৯ সেকেন্ডে: পারমাণবিক ঝুঁকির ভয়ঙ্কর ভবিষ্যৎ
প্রিয় গরুর 'ওইটা' ধরে টানাটানি করতে গিয়ে প্রাণ হারালেন এক বৃদ্ধ
কী কাণ্ড! বিয়ের অনুষ্ঠানে অতিথি সেজে এক লাখ ডলার চুরি! নবদম্পতি মেঝেতে বসে পড়লেন
হাজার হাজার পুরুষ সোশ্যাল মিডিয়ায় আপলোড করছেন স্ত্রী' দের নগ্ন, সঙ্গমের ভিডিও, ভর ধরাচ্ছে 'মাই ওয়াইফ স্ক্যান্ডাল'
প্রয়াত কিংবদন্তি ফ্যাশন ডিজাইনার জর্জিও আরমানি
ট্রাম্পের 'তুঘলক' নীতিতে দিশাহারা অবস্থা, ২৫০ বছরে এই প্রথম এক বড় সংকটের সামনে আমেরিকা!
পাকিস্তানে শাসন করতে বড় কিছু করা পরিকল্পনা করছেন মুনির, শেহবাজ শরিফের সঙ্গে গোপন বৈঠকে কী কথা হল
এক কেজি নুনের দাম ৩৫ হাজার টাকার বেশি! বিশ্বের সবচেয়ে দামী লবণ, কোথায় মেলে, কী এর বিশেষত্ব?
যৌনতার কথায় ডুবে দিনরাত, ৮০'র বৃদ্ধা বুঝতেই পারলেন না প্রেমিকের 'ফাঁদ', হুঁশ ফিরল সর্বস্ব খুইয়ে
শান্তি ফেরাতে হাতিয়ার শুল্ক, সুপ্রিম কোর্টকে বোঝাতে মরিয়া ট্রাম্প, টেনে আনলেন ভারত প্রসঙ্গ!
হোয়াটসঅ্যাপের মাধ্যমে কীভাবে আধার কার্ড ডাউনলোড করবেন? ধাপে ধাপে প্রক্রিয়াটি জেনে নিন
দাড়ির ঘনত্ব সর্বত্র সমান নয়? ৫ ঘরোয়া টোটকায় ঘন, কালো দাড়ি গজাবে, ম্যাজিকের মতো ঢাকবে গোটা গাল
'বিড়ি-বিহার' বিতর্ক: ড্যামেজ কন্ট্রোলের মরিয়া চেষ্টা, পদ ছাড়লেন কেরল কংগ্রেসের সোশাল মিডিয়ার প্রধান
রাজ কুন্দ্রাকে ছেড়ে 'সর্দারজি'র সঙ্গে প্রেম করছেন শিল্পা? ফাঁস অভিনেত্রীর গোপন কেচ্ছা
টয়লেটে বসে ঘণ্টার পর ঘণ্টা রিল দেখেন? কোন রোগ জন্ম দিচ্ছে এই বদভ্যাস, জানলে পিলে চমকাবে
বিতর্কে ধামাচাপা, এশিয়া কাপে ভারত-পাকিস্তান ম্যাচ নিয়ে কী বার্তা দিল বোর্ড?
ভেনিজুয়েলা ম্যাচে নায়ক মেসি, ইকুয়েডরের বিরুদ্ধে খেলবেন না মহানায়ক
নিয়মিত সঙ্গমে মস্তিষ্ক থাকবে তরতাজা! মহিলাদের স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর গোপন কৌশল উঠে এল বিজ্ঞানের ব্যাখ্যায়
স্ত্রী-র লিভ ইন পার্টনারের নতুন দাবি, মেটাতে গিয়ে কী ঘটল জানলে শিউরে উঠবেন
'অনেককিছু মনে করিয়ে দেয় ওই শহরটা...' অনুপম রায়ের কাছে বেঙ্গালুরুর পুজোর গন্ধ কেমন? নস্টালজিয়ায় ভেসে কী বললেন গায়ক?
কখনও ছুটতে হবে না হাসপাতালে, সারা জীবন থাকবেন রোগমুক্ত! এই একটি ভেষজেই লুকিয়েই চির যৌবনের রহস্য
জানেন তো ওটা আমেরিকান সংস্থা! ভারত-মার্কিন শুল্ক দ্বন্দ্বে এ বার জড়িয়ে পড়ল দুই টুথপেস্ট সংস্থা
স্পনসরবিহীন জার্সি পরেই দুবাইতে অনুশীলনে মগ্ন টিম ইন্ডিয়া, নয়া কিটকে ভক্তরা কত নম্বর দিলেন জানেন?
রণিতা-বিশ্বজিতের পথে কাঁটা হবেন ফাহিম মির্জা! নতুন মেগায় কোন চরিত্রে ফিরছেন অভিনেতা?
রেকর্ড গড়লেন লেফটেন্যান্ট পারুল ধড়ওয়াল, ভারতীয় সেনায় বিরল নজির
সাধের বিলাসবহুল ফ্ল্যাট বিক্রি করে দিতে হল মালাইকাকে! কত টাকার জন্য এমন সিদ্ধান্ত বলিউড-সুন্দরীর
টানা এক মাস ধরে চলবে মহানায়কের জন্মদিন উদযাপন! বাঙালির নস্টালজিয়া উসকে দেবে 'শতরূপে উত্তম'
বিহারে অস্বস্তিতে এনডিএ! তুঙ্গে শরিকি বিবাদ, বিজেপিকে কী শর্ত দিল নীতীশের জেডিইউ?
ছোট দুঃখ ২০০, বড় ৪০০, কান্নার জন্য ১০০০ টাকা, নতুন ব্যবসা ফেঁদে বসলেন তরুণী, খদ্দের পেলেন কি?
উপোস করে খেলতে নেমে সেঞ্চুরি করেছিলেন, পাকিস্তানের বিরুদ্ধে এই তারকা জ্বলে উঠতেন, হারলে মেজাজ খারাপ হত
লাল টুকটুকে চাঁদ! রবিবার কখন বদলে যাবে চাঁদের রং? আগামিকাল মিস করলে ফের একবছরের অপেক্ষা
বলিউডের স্বপ্নপূরণ! পর্দায় একসঙ্গে শাহরুখ-সলমন-আমির, ছবি না সিরিজ, রইল বড় আপডেট
বিসিসিআইয়ের সভাপতি হচ্ছেন শচীন? সব জল্পনার অবসান ঘটবে সেপ্টেম্বর মাসের এই দিনে, জানুন বিস্তারিত
