বুধবার ১৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২১ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ২০ : ১৭Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বাংলার রান্নাঘরে সবচেয়ে পরিচিত মশলাগুলির মধ্যে অন্যতম এলাচ। এলাচ দিয়ে চায়ের স্বাদ বাড়াতেই হোক বা পায়েসের গন্ধ বাড়াতে, এলাচ পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দায়। কিন্তু নিছক-স্বাদ গন্ধ নয়, স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতেও কাজে আসতে পারে এলাচ। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
১. হজমক্ষমতা বৃদ্ধি: এলাচ হজমক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে খাবার সহজে হজম হয় এবং পেটে গ্যাস হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
২. মুখের স্বাস্থ্য: এলাচ মুখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক। রাতভর মুখে জীবাণুর পরিমাণ বেড়ে যায়। তাই বেড়ে যায় গন্ধ। এলাচ এই ধরনের জীবাণু ধ্বংস করে। মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে এবং দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে।
৩. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: এলাচ খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
৪. মানসিক চাপ কমায়: এলাচের সুবাস মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে মন শান্ত থাকে এবং ভাল ঘুম হয়। দূর হতে পারে অনিদ্রার সমস্যাও।
৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: এলাচে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
৬. শ্বাসকষ্ট কমায়: শ্বাসকষ্ট কমাতেও কাজে আসে এলাচ। যাঁদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা আছে, তারা রাতে এলাচ খেলে উপকার পেতে পারেন। এছাড়াও এলাচ খেলে ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। তবে বেশি পরিমাণে এলাচ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই পরিমিত পরিমাণে এলাচ খাওয়াই ভাল।

নানান খবর

রাতের সুখের আশায় দিনের বিপদ! যৌন শক্তি বাড়াতে কখনোই এই ভুলগুলো করবেন না

মা কালীর প্রিয় ফুলেই রোগমুক্তির চাবিকাঠি! কোন ফুলের তৈরি চায়ে সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে জানেন?

মদ্যপানের সময় কী কী খেলে লিভার থাকবে ফিট? জানুন বিশেষজ্ঞদের মতামত

মহাপ্রলয়! পৃথিবী থেকে অচিরেই হারিয়ে যেতে চলেছে পুরুষেরা, জন্ম নেবে সঙ্গমে অক্ষম সংকর প্রজাতির পুরুষ, চাঞ্চল্যকর দাবি বিজ্ঞানীদের

ঘন থকথকে কফ গলগল করে বেরবে! দিনে দু’বেলা জলের সঙ্গে খান এই দুই আয়ুর্বেদিক পথ্য

সুড়সুড় করলেই ঢুকিয়ে দেন ‘ইয়ার বাড’? কান পরিষ্কার করতে গিয়ে উল্টে বারোটা বাজাচ্ছেন না তো?

৫ মিনিটের ইনজেকশনেই ভ্যানিশ হবে ক্যানসার! যুগান্তকারী ওষুধ চালু হচ্ছে ব্রিটেনে, ভারতে আসবে কবে?

মিসাইলের মতো গুঁড়িয়ে দেবে কোলেস্টেরলের দলা, হার্ট ব্লক নির্মূলে ন্যানো-ক্ষেপণাস্ত্র তৈরি করলেন বিজ্ঞানীরা

বিছানায় আপনার ‘পজিশন’ই খেলা ঘুরিয়ে দেবে! ঘোড়ার মতো শক্তি পাবেন, চাঙ্গা হবে হার্ট ও লিভার

শরীরে রোগ বাসা বাঁধলেই জ্বলজ্বল করবে ট্যাটু! চিকিৎসা বিজ্ঞানে বিপ্লব আনবে ‘জীবন্ত উল্কি’?

পায়ের ব্যথা অবহেলা নয়, কোন অংশে ব্যথা কোন রোগের লক্ষণ জানেন?

উঠে দাঁড়ালেন পঙ্গু রোগী, চিকিৎসাবিজ্ঞানে যুগান্তকারী সাফল্য জাপানে! কীভাবে হল অসাধ্যসাধন?

গোপনাঙ্গের 'অপটিকাল ইলিউশন? ডায়েটের চোটে তরতরিয়ে বাড়ল পুরুষাঙ্গ! নেট দুনিয়ায় হইহই কাণ্ড

পাতে রুই মাছ ছাড়ে চলে না? ভয়ংকর বিপদ ডেকে আনছেন কল্পনাও করতে পারছেন না! এখনই সতর্ক হন

গায়ের গন্ধেই মেয়েরা বুঝতে পারে পুরুষ 'সিঙ্গেল' কিনা? ঘামে মাখা শরীরের ডাকপিওন খুলছে পুরুষদের যৌন আবেদনের রহস্য!

ভারতে বাড়ছে বেকারত্বের হার, কোথায় খামতি থাকছে

মোদি-ট্রাম্প ফোনালাপ: ক্রোয়েশিয়া নিয়ে স্পষ্ট বার্তা দিলেন প্রধানমন্ত্রী

৩০ বছরের বান্ধবীর সঙ্গে ছুটিতে স্পেনের ওয়ান্ডারকিড, পেলেন প্রাণহানির হুমকি

নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে নয়ানজুলিতে পড়ল বাস, মৃত এক, আহত বহু

'এখনই ডিলিট করুন হোয়াটসঅ্যাপ', নাগরিকদের অনুরোধ ইরানের, কেন জানেন?

বিরিয়ানি খাওয়া নিয়ে খোঁচা, সামিকে রাগিয়ে দিতেই যা হয়েছিল আজও ভুলতে পারেননি শাস্ত্রী

একসময় পরম বন্ধু, এখন আদায়-কাঁচকলায় ইরান-ইজরায়েল, সম্পর্কের সমীকরণ বদলাল কীভাবে?

মাধ্যমিকের ফলাফলে বিরাট বদল, প্রথম দশ শীর্ষ স্থানাধিকারীর তালিকা আরও দীর্ঘ হল, ঘোষণা শিক্ষামন্ত্রীর

রোহিতকে ছুঁলেন ম্যাক্সওয়েল, টি-২০ তে গড়লেন নতুন রেকর্ড

ভয়ঙ্কর! ৮ বছরের নাবালিকাকে ধর্ষণ করে খুন, প্রতিবেশী যুবককে গণপ্রহার স্থানীয়দের, মৃত অভিযুক্তও

বাঙালির মাথায় সেরার মুকুট, কম্পিউটার সায়েন্সের নোবেল ‘গোডেল প্রাইজ’ পেলেন ঈশান চট্টোপাধ্যায়

আদতে ভদ্র, সভ্য, কিন্তু পাত্রের চরিত্র কেমন? বান্ধবীর অ্যাকাউন্ট থেকে খোশ গল্প, সত্যিটা জানতেই মাথায় হাত তারুণীর

লন্ডনে বিরাট আমন্ত্রণ, সিরিজ শুরুর আগে গিল-পন্থদের বাড়িতে ডাকলেন কোহলি

ইংল্যান্ডকে বিশেষ মন্ত্র, একজন ব্যাটারকে টার্গেট করার পরামর্শ প্রাক্তন তারকার

মৃত বলে ঘোষণা করে দিয়েছিলেন ডাক্তার, শেষকৃত্যের আগেই ঘটল অবাক কাণ্ড, থানেতে শোরগোল

অবিরাম বৃষ্টি গোটা বাংলায়, বর্ষার শুরুতেই অতি ভারী বর্ষণের দাপট, আজ দক্ষিণবঙ্গের ৬ জেলায় লাল সতর্কতা

শুক্রের মালব্য রাজযোগে ৫ রাশির চোখ ধাঁধানো উন্নতি! অঢেল টাকায় ভরবে পকেট, অর্থলাভে কপাল খুলবে কাদের?

'অদ্ভুত মানসিকতা', ইংল্যান্ডের প্রাক্তন তারকার মন্তব্যকে কেন্দ্র করে সোশ্যাল মিডিয়ায় সমালোচনার ঝড়

‘ওয়েলকাম টু দ্য জঙ্গল’ কি বাতিলের পথে? কেন বন্ধ হল অক্ষয়ের এই ছবির শুটিং?

‘যুদ্ধ শুরু হয়ে গিয়েছে’, ট্রাম্পের ‘শর্তহীন আত্মসমর্পণ’-এর হুঁশিয়ারির পরেই বার্তা খামেনেইয়ের

বাদ কুলদীপ, প্রথম টেস্টের আগে পছন্দের দল বেছে নিলেন শাস্ত্রী

এক বোতলের দাম ৫২ কোটি টাকা! জানেন বিশ্বের সবচেয়ে দামি মদের নাম?

‘শর্তহীন আত্মসমর্পণ’, কেন নিজের পোস্টে লিখলেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট, বাড়ছে জল্পনা

কোহলির পরিবর্ত বেছে নিলেন প্রাক্তন নির্বাচক, তালিকায় নেই গিল-সুদর্শন