সোমবার ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

Carbide Chemical in Mango can damage kidney liver and cause cancer

স্বাস্থ্য | আমের নামে বিষ খাচ্ছেন না তো? অসময়ে শেষ হবে কিডনি-লিভার, কেনার সময়ে সতর্ক হবেন কোন বিষয়ে?

নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৫ মে ২০২৫ ২০ : ৪০Akash Debnath

আজকাল ওয়েবডেস্ক: গরমকাল মানেই ফলের রাজা আমের আগমন। কিন্তু দুঃখজনকভাবে, কিছু অসাধু ব্যবসায়ী দ্রুত মুনাফা লাভের আশায় কৃত্রিমভাবে আম পাকাতে ক্যালসিয়াম কার্বাইড নামক এক রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করেন। এই ক্যালসিয়াম কার্বাইড মানবদেহের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর এবং এর ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য গুরুতর ঝুঁকির কারণ। শুধু তাই নয় বাণিজ্যিক ক্যালসিয়াম কার্বাইডে প্রায়শই আর্সেনিক এবং ফসফরাস হাইড্রাইডের মতো বিষাক্ত উপাদানের অপদ্রব্য মিশ্রিত থাকে। 

১.  তাৎক্ষণিক প্রভাব
* মুখ, নাক ও গলায় জ্বালাপোড়া: কার্বাইড থেকে তৈরি অ্যাসিটিলিন গ্যাসের সংস্পর্শে এলে মুখ, নাক এবং গলায় জ্বালাপোড়া হতে পারে, এমনকি কফ ও শ্বাসকষ্টও দেখা দিতে পারে।
* পেটের সমস্যা: কার্বাইড দিয়ে পাকানো আম খেলে পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং হজমের অন্যান্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।
* মাথাব্যথা ও মাথা ঘোরা: অ্যাসিটিলিন গ্যাস স্নায়ুতন্ত্রের উপর প্রভাব ফেলে, যার ফলে মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, এমনকি দুর্বলতা অনুভূত হতে পারে।
* ত্বকের সমস্যা: কার্বাইডের সরাসরি সংস্পর্শে ত্বকে র‍্যাশ, চুলকানি বা জ্বালাপোড়া হতে পারে।
২.  দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব
* স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি: দীর্ঘ সময় ধরে বা অধিক মাত্রায় অ্যাসিটিলিন গ্যাস এবং কার্বাইডে থাকা আর্সেনিক ও ফসফরাসের যৌগ শরীরে প্রবেশ করলে স্নায়ুতন্ত্রের স্থায়ী ক্ষতি হতে পারে। এর ফলে স্মৃতিশক্তি লোপ, হাত-পা কাঁপা, মনোযোগের অভাব, এমনকী মস্তিষ্কের কার্যকারিতা কমে যাওয়ার মতো গুরুতর সমস্যা দেখা দিতে পারে।
* লিভার ও কিডনির সমস্যা: কার্বাইডে থাকা বিষাক্ত উপাদান, বিশেষত আর্সেনিক, লিভার ও কিডনির কার্যকারিতা নষ্ট করে দিতে পারে।
* ক্যানসারের ঝুঁকি: আর্সেনিক একটি পরিচিত কার্সিনোজেন অর্থাৎ সৃষ্টিকারী পদার্থ। দীর্ঘমেয়াদী ভাবে আর্সেনিকের প্রভাবে ফুসফুস, ত্বক এবং অন্যান্য অঙ্গে ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে।
* অন্তঃসত্ত্বা মহিলা ও শিশুদের জন্য অধিক ঝুঁকিপূর্ণ: অন্তঃসত্ত্বা মহিলাদের ক্ষেত্রে ভ্রূণের ক্ষতি হতে পারে। শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকায় তাদের কার্বাইডের বিষক্রিয়ায় বেশি আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেশি।


নানান খবর

থকথকে চর্বিতে গলে-পচে গেছে লিভার? খেলোয়াড়দের মতো চাঙ্গা হয়ে যাবে, শুধু জেনে নিন পঞ্চবাণ মন্ত্র

জিমে যেতে হবে না, বিদ্যাসাগরের প্রিয় এই ব্যায়ামেই নীরোগ থাকবে শরীর! সেরার সেরা ব্যায়াম কোনটি জানেন?

মাথায় সর্বক্ষণ নেতিবাচক চিন্তা ঘুরছে? মনখারাপের মেঘ সরাবেন কীভাবে?

প্রস্রাবের গতি আর আগের মতো নেই? প্রোস্টেট ক্যানসার নয় তো? কী দেখে সতর্ক হবেন?

করোনা-স্মৃতি উস্কে দিয়ে দিল্লিতে এইচ৩এন২ ভাইরাসের থাবা! উপসর্গ কী? কোন পথে নিরাময়?

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ওষুধ ছাড়া গতি নেই? সুস্থ থাকতে মেনে চলুন ৫ ঘরোয়া টোটকা

প্রোবায়োটিক বনাম প্রিবায়োটিক! অন্ত্রের স্বাস্থ্যে কোনটি বেশি জরুরি? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?

সঙ্গমে বেশিক্ষণ দৃঢ় থাকছে না লিঙ্গ? শুধু যৌনতা নয়, হার্টের সমস্যা থেকেও হতে পারে এমনটা, কীভাবে বুঝবেন?

ব্লক হয়ে গিয়েছে ধমনী, আগেই সঙ্কেত দেয় শরীর! জীবন-মরণের তফাৎ গড়ে দিতে পারে কোন কোন লক্ষণ?

চশমা লাগবে সন্তানের, কীভাবে বুঝবেন বাবা-মা? নজর রাখতে হবে ৪ বিশেষ উপসর্গে

দুধ খেলে কি কিডনিতে পাথর হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে? ভাইরাল তত্ত্ব কতটা সত্যি? বিজ্ঞান কী বলছে?

গ্যাস মুক্ত পেট চান? নিয়মিত সকালে উঠেই করুন এই তিনটি যোগাসন, বায়ুমুক্ত হবে উদর

অল্প আঘাতেই কালশিটে? অবহেলা নয়, শরীরে এই জরুরি ভিটামিনের ঘাটতি হতে পারে

মাঝ রাতে কার সঙ্গে কথা বলে মা? ফোনেই সারাক্ষণ ব্যস্ত, সন্দেহ হয়েছিল দুই ছেলের, ফাঁকা বাড়িতে শেষমেশ ভয়ঙ্কর কাণ্ড

হাসপাতালে অস্থায়ী ওয়ার্ড গার্লকে ধর্ষণের অভিযোগ, আটক ফেসিলিটি ম্যানেজার 

‘লাল শাড়ি’তে মজে ১৮ থেকে ৮০, কতটা সুরক্ষিত জেমিনির ন্যানো বানানা ট্রেন্ড?

শুধু পাক ক্রিকেটার নন, আরও দু’‌জনের সঙ্গে হাত মেলাননি সূর্যরা, তারা কারা জানুন 

যাদবপুরের ছাত্রী-মৃত্যুর ঘটনায় নয়া মোড়, অভিযোগ দায়ের পরিবারের! 

বাগদান সারলেন হুমা কুরেশি! ৪০-এর কোঠায় এসে কাকে মন দিলেন অভিনেত্রী? 

শাহরুখের হাতে প্রথম জাতীয় পুরস্কার, সেই সম্মানের বিশ্বাসযোগ্যতা নিয়েই এবার প্রশ্ন তুললেন মনোজ!

'কুত্তা' সম্বোধন করে কটুক্তি বসের, অপমানে আত্মঘাতী তরুণী, ৯০ কোটি টাকা ক্ষতিপূরণের নির্দেশ আদালতের

মোটাদের চেয়েও মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি অতিরিক্ত রোগা চেহারায়! গবেষণায় উঠে এল ভয়ঙ্কর সতর্কবার্তা

কাল এএফসিতে যাত্রা শুরু, সমর্থকদের জন্য বিশেষ পরিবহন ব্যবস্থা মোহনবাগান ম্যানেজমেন্টের

৩০ লিটার স্তন্যদুগ্ধ দান করেছেন জ্বালা, এই ঘটনা আপনার চোখেও জল আনবে 

এশিয়া কাপে দুরন্ত ছন্দে সূর্যকুমারের ভারত, পরবর্তী ওমান ম্যাচে কি নামবেন বুমরাহ?

পন্থ কবে মাঠে ফিরবেন?‌ এল টাটকা আপডেট

যৌনকাতর স্ত্রীর অতীত জানতেন না স্বামী, বন্ধুদের ব্যাচেলর পার্টি দিতে গিয়ে যা দেখলেন... পাল্টে গেল সব

একটানা হেঁচকি উঠেই চলেছে? নুন-চিনি-লেবু দিয়েই সারিয়ে নিন নিমেষে, কী ভাবে জানুন

ক্লাস শেষ হলেও ছাত্রীকে আটকে রাখত, ফাঁকা ঘরে লাগাতার যৌন হেনস্থা শিক্ষকের! স্কুলে ভয়াবহ অভিজ্ঞতা ফাঁস দশম শ্রেণির ছাত্রীর

ভারত কেন হ্যান্ডশেক করল না, পাকিস্তান এবার এই বিষয়টাই বহু দূর নিয়ে যাচ্ছে

পাকিস্তানের সঙ্গে করমর্দন করেনি ভারত, কী শাস্তি পাবেন সূর্যকুমাররা?

বোমা তৈরির সময় বিস্ফোরণ, গ্রেপ্তার উচ্চমাধ্যমিক পরীক্ষার্থী-সহ ৩ জন

এশিয়া কাপে সুযোগ না পেলেও বড় পুরস্কার পেলেন সিরাজ

প্লাস্টার-অপারেশন নয়, মাত্র ৩ মিনিটে ভাঙা হাড় জোড়া লাগাবে ‘আঠা’! যুগান্তকারী আবিষ্কারে অবাক করলেন বিজ্ঞানীরা

‘ছাভা’র পর বড়পর্দায় ফের মহারাষ্ট্রের সংস্কৃতি নিয়ে ফিরছেন পরিচালক, ‘পেত্নী’র পর এবার কোন কিংবদন্তির চরিত্রে শ্রদ্ধা?

প্রেম, প্রতিশোধ আর প্রাক্তন! নানান সুগন্ধি মশলায় ভরপুর ‘সানি সংস্কারি কি তুলসী কুমারী’র ঝাঁঝালো ট্রেলার!

হেঁশেলে নুন-লঙ্কা একসঙ্গে রাখা কি আদৌ ঠিক? বাস্তু কী বলছে জানুন, না হলে কাঙাল হতে হবে

সোশ্যাল মিডিয়া