চকোলেট খেতে বাচ্চা-বুড়ো অনেকেই খুব ভালবাসেন। কিন্তু অনেক সময় অভিভাবকদের বকাও শুনতে হয় চকোলেট খাওয়ার জন্য। যাঁরা চকোলেট খেতে পছন্দ করেন কিন্তু তার সঙ্গে স্বাস্থ্যসচেতনও, তাঁদের জন্য খুব ভাল একটি বিকল্প হতে পারে ডার্ক চকোলেট।
2
9
ডার্ক চকোলেটে দুধ বা দুধের গুঁড়ো খুব কম থাকে বা একেবারেই থাকে না। সেজন্যই এগুলি সাধারণ চকোলেটের তুলনায় কিছুটা তিক্ত হয় এবং এতে চিনির পরিমাণও কম থাকে। আসুন দেখে নেওয়া যাক কোন কোন স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে ডার্ক চকোলেটের।
3
9
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: ডার্ক চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের কোষগুলোকে ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
4
9
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: ডার্ক চকোলেট রক্তচাপ কমাতে এবং রক্ত প্রবাহ ভাল করতে সাহায্য করে, ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
5
9
মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়: ডার্ক চকোলেট মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বাড়াতে পারে, যা স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগের উন্নতি ঘটাতে সাহায্য করে।
6
9
মানসিক চাপ কমায়: ডার্ক চকোলেট মানসিক চাপ কমাতে এবং মেজাজ ভাল রাখতে সাহায্য করে।
7
9
ত্বকের জন্য উপকারী: ডার্ক চকোলেটে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করতে পারে এবং ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
8
9
যৌন উদ্দীপক: সাম্প্রতিক কিছু গবেষণায় জানা গিয়েছে ডার্ক চকোলেট যৌন উদ্দীপনা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। ফলে ভাল থাকে দাম্পত্য।
9
9
তবে, মনে রাখতে হবে যে, ডার্ক চকোলেট পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যগত সমস্যা দেখা দিতে পারে।
