বুধবার ০২ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৮ মে ২০২৪ ০৩ : ১৪Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর মেদহীন ছিপছিপে রাখতে অনেকেই ভরসা রাখেন প্রোটিন পাউডারে। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে এই সব প্রোটিন পাউডার থেকে শরীরে জমছে নানা রকমের টক্সিন।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, অধিকাংশ প্রোটিন পাউডার সংস্থাগুলো ৭০% ভুল তথ্য প্রদান করেছে প্রোডাক্টের লেবেলে। ১৪% আনুমানিক উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন নমুনায় ক্ষতিকারক ছত্রাক আফলাটক্সিন ও ৮% নমুনায় কীটনাশকের চিহ্ন দেখা গিয়েছে। এছাড়াও, পরীক্ষিত নমুনায় আর্সেনিক, ক্যাডমিয়াম, সীসা এবং কপারের পরিমাণ পাওয়া গিয়েছে। যা নিঃসন্দেহে ভয়ের।
প্রোটিন পাউডার বা প্রোটিন সম্পূরকগুলি মূলত সয়াবিন, মটর, চাল, আলু, ডিম এবং দুধের মতো উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য উত্স থেকে তৈরি করা হয়। এগুলিতে প্রায়শই চিনি, ও অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়। এটি উপকারী কারণ- অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি, ওজন কম করা, অসুস্থতার সময় টিস্যু মেরামত করে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলারা প্রোটিন সম্পূরকগুলি থেকে উপকৃত হতে পারেন।
তবে খেলোয়াড়দের পছন্দ হোয়ে প্রোটিন। পনির তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন দুধ থেকে একটি উচ্চ-মানের প্রোটিন পাওয়া যায়, সেটাই হোয়ে প্রোটিন । এটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না। খেলোয়াড় , বডি বিল্ডার এবং ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে এই ধরণের প্রোটিন জনপ্রিয়।
প্রোটিন পাউডার শুরু করার আগে সতর্কতা:
১. প্রথমেই ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন
২. প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ করুন এবং কেনার সময় সোর্সিং উপাদানগুলির গুণমান এবং স্বচ্ছতা দেখে নিতে ভুলবেন না।
৩. প্রোটিন পাউডারে অ্যালার্জেন সম্পর্কে সচেতন থাকুন। পাশাপাশি সুষম আহার ডায়েটে রাখতে ভুলবেন না।

নানান খবর

খাওয়া তো দূর! মুখে নিলেও সর্বনাশ! ধ্বংস হবে পরিবেশও, এটা এখনই বন্ধ করুন

সঙ্গমের গুণে গভীর ঘুম! সঙ্গীর ছোঁয়াই দূর করতে পারে ঘুমের সমস্যা? জানুন কী বলছে গবেষণা

“সপ্তাহ কাটে MS Excel-এ, উইকেন্ড কাটে Surf Excel-এ” — নিঃশব্দ ক্লান্তির গল্প আজকের আইটি কর্মীদের

সঙ্গী প্রায়ই মিথ্যে কথা বলেন? সম্পর্কে বড়সড় ফাটল ধরার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ


অকালে উঁকি দিচ্ছে টাক? এই সব ভেষজের ম্যাজিকেই হু হু করে হবে হেয়ার গ্রোথ, বাড়বে চুলের গোছ

ঘুম থেকে উঠে বিবর্ণ ত্বক? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মানলে সকালেই ত্বকের ভোল বদলে যাবে, উপচে পড়বে জেল্লা

নিমেষে উঠবে জামাকাপড়ের হলুদ দাগ! দামি ডিটারজেন্ট ছাড়ুন, এই ঘরোয়া টোটকার জাদুতেই মিলবে সমাধান

সাপেরাও কি প্রেমে পড়ে? না সবই গল্পগাঁথা? মধ্যপ্রদেশের ভাইরাল ঘটনা ঘি ঢালল আগুনে

চ্যাটজিপিটি বা মেটা এআই-কে এই দশটি প্রশ্ন ভুলেও করবেন না, হতে পারে সমূহ বিপদ

এক মাস আগেও দেখা দিতে পারে হার্ট অ্যাটাকের বিপদ সংকেত! কোন কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?

প্রায়ই মেকআপ না তুলে ঘুমিয়ে পড়েন? জানেন অজান্তে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?

৪০ পেরতেই সঙ্গমে অনিচ্ছা? এই গোপন টোটকা মানলে বয়স বাড়লেও যৌনসুখে পড়বে না ভাটা

বয়স যতই বাড়ুক, পাক ধরবে না একটাও চুলে! নিয়ম করে এই জিনিস মাথায় দিলেই হবে কুচকুচে কালো চুল

‘…কাপুর পরিবারের উত্তরাধিকারী রণবীর নয়’ তাহলে কে? করিনার বক্তব্যে দানা বাঁধছে বিতর্ক!

ওলা-উবরের পৌষ মাস! চাইলেই দ্বিগুণ ভাড়া হাঁকাতে পারবে অ্যাপ ক্যাব সংস্থা, মিলল কেন্দ্রের ছাড়পত্র

দিনের পর দিন ব্ল্যাক মেল, অশ্লীল ভিডিও পাঠান! ভয়ে কুঁকড়ে তরুণীর চরম পদক্ষেপ

এআইএফএফের সঙ্গে বিচ্ছেদ হয়ে গেল মানোলোর, জাতীয় দলের নতুন কোচ কি সঞ্জয় সেন?


মহিলা শৌচাগারে যেতেই পিছু পিছু হাজির পুরুষ সহকর্মী, তারপর অফিসেই যা ঘটল, হুলস্থুল ঋষি সুনকের শ্বশুরের সংস্থায়!

চুঁচুড়া টাউনগার্ড রোডে ব্যাঙ্কের সামনে এক যুবকের মৃতদেহ উদ্ধারে চাঞ্চল্য!

জলে তলিয়ে মাছ ব্যবসায়ীর মৃত্যু, ঘাট বন্ধের সিদ্ধান্ত প্রশাসনের

সম্পত্তির লোভে শ্বশুর, ভাসুরের সঙ্গে সঙ্গম! 'পথের কাঁটা' শাশুড়িকে সরাতে বধূ যা করল

বন্ধুকে নিজের অণ্ডকোষ 'গিফট' করে অভাবনীয় মানবিকতার নজির যুবকের!

দোষী সঞ্জয়কে মৃত্যুদণ্ড দিলেন বিচারক অনির্বাণ, দশ বছর পুরনো জোড়া খুনের মামলায় সাজা ঘোষণা শিয়ালদহ আদালতে

হাতে আর দু' দিন, শনিবারেই সুনামি-মহাপ্রলয়! তার আগেও বিরাট ক্ষতি জাপানে, জানুন পরিস্থিতি

কেন প্রথম একাদশে নেই কুলদীপ? অদ্ভুত যুক্তি দিলেন গিল

এখনও মেলেনি ভারত সরকারের সবুজ সঙ্কেত, পিছিয়ে যাবে কোহলিদের বাংলাদেশ সফর?

বাকিদের সঙ্গে ঘর, প্রেম, লড়াই—সবই করবে এবার ‘বিগ বস’-এর অদ্ভুত এই প্রতিযোগী ‘হাবুবু’! চেনেন তাঁকে?

তুতো ভাই-বোনের রোম্যান্স, বিয়ে! পাকিস্তানিরা ধুমধাম করে উদযাপন করেন, ভারতে কি এই চল আছে?

ছক্কা মেরে নিয়ম করে ম্যাচ জেতাচ্ছেন হেটমায়ার, আইপিএলে কোথায় ছিলেন তিনি?

'পর্ণ দেখার অভ্যেস' ছিল! পুনে বাস স্ট্যান্ড ধর্ষণের আসামির জামিন খারিজ

বউ পেটাতে ওস্তাদ এই অঞ্চলের স্বামীরা! ভাইরাল মিম ঘিরে তুমুল বিতর্ক নেট দুনিয়ায়

ফিনল্যান্ড থেকে গোয়া— কার সঙ্গে তৃপ্তি দিমরির প্রেমের ‘মেরুজ্যোতি’র আলো এবার দৃশ্যমান নেটপাড়ার কাছে?

জেফ বেজোসের সঙ্গে বিচ্ছেদ তাঁকে বিশ্বের অন্যতম ধনী মহিলা বানিয়েছিল, কত টাকা খোরপোশ পেয়েছিলেন ম্যাকেঞ্জি

'দু'বছর হয়ে গেল জিজা ঘরে আসে না', সামিকে কটাক্ষ গম্ভীরের, বাংলার পেসারের জন্য কি দরজা বন্ধ?

বর্ধমান রাজবাড়িতে চুটিয়ে শুটিংয়ে ব্যস্ত শেহনাজ গিল, কলকাতায় কীসে মন মজেছে অভিনেত্রীর?