শনিবার ১৮ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৮ এপ্রিল ২০২৫ ২০ : ০৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মাছ একটি দারুণ সুপারফুড। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, ভিটামিন ডি এবং অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ মাছ। কিন্তু এই মাছই অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে। বিশেষ করে শরীরে বেশ কিছু সমস্যা থাকলে বেশি মাছ না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক বেশি পরিমাণে মাছ খাওয়া কেন ক্ষতিকর।
* মাছে সোডিয়াম বেশি থাকতে পারে, তাই বেশি খেলে পেট ফুলে যায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হানা দেয়। সেক্ষেত্রে সোডিয়াম কম এমন মাছ খাওয়ার চেষ্টা করুন। মাছ রান্নাতেও কম নুন দিন।
* অনেক ধরনের মাছে উচ্চ মাত্রার পারদ থাকে। যা থেকে বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথার মতো সমস্যা হতে পারে। খাবার ঠিক মতো হজম করার ক্ষমতা কমে যায়। তাই বড় সমুদ্রের মাছ যেমন টুনা, সোর্ডফিশ এবং হাঙরের উচ্চ মাত্রার পারদযুক্ত মাছ খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
* মাছে খুব বেশি ফাইবার থাকে না। ফলে পেটে খারাপ ব্যাকটিরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে ভারসাম্যহীনতাও হতে পারে। তাই মাছ বেশি খেলে, তার সঙ্গে শাকসবজি, ফলমূল এবং গোটা শস্যের মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারও রাখুন।
* কিছু মাছে অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। এগুলি অন্ত্রে প্রদাহ বাড়াতে পারে এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস)-এর মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই এমন মাছ খান, যাতে চর্বি বা ফ্যাটের পরিমাণ খুবই কম।
* ভেরিতে চাষ করা মাছে প্রায়ই প্রচুর অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়া হয়। এগুলি পেটে গিয়ে ভাল ব্যাকটিরিয়ার ক্ষতি করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণ এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা বাড়াতে পারে। তাই ভেরিতে চাষ করা মাছ সম্পর্কে সাবধান থাকুন।
* অনেকের বিভিন্ন মাছে অ্যালার্জি হয়। কারও কারও খিঁচুনি, ডায়রিয়া এবং বমি হওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে। এ কারণে কোনও মাছ খাওয়ার পরে অ্যালার্জি বা অন্য কোনও শারীরিক সমস্যা হলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
নানান খবর
রুক্ষ-শুষ্ক চুলের কারণ আপনার বালিশ নয় তো! ঘুমানোর সময়ে এই ভুল করলেই অকালে ফাঁকা হবে মাথা
চিরতরে বিদায়! ঘর থেকে আরশোলা দূর করুন মাত্র কয়েকটি সহজ ধাপে
পেটের জ্বালা বন্ধ হবে সহজেই! অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে অনুসরণ করুন এই কার্যকর টিপস
ভাইফোঁটার উপহারে থাকুক নতুনত্ব! চেনা ছকের বাইরে ভাই-বোনেরা কী কী দিতে পারেন?
রেস্তোরাঁর চিনা আর মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? উৎসবের মরশুমে বাড়িতেই কন্টিনেন্টাল খাবার বানিয়ে স্বাদে বদল আনুন
হৃদরোগের প্রথম লক্ষণ হতে পারে সকলের পরিচিত এই অভ্যাস! ঠিক সময়ে না চিনতে পারলেই চরম পরিণতি
দিনভর চেয়ারে বসে কাজ করলেই মেরুদণ্ডের সর্বনাশ! কীভাবে ঠেকাবেন পিঠের রোগ?
স্বাদে পনির, আসলে বিষ! খেলেই ভয়ঙ্কর রোগের ঝুঁকি, কেনার আগে কীভাবে ভেজাল পনির চিনবেন?
সাধারণ মাথাব্যথা নয়, এই সব তুচ্ছ লক্ষণেও লুকিয়ে থাকতে পারে ব্রেন টিউমারের মারাত্মক বিপদ! কখন সতর্ক হবেন?
দাঁত থেকে ক্রমাগত রক্ত পড়ে? ব্লাড ক্যানসার নয় তো? কীভাবে চিনবেন এই মারণরোগ?
পোলাও-মাংস-বিরিয়ানি যাই খাবেন হজম হবে দুই মিনিটে! ঘুমানোর আগে ঢকঢক করে পান করুন একটিমাত্র মশলা ভেজানো পানীয়
চোখই বলে দিতে পারে শরীরে হানা দিয়েছে কোন মারাত্মক রোগ! ৫ লক্ষণ দেখে বুঝুন বিপদ সংকেত
মেদ ঝরাতে রাতে কখন খাবেন? ডিনারের সঠিক সময় জানলেই দ্রুত কমবে ওজন
মোমের মতো গলবে খারাপ কোলেস্টেরল, হার্ট থাকবে একেবারে ফিট! এই টক ফলের জাদুতেই বৃদ্ধ বয়সেও থাকবেন সুস্থ
দীপাবলিতে বাজি পোড়াবে সন্তান? আলোর উৎসবে অজান্তেই অন্ধকার ভবিষ্যৎ, কী করে বাঁচাবেন
পুষ্টিগুণে ঠাসা চিয়া সিড, তবু এখানেই লুকিয়ে বিপদ! জানেন কোন অসুস্থতায় এই বীজ এড়িয়ে চলা উচিত?
বড়পর্দায় দেবাদৃতা বসু! কার পরিচালনায় নতুন রূপে ধরা দেবেন অভিনেত্রী?
কালীপুজোয় বিশেষ ট্রেন চালাবে পূর্ব রেল, জেনে নিন সময়সূচি
পাক গোলায় নিহত আফগান ক্রিকেটের ভবিষ্যৎ তারকা, ভেঙে পড়েছে কাবুল
পাকিস্তানের প্রতিটি ইঞ্চি জমি এখন ব্রহ্মোসের রেঞ্জের মধ্যে, লখনউয়ে তৈরি ক্ষেপণাস্ত্রের প্রথম ব্যাচ উদ্বোধন করে হুঙ্কার রাজনাথের
পরিবেশের সঙ্গে বদলে যাচ্ছে তরুণ সমাজের মানসিক স্বাস্থ্য, অশনি বার্তা দিলেন গবেষকরা
১,৪০০ বার ফাঁসি দেওয়া হবে শেখ হাসিনাকে? রুদ্ধশ্বাস বিচার প্রক্রিয়ায় কাঁপছে বাংলাদেশ!
শাহরুখের প্রতি বেজায় বিরক্ত আমির খান! দিলীপকে কত টাকা বেতন দেন ফারহা?
পাঁচ বন্ধুকে নিয়ে কার্শিয়াংয়ে খাদে পড়ল গাড়ি, মৃত ২, আহত ৩ যুবক
দেখেছেন ভাইচুং থেকে কিয়ানের হ্যাটট্রিক, কার্তিক শেঠের সঙ্গে তৈরি হয়েছিল অদ্ভুত 'লিঙ্ক', ৯৮ নম্বর ডার্বিতে আজ নামছেন প্রদীপ
গহনা বা মুদ্রা নয়, রূপোর পাত্র ক্রয় আপনার জন্য বেশি লাভজনক হতে পারে! কেন জানুন
এশিয়ান কোয়ালিফায়ারে হারের জের, ফিফা ব়্যাঙ্কিংয়ে আরও পতন, ভারতীয় ফুটবলের দৈন্যদশা আরও স্পষ্ট
ধনতেরাসেই সুখের খবর, এলআইসি নিয়ে এল বাম্পার স্কিম
রাজধানী এক্সপ্রেসে নবজাতকের প্রাণরক্ষা, সেনা জওয়ান সুনীলের সাহসী উদ্যোগে বাঁচল ৮ মাসের শিশু!
গিলকে এত ভয় কেন? খোলসা করলেন সূর্য
ব্রহ্মপুত্রে বিশ্বের বৃহত্তম বাঁধ বানাচ্ছে চীন, পাল্টা সাড়ে ছ’লক্ষ কোটি টাকা খরচে কী করতে চায় ভারত
প্রয়াত পরিচালক গৌতম ঘোষের স্ত্রী নীলাঞ্জনা ঘোষ, শোকস্তব্ধ মুখ্যমন্ত্রী
৬০০ কেজি নিষিদ্ধ বাজি সহ গ্রেপ্তার যুবক, শনি সকালে ধর্মতলায় শোরগোল
বিহারে ২০ জনের প্রার্থীর তালিকা প্রকাশ করল সিপিআই(এমএল), ঠাঁই ১২ জন বর্তমান বিধায়কের
ভারতের আধার কার্ডে মুগ্ধ ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী, নিজের দেশেও ‘ব্রিট কার্ড’ চালু করতে চান স্টার্মার
নতুন অধ্যায়ের পথে রণবীর-আলিয়া! দীপাবলিতে কোন সুখবর দিতে চলেছেন কাপুর দম্পতি?
পাঞ্জাবে গরিব রথ এক্সপ্রেসে আগুন, ভস্মীভূত বেশ কয়েকটি কামরা, আতঙ্কে যাত্রীরা
খেপিয়ে দিয়েছিলেন সুব্রত, হ্যাটট্রিক মিসের জ্বালা জুড়োয়নি পঞ্চাশ বছরেও, পাঁচ গোলের মহাম্যাচের স্মৃতিতে ডুব দিলেন শ্যাম থাপা
স্বস্তিকার সঙ্গে টক্কর দিতে আসছে 'গীতা এলএলবি'র কৃপাণ! ফের খল চরিত্রে সফর শুরু অভিনেতার?
