মঙ্গলবার ০৫ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৩ ডিসেম্বর ২০২৪ ২২ : ৪৯Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ উত্তরভারতে অত্যন্ত জনপ্রিয় এই খাবার ভাত ও রুটির সঙ্গে খাওয়া হয়। রাজমা চাওল এবং রাজমা রোটি খেতে অভ্যস্ত উত্তরভারতীয় খাদ্যরসিকরা। ওজন কমাতে হলে রাজমা আপনার জন্য আদর্শ খাবার হতে পারে। সঠিকভাবে রান্না করে খেলে রাজমা অত্যন্ত উপকারী। এই দানাশস্যের অন্যান্য গুণও অস্বীকার করা যায় না।
উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের সেরা ভাণ্ডার রাজমা। যাঁরা ডায়েটিং করছেন, তাঁরা প্রোটিনের ভারসাম্য বজায় রাখতে ভরসা রাখুন রাজমায়। রাজমা খেলে দীর্ঘ ক্ষণ পেট পরিপূর্ণ থাকে। তাই ঘন ঘন খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমে। খাদ্যাভ্যাসে ভারসাম্য বজায় থাকে। প্রতি ১০০ গ্রাম রাজমা থেকে ১৫.২ গ্রাম ডায়েটরি ফাইবার পাওয়া যেতে পারে। বেশিমাত্রায় ফাইবার থাকার ফলে পেটের স্বাস্থ্য ভাল থাকে রাজমা খেলে। তাই ওজন কমাতে চাইলে রাজমাকে ডায়েটে রাখুন। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকায় এবং ফাইবার ও প্রোটিন কনটেন্ট অনেক বেশি থাকায় রক্তে শর্করার পরিমাণ দ্রুত বাড়তে দেয় না এই শস্য। তাই বাড়তি ওজন ঝরিয়ে ফেলার পাশাপাশি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে রাজমা খেতে ভুলবেন না।
মিনারেল ও অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে ভরপুর রাজমা হৃদযন্ত্রের সুস্থতার জন্যেও দরকার। তবে রাজমা দিয়ে শুধুই ভাত বা রুটি নয়। ডায়েটে এই শস্য যোগ করুন অন্যভাবেও। স্যালাডে দিন রাজমা। তৈরি করুন স্ন্যাক্স হিসেবেও।
নানান খবর
শনির নক্ষত্রে বুধের গোচরে ৪ রাশির সোনায় সোহাগা! ফুলেফেঁপে উঠবে টাকাপয়সা, বিনা পরিশ্রমেই আসবে সাফল্যের জোয়ার
হাতে মাত্র ১০ সেকেন্ড সময়, দেখুন তো ঈগলটিকে খুঁজে পান কি না
মুখ বলে দিতে পারে শরীর কেমন আছে! কোন কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন? ৯৯ শতাংশ মানুষই বুঝতে পারেন না
বাহুমূলের কালচে দাগ নিয়ে স্লিভলেস পোশাক পরতে লজ্জা? এই কটি ঘরোয়া টোটকাতেই নিমেষে মিলবে স্বস্তি
শুধু স্বাদবর্ধক কিংবা স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, রূপচর্চাতেও পুদিনা একাই একশো! কীভাবে ব্যবহার করলে ফিরবে ত্বক-চুলের জেল্লা?
আগস্টের প্রথমেই খুলবে ভাগ্যের তালা! বুধাদিত্য রাজযোগে দু'হাত ভরে আসবে অঢেল টাকা-সম্পত্তি, মালামাল হবে এই ৫ রাশি
গোপনাঙ্গে প্রোস্টেট ক্যানসারের কামড় বুঝতেই পারেন না অধিকাংশ পুরুষ! কীভাবে চিনবেন এই রোগ?
স্বামীর জিভ কামড়ে ছিঁড়ে খেলেন স্ত্রী! প্রেমের আবেগ না ঝগড়ার ঝাল? কী কারণে কেলেঙ্কারি?
গোপনীয়তার অধিকার না সম্পর্কের দাবি? প্রেমিক বা প্রেমিকা ফোনের পাসওয়ার্ড চাইলে কোন দিক রক্ষা করা উচিত?
নারী সাজত যুবক, দিত যৌনতার টোপ! ফাঁদে পা দিয়ে বাড়িতে গেলেই…! শিকার শ’য়ে শ’য়ে পুরুষ
প্রেম প্রস্তাব দিলেই মিলবে ইতিবাচক সাড়া! কোন কোন রাশির ভাগ্য আজ হবে নজরকাড়া?
পুজোর সাজে ব্লাউজও এখন নজর কাড়ার অস্ত্র। এবার কোন ট্রেন্ডের ব্লাউজ কিনবেন? রইল হদিশ
নিঃশব্দে কিডনি ঝাঁঝরা হওয়ার আগে বিপদ সংকেত দেয় চোখ! কোন কোন লক্ষণ অবহেলা করলেই বাড়বে মৃত্যুর ঝুঁকি
বুধের চালে ৪ রাশির ভয়ঙ্কর দুঃসময় শেষ! সব বাধা কাটিয়ে আসবে কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা, যা ছোঁবেন তাই সোনা
মাঝে মাঝেই দাঁড়াতে গিয়ে হাঁটু সোজা করতে পারেন না? নেপথ্যে লুকিয়ে থাকতে পারে ৫ ভয়ঙ্কর কারণ
শুধু পেট সাফই নয়, একাই বশে রাখে সুগার-কোলেস্টেরল! নিয়মিত এক চামচ পেটে গেলেই জব্দ হবে হৃদরোগ
আইজল আর মিজোরামের রাজধানী নয়? স্টেট ক্যাপিটাল কোন শহর? সবটা জানিয়ে দিল সে রাজ্যের সরকার
অজস্র অজানা প্রশ্নের মাঝে স্পষ্ট হল দেব-শুভশ্রীর রোম্যান্স, কতটা আবেগ জড়ালো 'ধূমকেতু'র ট্রেলার?
হাতে আর সময় নেই, আগ্নেয়গিরির ভবিষ্যদ্বাণী মিলে গিয়েছে, এবার ধেয়ে আসছে মহাবিপদ, বাবা ভাঙ্গা কী বলেছিলেন জানেন?
‘সেনা-জওয়ানরা তো ওয়ার্কলোডের অভিযোগ করেন না’, ওভাল জয়ের পর সিরাজকে উদাহরণ রেখে ইঙ্গিতপূর্ণ মন্তব্য গাভাসকারের
বিচ্ছেদ ভুলে আবারও কাছাকাছি আসতে চেয়েছিলেন সঞ্জয়-করিশ্মা? জাতীয় পুরস্কারের দাবি রূপালি গাঙ্গুলির
'বাংলাদেশি'? লাল কেল্লায় জোর করে ঢুকে যাওয়ার চেষ্টা! একদল যুবককে তুলে নিয়ে গেল দিল্লি পুলিশ
কপোত-কপোতীদের মাথায় হাত, প্রেম করে বিয়ে করলেই হতে হবে ঘরছাড়া! ভারতের এই গ্রামে রয়েছে অদ্ভুত নিয়ম
‘ভাইরে, এবার আর রাখি বাঁধতে পারলাম না’, বিয়ের পর থেকেই মদ খেয়ে চরম নির্যাতন, অকথ্য গালিগালাজ, আত্মহত্যার আগে চিঠিতে সবটা লিখে গেলেন দিদি
একসঙ্গে নাচ থেকে হাসিমুখে ছবি, দূরত্ব কি সত্যিই মিটে গেল? 'ধূমকেতু'র ট্রেলার লঞ্চের অনুষ্ঠান শেষে একসঙ্গে কী করলেন দেব-শুভশ্রী?
সারারাত মুহুর্মুহু বজ্রপাত, ঝড়-বৃষ্টি দক্ষিণের জেলায় জেলায়, এখনই এই জেলায় শুরু হবে তুমুল দুর্যোগ, সকালেই জানিয়ে দিল হাওয়া অফিস
এ কোন মহাপ্রলয়ের ইঙ্গিত? আচমকাই স্বাভাবিকের চেয়ে দ্রুতগতিতে ঘুরতে শুরু করে দিল পৃথিবী, দিশেহারা বিজ্ঞানীরাও
টিকিট চেক করতে গিয়ে টিটিই যা করলেন, জানলে ভিরমি খাবেন আপনিও
শুরুতেই সাফল্যে ফুটছেন সাহাল, ডায়মন্ড হারবার ম্যাচেই কি মাঠে কামিন্স?
কত টাকা বেতন পান টিম কুক? অন্যান্য কর্মীদেরই বা কত টাকা দেয় অ্যাপল
সেনায় যোগ দিয়ে প্রথমবার বাড়ি ফিরতেই চমকে উঠলেন এই তরুণী অফিসার
সুবর্ণ সুযোগ! মাত্র ১০ হাজার টাকা খরচ করলেই ইউরোপের এই দেশে থাকতে পারবেন এক বছর, কীভাবে?
'আমার কাছে সমস্ত স্ক্রিনশট আছে, যথা সময়ে প্রকাশ করব...' 'নোংরা' হোয়াটসঅ্যাপ প্রসঙ্গে আজকাল ডট ইন-এ মুখ খুললেন জিতু কামাল
ওভালে জিতে কত নম্বরে উঠল ভারত? জানুন ক্লিক করে
রোনাল্ডোর সঙ্গে মিল হুবহু, সিআরসেভেনকে আদর্শ মানেন সিরাজ
জোড়া গোল লিস্টনের, মোলিনার আগমনে বড় জয় মোহনবাগানের
ভারতের তেলের টাকায় ইউক্রেনে মানুষ মারছে রাশিয়া, দাবি ট্রাম্পের, আরও বেশি শুল্ক চাপানোর হুঁশিয়ারি
মাঝরাস্তায় এ কী দৃশ্য! 'বারাত বনাম স্কুলপড়ুয়া', ভিডিও ভাইরালে ডি'জের তালে মেতে উঠেছে নেটপাড়া
দার্জিলিং যাবেন, খুব সাবধান, কোন কোন রাস্তা বন্ধ জেনে নিন এখনই
মাঝরাতে 'অশ্লীল' হোয়াটসঅ্যাপ? কটু মন্তব্য দিতিপ্রিয়াকে? জিতুর বিরুদ্ধে অভিযোগ এনে আর কী বললেন অভিনেত্রী?
