বুধবার ১৫ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৪ অক্টোবর ২০২৫ ২২ : ১৭Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: পুজোর মরসুম মানেই দেদার খাওয়াদাওয়া। মিষ্টি থেকে ভাজাভুজি, বাদ যায় না কিছুই। কিন্তু উৎসবের এই আবহেও শরীরকে অবহেলা করলে চলবে না। আর শরীরকে ভিতর থেকে শক্তিশালী রাখতে প্রকৃতিতে এমন অনেক উপাদান রয়েছে, যা আমাদের রোজের পাতে থাকা প্রয়োজন। তেমনই এক আশ্চর্য ফল হল আখরোট। দেখতে অবিকল মস্তিষ্কের মতো এই বাদামটি যে কেবল মস্তিষ্কের জন্যই উপকারী, তা কিন্তু নয়। এর পুষ্টিগুণ জানলে যে কেউ অবাক হতে বাধ্য।
হৃদয়ের যত্ন নেয়
আধুনিক জীবনযাত্রায় হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ছে লাফিয়ে লাফিয়ে। চিকিৎসকেরা জানাচ্ছেন, আখরোটে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা এক প্রকার ‘ভাল ফ্যাট’। এই উপাদানটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে ধমনীর ভিতরে চর্বি জমার আশঙ্কা কমে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। নিয়মিত আখরোট খেলে তাই হৃদযন্ত্র থাকে সতেজ ও সুরক্ষিত।
মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়
ছোটবেলা থেকেই বড়রা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে আখরোট খাওয়ার পরামর্শ দেন। এর কারণ, এতে থাকা প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের কোষকে সজীব রাখে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত আখরোট খেলে স্মৃতিশক্তি উন্নত হয় এবং বয়সজনিত মস্তিষ্কের ক্ষয় বা ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমে। পড়ুয়া থেকে শুরু করে বয়স্ক মানুষ, সকলের জন্যই আখরোট অত্যন্ত উপকারী।
প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে
শরীরের অভ্যন্তরে নানা কারণে প্রদাহ বা ‘ইনফ্ল্যামেশন’ হতে পারে, যা থেকে ডায়াবিটিস, আর্থারাইটিস বা ক্যানসারের মতো রোগের আশঙ্কা বাড়ে। আখরোটে থাকা পলিফেনল নামক যৌগ এই প্রদাহ কমাতে অত্যন্ত কার্যকরী। তাই রোজ ডায়েটে কয়েকটি আখরোট রাখলে দীর্ঘমেয়াদী রোগের ঝুঁকি অনেকটাই এড়ানো সম্ভব।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
অনেকেই ভাবেন, বাদাম খেলে ওজন বাড়ে। এই ধারণা কিন্তু সম্পূর্ণ ঠিক নয়। আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকায় অল্প কয়েকটি খেলেই পেট ভরে যায়। ফলে বারে বারে খাওয়ার প্রবণতা কমে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
এছাড়াও, হজমশক্তি উন্নত করতে, হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে এবং ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়াতেও আখরোটের জুড়ি মেলা ভার। তাই আর দেরি কেন? প্রতিদিন সকালে খালি পেটে বা বিকালের জলখাবারে দু-তিনটি ভেজানো আখরোট যোগ করুন আপনার খাদ্যতালিকায়। শরীর আর মন, দুই-ই থাকবে চনমনে। তবে শুধু একটি কথা মাথায় রাখবেন, কোনও কিছুই অতিরিক্ত ভাল নয়, তাই পরিমিত পরিমাণে খাওয়াই শ্রেয়।
নানান খবর
ওজন কমাতে জিরে না চিয়া বীজ, কোন জলে ভরসা রাখবেন? জেনে নিন কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান
বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী
পকেটে টাকা নেই? তাতে কী! শিখে নিন নামমাত্র খরচে দীপাবলিতে ঘর সাজানোর সহজ পাঠ
কাঁচা দুধ বনাম ফোটানো দুধ, স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?
জ্ঞান যত কম, গলার জোর তত বেশি! ‘মূর্খ’রা কেন বেশি আত্মবিশ্বাসী হন? ‘ডানিং-ক্রুগার এফেক্ট’-এ লুকিয়ে আছে উত্তর
শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলেই হানা দেয় জটিল অসুখ! কোন কোন লক্ষণে লুকিয়ে মারাত্মক বিপদের সতর্কবার্তা?
মাত্র ৭ দিনে বন্ধ হবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! নামী-দামি প্রোডাক্ট নয়, এই সব ঘরোয়া প্যাকই করবে কামাল
কন্ডোমের বিজ্ঞাপনে এবার ‘এআই সুন্দরী’! যৌন সচেতনতা বাড়াতে বাড়ি বাড়ি যাবে মীরা কপূর
আইস ওয়াটার ফেসিয়াল থেকে ফেস টেপিং, সমাজ মাধ্যমে জনপ্রিয় রূপচর্চার হরেক ট্রেন্ড! আদৌ এগুলো নিরাপদ তো?
অস্ত্রোপচার ছাড়াই চোখে সোনার ইনজেকশনে ফিরবে দৃষ্টি! যুগান্তকারী গবেষণায় দৃষ্টিহীনদের জন্য আশার আলো
চুমুর আমি, চুমুর তুমি, চুমু দিয়েই যায় চেনা? চুমু নিয়ে বিশেষজ্ঞদের অবাক করা দাবি!
দীপাবলিতে বিরল ত্রিগ্রহী যোগ! ঘুরে যাবে কোন রাশির ভাগ্যের চাকা, টাকার সাগরে হাবুডুবু খাবেন
এক ধাক্কায় বয়স কমাবে ২০ বছর! শুধু পান করুন এই পাতার জুস, পেট নিয়েও আর ভুগবেন না
কালীপুজো এলেই নাজেহাল করে ‘লাইটের পোকা’? ঘর থেকে তাড়ানোর সহজ উপায় জানলেই স্বস্তি
বয়স দেখে আসে না হার্ট অ্যাটাক! হেঁশেলের এই একটি জিনিস মুখে রাখুন, অকাল মৃত্যু এড়ান
ভয়ঙ্কর দুর্ঘটনা রাজস্থানে, নিমেষে পুড়ে খাক নতুন বাস! বাঁচার জন্য আর্তনাদ করতে করতেই জীবন্ত দগ্ধ ১৯
ভিডিও কলের সময় এক ট্যাপেই নিজের মোবাইলের সম্পূর্ণ স্ক্রিন শেয়ার করুন, জানুন পদ্ধতি
'২৯ বারের শিল্ডজয়ী ইস্টবেঙ্গল, আমাদের সঙ্গে কেন এই ব্যবহার?', বিস্মিত অস্কারের প্রশ্ন
হ্যান্ডশেক বিতর্কের পর 'হাই ফাইভ', পাকিস্তানের সঙ্গে দূরত্ব মেটাল ভারতীয় হকি দল
নেশনস কাপে সাফল্যের নটে গাছটি মুড়োল, এশিয়ান কাপ অধ্যায় শেষ খালিদ জামিলের ভারতের
ঢাকায় রাসায়নিক কারখানায় আগুন, মৃত ১৬
অপারেশন সিন্দুরের সময় কোন পদক্ষেপ নিয়েছিল ভারতীয় নৌবাহিনী যা এখনও কেউ জানে না, জানালেন ডিজিএমও
পাখির চোখ ২০২৬ বিশ্বকাপ, অ্যানচেলোত্তির ভাবনায় নেইমার, তবে দিলেন এক শর্ত
এই তারকাকে বল করতে না দেখে বিস্মিত আকাশ চোপড়া, সিরিজ জিতলেও গিলের সিদ্ধান্ত নিয়ে প্রশ্ন
শীতের আগেই ভয়ের দাপট দিল্লিতে, চলছে আগাম প্রস্তুতি
ধূমপান ছাড়ার পরেও ক্ষতিকর পদার্থ রয়ে যায় বুকে! ফুসফুস নিংড়ে বিষাক্ত ময়লা বার করবেন কীভাবে?
১৪ অক্টোবর প্রসেনজিৎ-দেব-জিতের কাছে 'বিশেষ' দিন, কেন এই দিন ভুলতে পারবেন না তিন সুপারস্টার?
বাবা, তোমাকেই দিলাম আমার ম্যাচসেরার পুরস্কার, ফাইনালও উৎসর্গ করব তোমাকেই
একজনের বিরুদ্ধে ধর্ষণের অভিযোগ নির্যাতিতার, বাকিদের ভূমিকা খতিয়ে দেখা হচ্ছে: আসানসোলের পুলিশ কমিশনার
বিশ্ব অর্থনীতির ভারসাম্যে ভারত এখন কেন্দ্রীয় ভূমিকা নিয়েছে: আইএমএফ
কে কে ভালবাসে, মারা গেলে কষ্ট পাবে? জানার জন্য 'মৃত' সেজে অভিনয়! চিতায় আগুন দেওয়ার আগেই নাটকীয় মোড়
দলে মহিলাদের সম্মান নেই, সভা চলাকালীন দলীয় নেতৃত্বের বিরুদ্ধেই স্লোগান মহিলা মোর্চার
শুভমনের দলে যোগ দিতে মুম্বই ছাড়লেন রোহিত, চেহারা দেখে চমকে যেতে হবে
পাকিস্তান ও আফগানিস্তানের সীমান্ত সংঘর্ষ, ভারতে এর কতটা প্রভাব পড়তে পারে? জানাচ্ছেন প্রাক্তন সেনাকর্তা
'ওর হৃদয়ে গভীর ক্ষত তৈরি হয়েছে...', অস্ট্রেলিয়ার বিরুদ্ধে ক্ষতে প্রলেপ দিতে মরিয়া রোহিত
অস্ট্রেলিয়ায় প্রথম ম্যাচের আগেই বিরাট সুবিধা পেয়ে গেলেন গিলরা, কী জানলে চমকে যাবেন
'এত সাহস হয় কী করে...'! আমাল মালিকের ওপর রেগে লাল গওহর খান, হঠাৎ কী এমন কাণ্ড ঘটালেন 'বিগ বস' প্রতিযোগী?
দীপাবলির আগেই দু'টি নতুন প্রকল্পের ঘোষণা করল এলআইসি, জানুন সুযোগ-সিবিধা
গ্রামে রাস্তাই নেই! ঢুকল না অ্যাম্বুল্যান্স, 'ডোলি'তে যুবতীর দেহ কাঁধে নিয়ে ১২ কিমি পথ পায়ে হাঁটলেন আত্মীয়রা
