মঙ্গলবার ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
SG | ৩১ জুলাই ২০২৫ ১৬ : ২০Sourav Goswami
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ভারতের কৃষি খাত দেশের অর্থনীতির মেরুদণ্ড হলেও আন্তর্জাতিক বাণিজ্যে এর সম্ভাবনা আজও পুরোপুরি সদ্ব্যবহৃত হয়নি। ২০২৪-২৫ অর্থবর্ষে দেশের কৃষিজ পণ্যের রপ্তানি পৌঁছেছে ৫১.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে। অথচ বিশ্ব কৃষি রপ্তানি বাজারে ভারতের অংশ মাত্র ২.২ শতাংশ (সূত্র: WTO, ২০২৪)। এই পরিসংখ্যান স্পষ্টভাবে দেখায় যে, ভারতীয় কৃষিতে রপ্তানির এক বিশাল অজেয় সম্ভাবনা এখনও অরুদ্ধই রয়ে গেছে। সরকার ১০০ বিলিয়ন ডলারের কৃষি রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা নিয়েছে, কিন্তু তা অর্জন করতে গেলে শুধুমাত্র উৎপাদন নয়, আন্তর্জাতিক মানের গুণগত মান রক্ষা করাও সমান জরুরি। বর্তমানে চাল, সামুদ্রিক পণ্য, মসলা, চিনি ও মহিষের মাংস — এই পাঁচটি পণ্যে ভারতের কৃষি রপ্তানির ৮২% নির্ভরশীল। এই প্রবণতা থেকে বেরিয়ে এসে হর্টিকালচার, প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য ও জিআই-ট্যাগযুক্ত পণ্যের দিকে ঝুঁকতে হবে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, আগামী দুই দশকে উত্তর-পশ্চিম ভারতে ভূগর্ভস্থ জলের স্তর হ্রাস পাওয়ায় ধান উৎপাদনে উল্লেখযোগ্য পতন ঘটতে পারে। তাই এখন থেকেই ধানের বিকল্প খুঁজে আন্তর্জাতিক বাজারে প্রক্রিয়াজাত ও উচ্চ-মূল্যের কৃষিপণ্য রপ্তানির রূপরেখা তৈরি করা উচিত। সরকার ২০১৮ সালে যে ‘কৃষি রপ্তানি নীতি’ গ্রহণ করেছিল, সেখানে ২০২২ সালের মধ্যে ৬০ বিলিয়ন ডলারের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছিল। কিন্তু বাস্তবে তা এখনও পূরণ হয়নি। ১০০ বিলিয়নের স্বপ্ন বাস্তবায়নে চাই বৃহৎ বিনিয়োগ, আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ হাব, কৃষকদের সরাসরি প্রক্রিয়াকরণ সংস্থার সঙ্গে যুক্ত করা, ও আন্তর্জাতিক মানের পরিকাঠামো।
মহারাষ্ট্রের 'মহাগ্রেপস'-এর মতো সমবায়ী মডেল সফলভাবে কৃষকদের রপ্তানিতে অন্তর্ভুক্ত করেছে। এমন মডেলকে দেশব্যাপী প্রসারিত করতে পারলে কৃষকদের আয় বাড়বে ও আন্তর্জাতিক বাজারে ভারতের গ্রহণযোগ্যতা বাড়বে। বর্তমানে আমেরিকা, ভিয়েতনাম, বাংলাদেশ, সংযুক্ত আরব আমিরাত ও ইরান ভারতের প্রধান কৃষিপণ্য আমদানিকারক দেশ। কিন্তু সাম্প্রতিক মার্কিন শুল্কবৃদ্ধি ভারতের রপ্তানির উপর বড় প্রভাব ফেলেছে। তাই ইউরোপ ও আফ্রিকার (বর্তমানে মাত্র ১৪% রপ্তানির গন্তব্য) মতো নতুন বাজারে প্রবেশ এখন অত্যাবশ্যক।
তবে রপ্তানির বড় বাধা হচ্ছে পরিকাঠামোর দুর্বলতা ও নীতিগত অনিশ্চয়তা। চাষের গেট থেকে বন্দরে পৌঁছানো পর্যন্ত যথাযথ ঠান্ডা সংরক্ষণ, গুদাম, ও প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবস্থা এখনও গড়ে ওঠেনি। একইসঙ্গে, পেঁয়াজ বা গমের মতো নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্যের রপ্তানি হঠাৎ বন্ধ করে দেওয়ার ফলে ভারতের বিশ্বস্ততার ওপর প্রশ্ন উঠেছে। এছাড়াও ইউরোপীয় ইউনিয়নে নানা সময় ভারতীয় চালের চালান প্রত্যাখ্যান হয়েছে কীটনাশকের মাত্রা বেশি থাকায়। কৃষকদের প্রশিক্ষণ ও গুণগত মান রক্ষায় কড়া নজরদারি এখন সময়ের দাবি। ভারত কৃষি উৎপাদনে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম দেশ হলেও, রপ্তানি সক্ষমতায় সেই স্থানটা অধরা। তাই এখনই চাই দীর্ঘমেয়াদি নীতি, প্রণোদনা, আধুনিক পরিকাঠামো ও কৃষকদের সচেতনতা— তবেই হয়তো ১০০ বিলিয়নের লক্ষ্য বাস্তব রূপ পাবে।
নানান খবর
যোগীরাজ্যের রক্ষকই ভক্ষক! বিয়ের প্রতিশ্রুতি দিয়ে ধর্ষণ, অপমানে নিজেকেই শেষ করল নাবালিকা
দু'বার কামড়ালেই যাবজ্জীবন! পথকুকুরদের শায়েস্তা করতে কড়া নিয়ম জারি উত্তরপ্রদেশ সরকারের
কাদায় ভরা রাস্তা, এল না অ্যাম্বুল্যান্স, মাঝ রাস্তায় সন্তান প্রসব তরুণীর, এই রাজ্যে ক্ষোভে ফুঁসছেন গ্রামবাসীরা
বিমানে আয়েস করে বসেই সিগারেটে সুখটান! আচমকা হুড়মুড়িয়ে ভাইরাল বছর তিন আগের ভিডিও, কেন জানেন?
নোংরা জলে সাঁতার কাটলেই বিপদ! ঘিলুখেকো অ্যামিবায় মৃত্যু ১৮ জনের, আতঙ্কে কাঁপছে কেরল
১ টাকায় ১০৫০ একর জমি আদানি গোষ্ঠীকে? বিহারে বিজেপির বিরুদ্ধে বিস্ফোরক অভিযোগ কংগ্রেসের
সারা দেহে ৪০ হাজার মৌমাছি বসে আছে, অথচ হুল ফোটাচ্ছে না! মধুকরদের 'বশ' করে বিশ্বকে চমকে দিলেন রাজেন্দ্র
এসি কামরায় দেদার ধূমপান! প্রতিবাদ করতেই মহিলা যা করলেন, ছিঃ ছিঃ পড়ল নেটপাড়ায়
মণ্ডপে অন্য বর! ছবি মিলিয়ে পর্দাফাঁস, শেষ মুহূর্তে বিয়ে ভাঙল কনেপক্ষ
'চলো বিয়ে করে নিই', প্রেমিককে রাজি করাতে ৬০০ কিলোমিটার পাড়ি, প্রেমিকাকে মেরে গাড়িতে ভরে দিলেন শিক্ষক
খাবার পৌঁছে দিতে যাচ্ছিলেন, এমন সময় বেপরোয়া ট্রাক পিষে দিল যুবককে, শহরে ভয়াবহ সড়ক দুর্ঘটনা
পাশবিক হত্যাকাণ্ড! নিজের আড়াই বছরের শিশুকে শ্বাসরোধ করে নদীর জলে ভাসিয়ে দিল বাবা, স্তব্ধ গোটা রাজ্য
মাটির নিচ থেকে শিশুকন্যার কান্নার আওয়াজ! গ্রামবাসীরা স্তম্ভিত, যোগীরাজ্যে হাড়হিম কাণ্ড
এবার বিজ্ঞান-প্রযুক্তি ও আদালতের ভাষাকে হিন্দি করার কথা বললেন অমিত শাহ!
বীভৎস! যমুনায় ডুবে মৃত্যু ব্যক্তির, নিখোঁজ শিশু, তল্লাশি জারি...
ভারত-আমেরিকা বাণিজ্য আলোচনায় নতুন মোড়: এবার কী করলেন ট্রাম্প
একবিংশ শতাব্দীতে বালিকাবধূ! বৃদ্ধি পাচ্ছে নাবালিকা মায়ের সংখ্যাও, রাজ্যের সঙ্কটে তৎপর শিশু সুরক্ষা কমিশন
বৃষ্টির দিনে ভিজে কাপড় নিয়ে নাজেহাল? ৫ সহজ নিয়ম মানলে ঘরের মধ্যেই দিব্যি শুকিয়ে যাবে জামা-জুতো
আর্থিক প্রতারণা মামলায় বিপাশা-নেহার বিরুদ্ধে অভিযোগ! ৫ ঘণ্টা পুলিশি জেরায় কেন দুই অভিনেত্রীর নাম টানলেন রাজ কুন্দ্রা?
ভালবাসা মানে না বাধা, ইনস্টাগ্রামে আলাপ থেকে বিয়ের পিঁড়িতে বসা, দুই মহিলার সংসার ঘিরে দুবরাজপুরে চাঞ্চল্য
ক্রিকেটের পর ফ্যাশন ইন্ডাস্ট্রিতে নতুন ইনিংস শুরু সৌরভের
‘অফিসের সবাই আমার বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্র করছে!’ এমন ভাবনা নিছকই মনের ভুল, না গুরুতর মানসিক সমস্যা? অবহেলা করলেই বিপদ
নির্দিষ্ট গোষ্ঠীকে মুছে ফেলতে নিয়মতান্ত্রিক প্রচেষ্টা রাষ্ট্রের, বিশ্বের ১০টি ভয়াবহ গণহত্যার এক ঝলক
রাস্তা জুড়ে গর্ত, বৃষ্টিতে আরও বেহাল দশা! পুজোর মুখে নবগ্রামে ভোগান্তি চরমে
শিশু অধিকার সুরক্ষা আইন নিয়ে কর্মশালার আয়োজন হুগলিতে
পুজোর ছুটিতে ঘুরতে যাচ্ছেন? আবহাওয়া কিন্তু ভাল নয়, শরীর ঠিক রাখতে ব্যাগে অবশ্যই রাখবেন কোন কোন জিনিস?
এটিএম থেকে টাকা তুলতে গিয়ে আটকে গেল? ঘাবড়ে না গিয়ে কী করবেন দেখে নিন এখনই
ভাদ্রে রেঁধে আশ্বিনে খাওয়া! রান্না পুজোয় কী কী পদ রান্না করার রীতি রয়েছে? জেনে নিন সব নিয়ম
বিশ্বের নতুন সমস্যা উত্তর কোরিয়া, কোথায় এগিয়ে গেল তারা
বিবাহবার্ষিকীর উপহারের জন্য মুখিয়ে ছিলেন যুবতী, শেষমেশ স্বামী যা দিলেন, দেখেই ঘরছাড়া স্ত্রী
জাপাড ২০২৫: ন্যাটো-বিরোধী সেনা মহড়ায় অংশ নিল ভারত, কেন এটি এত গুরুত্বপূর্ণ
মহিলা বিশ্বকাপের আগে দারুণ খবর, ফের ব্যাটারদের র্যাঙ্কিংয়ে শীর্ষে চলে এলেন স্মৃতি
সেনাবাহিনী ছাড়াই নিরাপদ দেশ! কীভাবে করা হল এই অসম্ভব
‘পিছে দেখো পিছে’ খ্যাত আহমেদ শাহকে মনে আছে? মাত্র ১৫ বছরেই শেষ হয়ে গেল তার ভাইয়ের জীবন
বিশ্বকর্মা পুজোর দিন কেন ঘুড়ি ওড়ানো হয়? দেবশিল্পীর আরাধনার সঙ্গে কি কোনও সম্পর্ক রয়েছে? অনেকেই জানেন না আসল কারণ
টিম ইন্ডিয়া এশিয়া কাপ খেলতে ব্যস্ত, আর রোহিত কী করছেন জানেন?
প্রস্রাবের দাম আড়াই কোটি! গরম স্যুপের পাত্রে মূত্রত্যাগ করে পরিবেশন করতে চেয়েছিল, দুই কিশোরের কীর্তিতে বিরাট জরিমানা
পশু নয় ক্যাকটাস থেকে যুগান্তকারী ‘চামড়া’ তৈরি করলেন দুই বন্ধু! জুতো কিংবা ব্যাগের জন্য আর মরবে না অবলা প্রাণী?
