সোমবার ৩০ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৩ মে ২০২৫ ২১ : ০৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ বিশ্বজুড়ে এখন ডায়াবেটিসের বাড়বাড়ন্ত। ভারতও তার ব্যতিক্রম নয়। দীর্ঘদিন ধরে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে না রাখলে নানা জটিল রোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তাই ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি। টাইপ ২ ডায়াবেটিসে ওষুধের সঙ্গে প্রয়োজন জীবনযাপনে পরিবর্তন, নিয়মিত শরীরচর্চা, স্বাস্থ্যকর ডায়েট। তবে জানেন কি একটি সবজি রক্তে শর্করার মাত্রা এক ধাক্কায় কমিয়ে দিতে পারে। কীভাবে? রইল তারই হদিশ।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য ইনসুলিন গুরুত্বপূর্ণ। যার স্থায়ী সমাধানের জন্য সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মহৌষধির মতো কাজ দেয় পেঁয়াজ। সহজলভ্য এই সবজি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী। কীভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তা ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা হয়।
ডায়াবেটিক ইঁদুরদের তিনটি দলকে পেঁয়াজের নির্যাস দিয়ে পরীক্ষা করা হয়েছে। আর সেই গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার। শরীরে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে পেঁয়াজের রস। আসলে যে সব খাবারে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি, সেগুলি খেতে পারেন না ডায়াবেটিসে আক্রান্তরা। পেঁয়াজের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব কম। ফলে হজম প্রক্রিয়া শ্লথ হয়, এতে ধীরে ধীরে শর্করার নিঃসরণ হয় রক্তে। এছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর ফাইবার। যা রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকর।
পেঁয়াজের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট উপাদান ডায়াবেটিসের সঙ্গে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও সক্ষম। ডায়াবেটিসে কার্বোহাইড্রেট-যুক্ত খাবার খাওয়া যায় না। পেঁয়াজে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যন্ত নগণ্য। তাই কাঁচা পেঁয়াজ খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন ডায়াবেটিক রোগীরা।

নানান খবর

চ্যাটজিপিটি বা মেটা এআই-কে এই দশটি প্রশ্ন ভুলেও করবেন না, হতে পারে সমূহ বিপদ

এক মাস আগেও দেখা দিতে পারে হার্ট অ্যাটাকের বিপদ সংকেত! কোন কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?

প্রায়ই মেকআপ না তুলে ঘুমিয়ে পড়েন? জানেন অজান্তে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?

৪০ পেরতেই সঙ্গমে অনিচ্ছা? এই গোপন টোটকা মানলে বয়স বাড়লেও যৌনসুখে পড়বে না ভাটা

বয়স যতই বাড়ুক, পাক ধরবে না একটাও চুলে! নিয়ম করে এই জিনিস মাথায় দিলেই হবে কুচকুচে কালো চুল

এই শাক নিয়মিত খেলে ১ মাসে কমবে ১৫ কিলো! যৌবন থাকবে উত্তেজনাময়

‘পঞ্চায়েত’-এর ‘লওকি’-ই বাংলার সাধের লাউ, বৈরাগী তো নয়ই খেলে বরং চাঙ্গা লাগবে মন, জানেন কত গুণ?

না খেয়েও থাকতে পারবে, কিন্তু ওটা না করে থাকতে পারবে না, বলছে আজকের Gen Z!

শুধু ওষুধ নয়, বাড়িতে অবশ্যই থাকুক এই ৫ স্বাস্থ্য-যন্ত্র, বিপদে পড়লে কাজে আসবে তৎক্ষণাৎ

কথায় কথায় সর্দি-কাশিতে ভোগে সন্তান? বর্ষায় বাড়ির শিশুকে রোগভোগ থেকে রক্ষা করবেন কীভাবে?

সকালে খালি পেটে লেবু জল খেলে কি সত্যি ওজন কমে? আসল উত্তর বদলে দেবে আপনার ধারণা

হাজার যত্ন নিয়েও ক্রমশ পাতলা হয়ে যাচ্ছে চুল? জানেন শরীরে কোন কোন রোগ বাসা বাঁধলে বাড়ে চুল পড়ার সমস্যা?

পোটলি থেকে ক্লাচ, বিয়ের পোশাকের সঙ্গে কোন ব্যাগ মানানসই? হবু কনেদের জন্য রইল ট্রেন্ডিং ব্যাগের হদিশ

টাকার জন্য লাইভ সঙ্গম! বাড়ির ছাদ থেকে এইচডি ক্যামেরা-সহ আটক স্বামী-স্ত্রী! জানতেন না কলেজপড়ুয়া সন্তানরাও

আমিষ-নিরামিষ পদ নয়, রুটি খেলেও মিটবে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি! শুধু বানানোর সময় মিশিয়ে নিন এই কটি জিনিস

সড়ক দুর্ঘটনার ক্ষেত্রে ক্ষতিপূরণ কীভাবে নির্ধারণ করা হয়? জেনে নিন বিস্তারিত

ছয় কোটিতে বিক্রি হয়ে গেল রবীন্দ্রনাথের চিঠি, কার জন্য লেখা ছিল সেগুলি?

এজবাস্টন টেস্টের প্রথম একাদশ ঘোষণা করে দিল ইংল্যান্ড, খেলবেন আর্চার?

বেপরোয়া গাড়ির ধাক্কায় শূণ্যে উড়লেন তরুণী, অফিস যাওয়ার পথেই সব শেষ

‘জেলির’ মতো বস্তুটিই শুষে নেবে পরিবেশের সব কার্বন ডাই অক্সাইড! অবাক করা আবিষ্কার বিজ্ঞানীদের

কলকাতার এক ছোট্ট মেয়ের উপাখ্যান: অদম্য ইচ্ছের জোরে ক্যানসা জয়ের পর হিমালয় জয়!

দায় স্বীকার কার্ডোজোর, মোহনবাগানের বিরুদ্ধে গোলের আশা করেননি নেইমারের ভক্ত

রিলায়েন্সের শীর্ষ পদে বসলেন অনন্ত, বছরে কত টাকা বেতন পাবেন মুকেশের ছোট ছেলে

একবচন বহুবচন, আজকালের নতুন পডকাস্ট সিরিজের অতিথি চন্দ্রিল ভট্টাচার্য

এজবাস্টন টেস্টে খেলবেন বুমরা? এল বড় আপডেট

প্রেমে ব্যাথা পেলে বাথরুমে ঢুকে এ কী করেন আদিত্য রায় কাপুর? ফাঁস অভিনেতার গোপন কীর্তি

আশঙ্কাই সত্যি হল! ১ জুলাই থেকে বৃদ্ধি পাচ্ছে ট্রেনের ভাড়া, বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করে জানাল রেল মন্ত্রক

শুরু পথচলা, আত্মপ্রকাশ করল পারফর্মিং আর্টস-এর পত্রিকা 'কথা সালংকারা'

ট্রেনে এই ফল নিয়ে ভুলেও চড়বেন না, ধরা পড়লেই তিন বছর শ্রীঘরে ঠাঁই হবে! কোন ফল জানেন?

মুখে দিতেই বিপদ, গলা দিয়ে বেরিয়ে এল এ কী! তড়িঘড়ি হাসপাতালে যেতেই তাজ্জব চিকিৎসকরা

ছাদে হাঁটতে গিয়েছিলেন মা ও শিশু, আচমকা গাছের ডাল ভেঙে বিপত্তি

সুপ্রিম কোর্টে বড় সড় ধাক্কা খেলেন ললিত মোদি, জরিমানার ১০ কোটি দিতে হবে তাঁকেই

সন্ধান চাই, খুঁজে দিলেই মিলবে ৫০০০ টাকা পুরষ্কার, দেওয়ালে দেওয়ালে পোস্টার

থুতু চাটানোর পর জোর করে মূত্র খাইয়ে দিল! যোগীরাজ্যে কিশোরের উপর নারকীয় অত্যাচার

কেনা জলে বিপদের আশঙ্কা কতটা, নিত্যপ্রয়োজনে ব্যবহৃত পানীয় জল সুরক্ষিত তো? দুরারোগ্য ব্যাধি হাতছানি দিচ্ছে কি

সুব্রত কাপ টুর্নামেন্টে হুগলি জেলা চ্যাম্পিয়ন সুগন্ধা হাই স্কুল