সোমবার ০৯ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৩ ডিসেম্বর ২০২৪ ০০ : ২২Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ শীতের সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম ব্রকলি। সারাবছর দেখা মিললেও, এই মরশুমে তার রমরমা একটু বেশিই। ব্রকলি ভিটামিন সি-তে সমৃদ্ধ। যাদের ভিটামিন সি-র ঘাটতি রয়েছে তারা অল্প করে হলেও ব্রকলি প্রতিদিন খেতে পারেন। ব্রকলির বিটা ক্যারোটিন ও সেলিনিয়াম যৌথ ও ভিটামিন সি প্রস্টেট, কোলন, ফুসফুস, যকৃত, স্তন ও প্যানক্রিয়াটিক ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ব্রকলি। এতে প্রচুর ভিটামিন এ থাকায় ত্বকে ব্যাক্টেরিয়া সংক্রমণে বাধা দেয়। সর্দি-কাশিও ঠেকাতে পারে ব্রকলি।
প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এই সবজিতে। অন্য বহু সব্জির তুলনায় এর ফাইবারের পরিমাণ বেশি। ফাইবার পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমায়। তা ছাড়া ফাইবার ধীরে পাচিত হয়। তাই দীর্ঘ ক্ষণ পেটে থাকে, খিদেও কম পায়। ফলে যারা ওজন কমাতে চাইছেন, তারা নিয়মিত ব্রকলি খেতে পারেন। রক্তাল্পতা থাকলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। সেই সঙ্গে তীব্র শ্বাসকষ্টও হতে পারে। ব্রকোলি এই সমস্যাও কমিয়ে দিতে পারে। আয়রনে ভরপুর ব্রকোলি রক্তে লোহিত কণিকার পরিমাণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে পটাশিয়াম। তাছাড়া হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমায় পটাশিয়াম।
বাইরে খেয়েও কোলেস্টেরল বাগে রাখতে হলে নিয়মিত ব্রকোলি খেতে হবে। ফাইবারে ভরপুর ব্রকোলি খারাপ কোলেস্টেরল দেহ থেকে বের করে দেয়। ফলে কমে হৃদরোগের ঝুঁকিও। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণও নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাছাড়া ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় খাদ্যতালিকায় ব্রকোলি থাকলে ওজনও কমবে তরতরিয়ে। ব্রকোলির খাদ্যগুণে শরীরে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা হ্রাস পায়। ফলত ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কাও কমে। বিশেষ করে স্তন ও জরায়ুর ক্যানসার রোধে এই সবজির জুড়ি মেলা ভার।
নানান খবর
কর্মক্ষেত্রে বাড়বে দায়িত্ব, বিরাট অপ্রত্যাশিত অর্থিক লাভের সম্ভাবনা! সোমবার সৌভাগ্যের তালা খুলবে ৫ রাশির
বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী
উপকার হবে বলে অনেকক্ষণ হাঁটছেন? হিতে বিপরীত হচ্ছে না তো! জানেন দিনে কতটা হাঁটা শরীরের জন্য ভাল?
খাওয়ার পর ভুলেও করবেন না এই ৫ কাজ, মারাত্মক রোগের খপ্পরে পড়ে জীবন হবে বরবাদ
ছুটির দিনেও স্বাস্থ্যের সঙ্গে আপস নয়, রবিবার সন্ধ্যায় ঝটপট বানিয়ে ফেলুন তিন স্বাস্থ্যকর মুখরোচক স্ন্যাকস
গরমে মেকআপ করলে মুখ ঘেমেনেয়ে একসা? রূপটানের কটি কৌশল মেনে চললেই কাঠফাটা রোদেও আপনি হবেন নজরকাড়া
মদ না সাপের বিষ, ধরতে পারবেন না! এক বোতলেই ১০ টি বিয়ারের সমান নেশা হয় এই পানীয়ে!
শাহিদ কাপুরের শয়নকক্ষে যাওয়ার আগে কী পান করেন স্ত্রী মীরা? গোপন পানীয়ের কথা শুনে থ নেটপাড়া
১০ সেকেন্ডের বেশি সময় লাগলেই টোল ট্যাক্স দিতে হবে না! কেন্দ্রের নতুন আইন বিপুল লাভ গাড়ি মালিকদের
বাড়িতে এই গাছ লাগালেই মিলবে আরাম! প্রাকৃতিক এই এয়ার কন্ডিশনারের কথা জেনে নিন
ডায়াবেটিসের রোগীদের কি আম খাওয়া উচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?
বিয়ে নয়, একা থাকতেই আগ্রহী কেন মহিলারা? শহরের মেয়েরা কী লুকোচ্ছে সমাজের চোখের আড়ালে?
বিছানায় গেলেই দু'চোখ জুড়ে আসবে ঘুম! শোওয়ার আগে শুধু খান 'ঘুমপাড়ানি' ফল
দুই ভেষজের 'শট' বদলে দেবে জীবন! সকাল সকাল এক চুমুকেই পালাবে যত কঠিন রোগ, ঝলমল করে চুল-ত্বক!
আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা! শনিবার থেকে সোনায় মুড়বে ৪ রাশির ভাগ্য, শনির নক্ষত্র পরিবর্তনে টাকা-বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ
শরীরে নিঃশব্দে বাড়ছে ঘাতক কোলেস্টেরল? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই ঘনিয়ে আসবে চরম বিপদ
'ভুল মানুষকে ভালবাসলে তা কখনও সুখের হয় না'-ইঙ্গিতপূর্ণ পোস্টে প্রাক্তন স্ত্রীকেই কি খোঁচা দিলেন জিতু কমল?
দীর্ঘ অপেক্ষাতেই গেল এতগুলো প্রাণ, চিন্নাস্বামীর ঘটনায় আর কি বললেন সানি জানুন
আর কিছুক্ষণ, ১৬ জেলায় ঝেঁপে নামবে বৃষ্টি, আজ ভ্যাপসা গরম থেকে বিরাট স্বস্তি মিলবে
নেশনস লিগ ফাইনাল দেখতে এসে ভক্তের মর্মান্তিক মৃত্যু, কি বললেন রোনাল্ডো জানুন
উচ্চপ্রযুক্তির পাঠশালা গ্রীষ্মকালেই, যাদবপুরে শুরু হচ্ছে চাকরির এই নতুন কোর্স!
ইজরায়েলি নৌবাহিনীর হাতে আটক গ্রেটা থুনবার্গসহ প্যালেস্তাইনমুখী সাহায্যবাহী নৌকা
তরুণ ইয়ামালকে টেক্কা ‘বুড়ো’ রোনাল্ডোর, নেশনস লিগ জিতল পর্তুগাল
অবিশ্বাস্য প্রত্যাবর্তন, ৫ ঘণ্টা ২৯ মিনিটের লড়াইয়ে ফরাসি ওপেন জয় আলকারাজের
ভয়ঙ্কর! মধুচন্দ্রিমায় গিয়ে রাজাকে খুন করার পরিকল্পনা ছিল স্ত্রীর, নিখোঁজ সোনম অবশেষে গ্রেপ্তার
বড়পর্দায় 'রাস' দেখতে ভিড় জমালেন কোন টলি তারকারা?
মুম্বই থেকে ফিরেই নতুন অধ্যায় শুরু করলেন নীল! কী বললেন তৃণা?
নেশনস লিগের ফাইনালে দুই প্রজন্মের দ্বৈরথ, কোথায় কীভাবে দেখবেন পর্তুগাল বনাম স্পেনের লড়াই?
বাগদান অনুষ্ঠানে আগুনে নাচ রিঙ্কুর হবু স্ত্রীর, লজ্জা পেলেন নাইট তারকাও, রইল সেই নাচের ভিডিও
পনির রোলের ভিতর কিলবিল করছে ও কী? ভাইরাল ছবি দেখে রেগে কাঁই নেটপাড়া
গাছের জল নাকি ‘ঈশ্বর’, ভিডিও ভাইরাল হতেই চারিদিকে কৌতূহল
চেনাব ব্রিজের ওপরে দাঁড়িয়ে রয়েছে পুচকে মেয়েটি! ছবি দেখে প্রশংসায় খোদ রেলমন্ত্রী, ব্যাপারটা কী?
দিনমজুর যুবক হয়ে গেল ডাক্তার!
প্রয়াত শাহিদ আফ্রিদি? সমাধিস্থ হয়েছেন করাচিতে, গুজবের জেরে শোরগোল পাকিস্তানে, আসলে কী ঘটেছিল?
দু'লাখ বিনিয়োগে দুই বছরে সুদ পাবেন ২৯৭৭৬ টাকা, পোস্ট অফিসের এই প্রকল্প সমন্ধে জানুন
ক্যানসার জয় করে বদলে গেল ভাগ্য, এক বছরে তিন তিনবার জিতলেন লটারি, এই ব্যক্তি কত টাকার মালিক জানেন?
এলআইসি থেকে মহিলাদের দু'লক্ষ টাকা আয়ের সুযোগ, কীভাবে? জানুন
গ্রেটা থুনবার্গসহ সাহায্যবাহী নৌকা আটকে দেওয়ার হুঁশিয়ারি ইজরায়েলের
বাড়ি যেন রাজপ্রাসাদ, চুরির দায়ে 'কোটিপতি' অভিযুক্তের বাড়ি দেখে তাজ্জব পুলিশ!
প্যান্ট খুললেই মেসেজ যাবে বউয়ের ফোনে! পরকীয়ায় লাগাম টানতে বাজারে এল স্মার্ট প্যান্ট, নেটদুনিয়ায় হইচই
