শুক্রবার ২৯ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
আকাশ দেবনাথ | ২৯ আগস্ট ২০২৫ ১৬ : ৪৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ম্যাগনেসিয়াম আমাদের শরীরের জন্য খুবই দরকারি একটা খনিজ পদার্থ। এটা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে বিভিন্ন ভাবে সাহায্য করে, যেমন- আমাদের শরীরে শক্তি তৈরি করতে, পেশী আর স্নায়ুগুলোকে ঠিকঠাক কাজ করাতে, রক্তে শর্করার মাত্রা আর রক্তচাপ ঠিক রাখতে, এবং হাড়কে শক্ত করতে। এক কথায় বললে, ম্যাগনেসিয়াম আমাদের শরীরের এমন অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে, যা আমাদের সুস্থ জীবন যাপনের জন্য খুবই জরুরি। কিন্তু ম্যাগনেসিয়াম তো আমাদের দেহে তৈরি হয় না। তাই খাবারের মাধ্যমেই ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করতে হয়। দৈনিক একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির ৩৬০ মিলিগ্রাম থেকে ৪২০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম দরকার। দেখে নেওয়া যাক কোন কোন খাবার খেলে দেহে ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ বাড়তে পারে।
ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ: কিছু খাবার প্রাকৃতিকভাবে ম্যাগনেসিয়ামের ভাল উৎস এবং এগুলো নিয়মিত খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের সরবরাহ বৃদ্ধি পায়।
১। সবুজ শাকসবজি: পালং শাক, বাঁধাকপি, শস্য এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজি ম্যাগনেসিয়ামের চমৎকার উৎস। এগুলোতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে এবং এগুলো সহজপাচ্য। এছাড়াও পালং শাক ফোলেটের একটি চমৎকার উৎস যা গর্ভাবস্থায় খুবই কার্যকর। বর্তমানে অ্যাভোকাডো অনেকের কাছেই খুব জনপ্রিয়। এই খাবারটিতেও প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়। একটি মাঝারি মাপের অ্যাভোকাডোতে ৫৮ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে।
২। বাদাম এবং বীজ: কাঠবাদাম, কাজুবাদাম, চিনাবাদাম, কুমড়োর বীজ, সূর্যমুখীর বীজ এবং তিলের বীজ ম্যাগনেসিয়ামের খুব ভাল উৎস। এগুলো শুধু ম্যাগনেসিয়ামেই ভরপুর নয়, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং ফাইবারেও সমৃদ্ধ, যা ম্যাগনেসিয়ামের শোষণ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। বাদাম রক্তচাপ, পেশীর খিঁচুনি এবং পেশীর ক্র্যাম্প নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। উদাহরণ হিসাবে বলা যায় ৩০ গ্রাম কুমড়োর বীজে ১৫৯ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে।
আরও পড়ুন: নিজে অক্ষম, স্ত্রীকে অন্তঃসত্ত্বা করতে প্রতিবেশীকে ভাড়া করলেন যুবক, ৭২ বার চেষ্টার পর কী হল ফলাফল?
৩। শস্য: কুইনোয়া, ওটস, ব্রাউন রাইস এবং যব - এই শস্যগুলোতে ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার দুই-ই থাকে। ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে সঠিক রাখতে সাহায্য করে এবং খনিজ পদার্থ শোষণ করতে সাহায্য করে। আধাকাপ ব্রাউন রাইসে ৭২ মিলিগ্রাম পর্যন্ত ম্যাগনেসিয়াম থাকতে পারে।
৪। লেগুম বা শিম্বি জাতীয় খাবার: মটরশুঁটি, মটর, মসুর ডাল, ছোলা এবং কিডনি বিনস - এগুলো ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রোটিনের খুব ভাল উৎস। লেগুমস হজমক্ষমতাকে উন্নত করে এবং ম্যাগনেসিয়াম শোষণ বাড়াতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন: নিজে অক্ষম, স্ত্রীকে অন্তঃসত্ত্বা করতে প্রতিবেশীকে ভাড়া করলেন যুবক, ৭২ বার চেষ্টার পর কী হল ফলাফল?
৫। ডার্ক চকোলেট: ৭০% বা তার বেশি কোকোযুক্ত ডার্ক চকোলেট ম্যাগনেসিয়ামের একটি সুস্বাদু উৎস। তবে, পরিমিত পরিমাণে খাওয়া ভাল, কারণ এতে চিনি এবং ক্যালোরিও থাকে।
৬। কলা: কলা ম্যাগনেসিয়ামের একটি সহজলভ্য উৎস এবং এটি পটাশিয়াম ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানেও সমৃদ্ধ। মাঝারি আকারের কলা ৩২ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহ করে দেহে। একরণেই খেলোয়াড়রা খেলার মাঝে কলা খান।
আরও পড়ুন: নিজে অক্ষম, স্ত্রীকে অন্তঃসত্ত্বা করতে প্রতিবেশীকে ভাড়া করলেন যুবক, ৭২ বার চেষ্টার পর কী হল ফলাফল?
৭। ফ্যাটি ফিশ: স্যামন, ম্যাকারেল এবং টুনা মাছ ম্যাগনেসিয়ামের পাশাপাশি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে, যা শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্য ভাল রাখতে এবং খনিজ পদার্থের শোষণ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ। ১০০ গ্রাম রান্না করা স্যামন মাছে প্রায় ৩০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে।
নানান খবর
তিলে তিলে শেষ হবে শরীর, নীরবে ধাওয়া করবে প্রাণঘাতী হার্ট অ্যাটাক! কোলেস্টেরলের চেয়েও হার্টের জন্য ক্ষতিকর এই 'গোপন' জিনিস
মেদহীন চোয়াল পেতে সারাদিন চিউয়িং গাম চিবোচ্ছেন! অজান্তেই কোন বিপদ ডাকছেন, একবার জানলেই আর করবেন না
মাঝে মাঝে পায়ের ব্যথায় ভোগেন? হাঁটতে অসুবিধা হয়? শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলে হারাতে পারেন হাঁটাচলার ক্ষমতা
পুজোর আগে ছিপছিপে চেহারা চান? সহজ কটি নিয়ম মানলেই কয়েক দিনে কমবে বাড়তি মেদ
কেটে-ছড়ে গেলে কোনও ভাবেই সারছে না! ক্ষত নিয়েই দিন কাটছে, কোন ভয়ঙ্কর ইঙ্গিত দিচ্ছে শরীর, জানুন
পুজোর ছুটিতে অফবিট জায়গায় বেড়াতে চান? রইল কয়েকটি গন্তব্যের হদিশ
চিনা-মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? এবার বাড়িতেই হোক কন্টিনেন্টালে স্বাদবদল, রইল সহজ রেসিপি
হঠাৎ রোগা হয়ে যাচ্ছেন? সাবধান! অস্বাভাবিক হারে ওজন কমে যাওয়া হতে পারে এই সব মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত
ছবিতে লুকিয়ে রয়েছে একটি বিড়াল, দেখুন তো খুঁজে পান কি না, দশ জনে মাত্র এক জন সফল হন
পুজোর আগে ত্বকের জৌলুস ফেরাতে চান? সহজ কটি নিয়ম মানলেই পাবেন ঝকঝকে ত্বক
ফিটনেস বাড়াতে ক্রিয়েটিন ব্যবহার করছেন? কিডনি বাঁচাতে মানুন এইসব নিয়ম, না হলেই অকেজো হওয়ার ভয়
টাইমস অফ থিয়েটার থেকে প্রকাশিত হল বিভাস চক্রবর্তীর নতুন বই
ঘুম থেকে উঠেই উত্থিত লিঙ্গ! ঘর থেকে বেরোনো দায়! পুরুষদের কেন হয় ‘মর্নিং উড’, লজ্জা কাটিয়ে জানুন
যক্ষ্মার কাশি না সাধারণ কাশি? বুঝবেন কোন কোন পার্থক্য দেখে? চিনতে ভুল হলেই মৃত্যুর করাল গ্রাস
এই গ্রামে ঘুরতে গেলেই পর্যটকদের সঙ্গে সঙ্গম করেন বধূরা! উৎসাহ দেয় পরিবার! কোন দেশে রয়েছে এমন ‘অতিথিপরায়ণ’ গ্রাম?
এক বোনে শখ মেটা না, অন্য বোনকেও চাই! দ্বিতীয় স্ত্রীর কাছে দাবি করে এ কী করে ঘটালেন ব্যক্তি
শিশুকে স্তন্যপান করাচ্ছিলেন মহিলা যাত্রী, গাড়ির ভেতরের আয়না ঘুরিয়ে দিলেন চালক! নেট দুনিয়ায় হইহই
জাপান সফরে প্রধানমন্ত্রী, কোন কোন গুরুত্বপূর্ণ চুক্তি স্বাক্ষরিত হল সূর্যোদয়ের দেশের সঙ্গে
বিজেপির গোষ্ঠীসংঘর্ষে রণক্ষেত্র চাঁচল, গুরুতর আহত দুই, ভয়ে জানলা-দরজা বন্ধ করে আটকে রইলেন স্থানীয়রা
প্রসেনজিৎ-সৃজিত-কৌশিক-এর মোক্ষম চাল
বাংলাদেশ ছাড়াও নেপাল, আফগানিস্তানের নাগরিকরাও বিহারের ভোটার! ভোটের আগেই লঙ্কাকাণ্ড
দেব-শুভশ্রী জুটি থেকে বাংলাদেশে 'ধূমকেতু' - কী বললেন প্রযোজক রাণা সরকার?
সাপের কামড়ে পক্ষাঘাত হওয়ার পরিস্থিতি! উন্নত চিকিৎসায় ন’বছরের নাবালককে সুস্থ করল কলকাতার হাসপাতাল
দেশের হয়ে আইসিসি টুর্নামেন্ট খেলছিলেন, তার মধ্যেই উঠল ডাকাতির অভিযোগ, ম্যাচের মাঝেই গ্রেপ্তার ক্রিকেটার
দলীয় নির্দেশকে ‘থোরাই কেয়ার’ এই নেতার, কড়া পদক্ষেপের হুঁশিয়ারি তৃণমূল শীর্ষ নেতৃত্বের
'শুটিংয়ের শেষ দিনে একে অপরকে জড়িয়ে ধরে..' ক্যামেরার আড়ালে কী কাণ্ড ঘটিয়েছিলেন অহন-অনিত?
আদরের পোষ্য নিজেই নিজের মৃত্যুর কথা জানাল! প্রকাশ্যে বাবার বিরুদ্ধে অভিযোগ তরুণীর, সত্য জানলে চোখ কপালে উঠবে
ই১০ শিনকানসেন: ভারতের ৩২০ কিমি গতিসম্পন্ন নতুন বুলেট ট্রেনের বৈশিষ্ঠ্য কী?
‘কুইন’ এর সিক্যুয়েলের সঙ্গে আসছে ‘তনু ওয়েডস মনু ৩’! কিন্তু কঙ্গনা কি থাকছেন?
চিন্তা বাড়াচ্ছে রক্ষণ, একক দক্ষতায় হ্যাটট্রিক করলেন অধিনায়ক হরমনপ্রীত, এশিয়া কাপ হকিতে চিনকে হারাল ভারত
বনগাঁমুখী এসি লোকাল চালুর সঙ্গে সন্ধের ভিড় সামলাতে বিধাননগর থেকে কল্যাণী পর্যন্ত বিশেষ ট্রেনের ভাবনা রেলের
শুটিং ফ্লোর থেকে অপমান করে তাড়িয়ে দিয়েছিলেন শ্বেতা? নাম না তুলে কোন বিস্ফোরক সত্যি ফাঁস করলেন অভিনেত্রী মৌমিতা চক্রবর্তী?
বক্স অফিসে পরপর ফ্লপ, ফুরিয়ে যাচ্ছেন সলমন? বড় মন্তব্য ‘ম্যায়নে প্যায়ার কিয়া’ পরিচালকের!
'কনে দেখা আলো'র মেকআপ রুমে খুনসুটি মৈনাক-নন্দিনীর
স্তন রাখতে গেলে দিতে হত ট্যাক্স! মহিলাদের 'স্তন কর' সম্পর্কে অজানা ইতিহাস এই গ্রামে বিস্মিত করবে
আমি নিরাপদে আছি, নেট দুনিয়াতে সাড়া ফেলল এই ভিডিও
‘হালাল এআই’ চালু করল এই মুসলিম দেশ, কী কাজ করবে চ্যাটবটটি?
প্রলয়ংকারী মেঘভাঙা বৃষ্টি! মৃত চার, নিখোঁজ দুই , আটকে একাধিক পরিবার, স্বপ্নরাজ্য এখন 'মৃত্যু উপত্যকা'
কালীঘাটকে উড়িয়ে সুপার সিক্সে লাল হলুদ
