সোমবার ০৫ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ জলপাইয়ে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি যা ত্বকের ইনফেকশন ও অন্যান্য ক্ষত সারাতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। শীতের ফল জলপাই। দেশি ফলের মধ্যে জলপাই অন্যতম। আকারে ছোট আর গাঢ় সবুজ রঙের এ ফলের আছে অনেক পুষ্টিগুণ। জলপাই এমন একটি ফল, যা মুখের স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। কাঁচা জলপাই যেমন খাওয়া যায়, তেমনি টক হিসেবে বা ডালের সঙ্গে অথবা আচার হিসেবেও জলপাই খাওয়া যায়। শীতকালে এর চাটনি থেকে আচার, সবই চলে চেটেপুটে। জলপাইয়ের আছে ফ্যাটি অ্যাসিড ও অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। যা ত্বক ও চুলের যত্নে কাজ করে। জলপাইয়ের ভিটামিন ই ত্বকে মসৃণ রাখে। চুলের গঠনকে আরও মজবুত করে।
জলপাই ভিটামিন ই-এর ভাল উৎস। জলপাইয়ে আছে মনোস্যাটুরেটেড ফ্যাট। আবার ভিটামিন ই কোষের অস্বাভাবিক গঠনে বাধা দেয়। ফলে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমে এই সবজি খেলে। অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট হার্ট ব্লক হতে বাধা দেয়। জলপাইয়ে রয়েছে মোনো-স্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা আমাদের হার্টের জন্য খুবই উপকারী।
জলপাইয়ের ভিটামিন এ উপাদান চোখের জন্য ভীষন ভাল। যাদের চোখ আলো ও অন্ধকারে সংবেদনশীল তাদের জন্য ওষুধের কাজ করে জলপাই।
জলপাইয়ে ফাইবারের পরিমাণ বেশি। অন্ত্র ভাল রাখতে সাহায্য করে এই ফলটি। অন্ত্র ভাল থাকলে যেমন বিপাকহার ভাল হয়, তেমন গোটা শরীরের কলকব্জাও সচল থাকে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী একটি ফল হতে পারে জলপাই। এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। জলপাই রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, জলপাইয়ের তেল ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে এই ইনসুলিন। যে কারণে জলপাই বা জলপাইয়ের তেলকে ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।
বিশ্বজুড়ে কেন বাড়ছে কোরিয়ান প্রসাধনীর জনপ্রিয়তা? জানেন কোরিয়ানদের কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বকের রহস্য কী?
আর এপাশ-ওপাশ নয়, এবার রাতে শুলেই জাপটে ধরবে ঘুম! শুধু দুটি নিয়মেই কুপোকাত হবে অনিদ্রার সমস্যা
মুখই বলে দিতে পারে শরীর কেমন আছে! কোন রোগের কী লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
বাড়িতে বানানো স্যান্ডউইচ দোকানের মতো হয় না? শুধু ৫ টিপস মানলেই পাবেন 'পারফেক্ট' স্যান্ডউইচের স্বাদ
৮৯ তে সুইমিং পুলে ব্যায়াম করেন ধর্মেন্দ্র! জানেন জলক্রিয়া বয়স্কদের জন্য কতটা উপকারী?
ছোটবেলা থেকেই সন্তানকে কীভাবে আর্থিকভাবে সুরক্ষিত থাকতে শেখাবেন? রইল সহজ উপায়ের হদিশ
মুখে ফুটে ওঠে কিডনি বিকল হওয়ার ৫ লক্ষণ! কখন বুঝবেন চিকিৎসকের কাছে যেতে হবে?
বিদেশিরা ‘আইস অ্যাপল’ বলতে পাগল, অথচ বাঙালিরাই কদর করে না বাংলার এই ফলের! জানেন কতো গুণ?
কয়েকদিনেই ঘন-কালো-লম্বা চুল! সোনাক্ষীর পরামর্শে সহজে বানিয়ে ফেলুন ‘হেয়ার গ্রোথ’ স্প্রে, কীভাবে ব্যবহার করলে পাবেন সুফল?
দিনরাত কম্পিউটার-মোবাইলে চোখ? এই ৫ নিয়ম না মানলে অল্প বয়সেই বিপদ বাড়বে চোখের
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
