বুধবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৮ মে ২০২৫ ২৩ : ২২Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বয়স বাড়লে যে যে রোগের ঝুঁকি স্বাভাবিক ভাবেই বাড়ে তার মধ্যে অন্যতম অ্যালঝাইমার্স। ঠিক কী কারণে এই রোগ হয় তা নিশ্চিত করে না বলা গেলেও বিজ্ঞানীদের একাংশের দাবি, নির্দিষ্ট কিছু খাবার খেলে এই রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
ঠান্ডা পানীয়
একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যাঁরা প্রতিদিন অন্তত একটি কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় পান করেন তাঁদের অ্যালঝাইমার্স-সহ স্ট্রোক এবং ডিমেনশিয়া হওয়ার আশঙ্কা প্রায় তিনগুণ বেশি। অ্যাসপার্টাম এবং সুক্র্যালোজের মতো কৃত্রিম সুইটনার মস্তিষ্ককে বিভ্রান্ত করে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা কমিয়ে দেয়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে, এটি মস্তিষ্কে প্রদাহ তৈরি করে। আর এই প্রদাহ ক্রমে অ্যালঝাইমার্স ডেকে আনে।
কফি
যে কোনও জনপ্রিয় কফি চেইনের একটি কাপ কফিতে ৬০ গ্রাম পর্যন্ত চিনি থাকতে পারে - যা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার প্রস্তাবিত দৈনিক সীমার দ্বিগুণেরও বেশি। চিনি ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে মস্তিষ্কে ইনসুলিনের প্রতি প্রতিরোধ জন্মায়। মস্তিষ্কের গ্লুকোজ বিপাকের জন্য ইনসুলিনের প্রয়োজন। যখন কিন্তু ইনসুলিন কাজ করতে পারে না তখন মস্তিষ্কের কোষগুলি কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি পায় না এবং মারা যেতে শুরু করে।
ফ্যাটহীন দুধ
অনেকেই পেটের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে ফ্যাটহীন দুধ খান। কিন্তু দুধ থেকে চর্বি অপসারণ করলে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে-এর মতো ভিটামিনও দূর হয়ে যায়। কারণ এই ভিটামিনগুলি ফ্যাটে দ্রবনীয় ভিটামিন এবং মস্তিষ্কের সুরক্ষার জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন ডি এর ঘাটতি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বুদ্ধিমত্তার হ্রাস ঘটায় এবং অ্যালঝাইমার্স-এর ঝুঁকি বাড়ায়।
নানান খবর

দিনভর পেটে যন্ত্রণা? গ্যাস-অম্বল না লিভারের সমস্যা, বুঝবেন কীভাবে? দুই ধরনের ব্যথার পার্থক্য কোথায়?

শৌচাগারেও সঙ্গী মোবাইল? কমোডে বসে রিলস দেখতে গিয়ে ডেকে আনছেন ভয়ঙ্কর বিপদ!

হলদে প্রস্রাবে সাদা ফেনা? এক্ষুনি যান চিকিৎসকের কাছে, সর্বনাশ থেকে বাঁচতে মূত্রের রং দেখে রোগ চিনুন

ছবি তুলতে গেলে সন্তানের চোখে সাদা আভা দেখা যায়? অবহেলা নয়, চোখেও হতে পারে ক্যানসার!

‘অফিসের সবাই আমার বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্র করছে!’ এমন ভাবনা নিছকই মনের ভুল, না গুরুতর মানসিক সমস্যা? অবহেলা করলেই বিপদ

থকথকে চর্বিতে গলে-পচে গেছে লিভার? খেলোয়াড়দের মতো চাঙ্গা হয়ে যাবে, শুধু জেনে নিন পঞ্চবাণ মন্ত্র

জিমে যেতে হবে না, বিদ্যাসাগরের প্রিয় এই ব্যায়ামেই নীরোগ থাকবে শরীর! সেরার সেরা ব্যায়াম কোনটি জানেন?

মাথায় সর্বক্ষণ নেতিবাচক চিন্তা ঘুরছে? মনখারাপের মেঘ সরাবেন কীভাবে?

প্রস্রাবের গতি আর আগের মতো নেই? প্রোস্টেট ক্যানসার নয় তো? কী দেখে সতর্ক হবেন?

করোনা-স্মৃতি উস্কে দিয়ে দিল্লিতে এইচ৩এন২ ভাইরাসের থাবা! উপসর্গ কী? কোন পথে নিরাময়?

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ওষুধ ছাড়া গতি নেই? সুস্থ থাকতে মেনে চলুন ৫ ঘরোয়া টোটকা

প্রোবায়োটিক বনাম প্রিবায়োটিক! অন্ত্রের স্বাস্থ্যে কোনটি বেশি জরুরি? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?

সঙ্গমে বেশিক্ষণ দৃঢ় থাকছে না লিঙ্গ? শুধু যৌনতা নয়, হার্টের সমস্যা থেকেও হতে পারে এমনটা, কীভাবে বুঝবেন?

যুবতীর 'ওইখানকার' তিল পর্যন্ত খুঁজে বার করল AI! গুগল জেমিনি শাড়ি ট্রেন্ডে আতঙ্ক

ভারতের নির্বাচনে রাজনৈতিক দল নয় ‘নোটা’ই আসল সমাধান? গণতন্ত্রের শক্তি না কি দুর্বলতা?

চিয়া বীজ না ফ্ল্যাক্স বীজ, হৃদযন্ত্র ভাল রাখতে কোনটি বেশি উপকারী? পুষ্টিবিদদের কী মত?

রেকর্ডের অপর নাম স্মৃতি মান্ধানা, এবার বিশ্বরেকর্ড স্পর্শ করলেন এই ব্যাটার

কমোডের নিচে মদের ট্যাঙ্কির গুপ্ত সুড়ঙ্গ! মোদির গুজরাটে বেআইনি মদের কারবারে চোখ কপালে পুলিশের

নারী না পুরুষ, ব্যথার অনুভূতি কাদের বেশি? বিজ্ঞান কী বলছে?

টি-২০ ব়্যাঙ্কিংয়ের মগডালে রহস্য স্পিনার, প্রথমবার শীর্ষস্থানে

দেবতা নয়, পুজো করা হয় তার বাহনকে, মালা পরিয়ে এবং পছন্দের খাবার দিয়ে ধূমধাম করে এই পুজো কোথায় হয় জানেন?

বিশ্ব অ্যাথলেটিক্স চ্যাম্পিয়নশিপে পুরুষদের জ্যাভলিন ফাইনালে নীরজ, প্রথম থ্রোয়েই বাজিমাত

‘ভগবানকে বলুন ঠিক করতে’, খাজুরাহের বিষ্ণুমূর্তি সংস্কারের মামলা খারিজ করে মন্তব্য সুপ্রিম কোর্টের

ডিজিটাল ইন্ডিয়ার আরও অগ্রগতি, হোয়াটসঅ্যাপ থেকেই পাবেন আধার কার্ড

সেই চীনা মাঞ্জা! এবার কাজে যোগ দিতে গিয়ে সুতো গলায় জড়িয়ে মৃত্যু হল প্রাক্তন সেনাকর্মীর

মোদি কি 'বার্থডে কেক' কাটেন? প্রধানমন্ত্রী পদে বসার পর প্রথম কয়েক বছর কীভাবে জন্মদিন কাটিয়েছেন, রইল তালিকা

যত কাণ্ড পাইক্রফ্টকে নিয়ে, পাকিস্তানের ম্যাচে নেই জিম্বাবোয়ের ম্যাচ রেফারি

অতিরিক্ত চিনি খাচ্ছেন? শরীরই দেবে ভয়ঙ্কর সতর্কবার্তা! কোন কোন লক্ষণ এড়িয়ে গেলেই চরম বিপদ?

৭৫ লক্ষ টাকার মদ খেয়ে সর্বস্বান্ত ব্যক্তি দোষ চাপালেন নীতীশ কুমারের ঘাড়ে!

হুগলিতে দুর্ঘটনায় পড়ল উত্তরপ্রদেশের পুণ্যার্থীদের বাস, মৃত এক

সিটিজেন্স ফোরামের নারী শক্তি সম্মান পেলেন কুন্তলা ও সুদেষ্ণা

এক ভুলে নষ্ট হতে পারে জঙ্গল ট্রিপ! সাফারিতে কী পরবেন, কখন যাবেন, সঙ্গে কী নেবেন? রইল খুঁটিনাটি

পুরনো স্কুল বাসকেই বাড়ি বানিয়ে ভিতরে এ কী করলেন দম্পতি! কাণ্ড দেখে স্তব্ধ নেটদুনিয়া