বুধবার ১৪ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: কথায় বলে সকাল দেখেই বোঝা যায় দিনটা কেমন যাবে। কথাটা কিন্তু সকালের খাবারের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। ভুল ব্রেকফাস্ট মানেই গোটা দিন ধরে পেটের গোলযোগ। এই পর্যন্ত তবু ঠিক ছিল। কিন্তু জানেন কি সকালের কিছু খাবার আছে যা নিয়মিত খেলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে? অথচ সেসব খাবার প্রায়শই খেয়ে থাকেন বহু মানুষ? সময় থাকতে সতর্ক হন, নয়তো আপনার অজান্তেই শরীরে থাবা বসাবে কোলেস্টেরল।
১। ডিম: একটি বড় ডিমে প্রায় ১৮৬ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল থাকে। যদিও কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিমের এই কোলেস্টেরল রক্তের কোলেস্টেরলের উপর ততটা প্রভাব ফেলে না, তবুও যাঁদের উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা আছে তাঁদের ডিমের কুসুম পরিহার করা উচিত বা সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
২। বেকন, সসেজ এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত মাংস: এই খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সম্পৃক্ত ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল থাকে। নিয়মিত এগুলো খেলে রক্তের এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে থাকে। এই ধরনের মাংস রোগীদের জন্য এতই ক্ষতিকর যে কেউ কেউ এগুলোকে ‘কোলেস্টেরলের বোমা’ বলেন।
৩। পুরো ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য: ফুলফ্যাট মাখন, পনির, দুধ এবং ক্রিম-এ সম্পৃক্ত ফ্যাট বেশি থাকে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে।
৪। ভাজা খাবার: পরোটা, লুচি বা অন্যান্য ভাজা খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে। বিশেষ করে যদি এগুলো অস্বাস্থ্যকর তেলে ভাজা হয়, তবে তা কোলেস্টেরলের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
৫। নারকেল তেল এবং পাম তেল: এই তেলগুলোতে সম্পৃক্ত ফ্যাট বেশি থাকে, যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে। অনেক সময় বাজারজাত ভোজ্য তেলে পাম অয়েল মেশানো থাকে। তাই কেনার আগে দেখে কিনুন।
টাকা বেশি লাগবে না, উচ্চ রক্তচাপে লাগাম টানবে সস্তার এই খাবারগুলিই, নিয়ম করে খেতে হবে রোজ
রোদ থেকে এসেই ঠান্ডা জলে গলা ভেজাচ্ছেন? ঘটে যেতে পারে মারাত্মক বিপদ! ভুলেও করবেন না এই কাজ
ফুসফুস ভাল রাখতে চান? রোজ নিয়ম করে এই একটি কাজ করুন, সব ব্যায়ামের কাজ একসঙ্গে হবে
ভাত রাঁধার সময় এই একটি উপাদান মিশিয়ে দিলেই পালানোর পথ পাবে না ডায়াবেটিস? মোক্ষম অস্ত্র রয়েছে রান্নাঘরেই?
ঘুম থেকে উঠেই ঘাড়ে-পিঠে যন্ত্রণা হয়? নেপথ্যে কোন কারণ? জানলে শিউরে উঠবেন
দিগভ্রান্ত লাগে? জিনিসপত্র কোথায় রেখেছেন ভুলে যান? সাবধান! মারণরোগের প্রাথমিক লক্ষণ এগুলি
লাল মাংস অপছন্দ? তবু মিটবে আয়রনের ঘাটতি, রক্তাল্পতা কমাতে নিরামিষাশীরা কী কী খেতে পারেন?
কিডনি স্টোনের ব্যথা সতর্ক হলেই চেনা যায়! কোন কোন লক্ষণ দেখে বুঝবেন বৃক্কে পাথর হয়েছে?
যৌন ক্ষমতা কমিয়ে দেয়, সমস্যা দেখা দেয় লিঙ্গোত্থানে! আর কী কী সর্বনাশ করে কোলেস্টেরল?
শরীরে তলানিতে ঠেকেছে ভিটামিন সি! কোন কোন লক্ষণ দেখে বুঝবেন অভাব হচ্ছে এই পুষ্টি উপাদানের?
মাথায় গজিয়েছে ‘পুরুষাঙ্গ’? রোগীর মাথায় পাঁচ ইঞ্চি লম্বা ‘লিঙ্গ’ দেখে আঁতকে উঠলেন চিকিৎসকেরা!
সকাল-বিকেল এই কাজ করলে অজান্তেই বেড়ে যায় হৃদরোগের ঝুঁকি! চিনে নিন ৫ টি মারণ-অভ্যাস
