কথায় বলে, পেট ভাল থাকলে সব ভাল থাকে। পেটের সমস্যায় ভুগলে আরও অনেক শারীরিক জটিলতা দেখা দেয়। তালিকায় রয়েছে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, অরুচি, ডায়ারিয়া। তবে এই সবের মধ্যে সারা বছরই অনেকে কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন। ইদানীং অনিয়ন্ত্রিত জীবনধারা, বাইরের খাবার খাওয়ার প্রতি ঝোঁক, শরীরচর্চার অভাব সহ আরও অনেক কারণে এই সমস্যা আরও বেড়েছে। পাকস্থলী, অন্ত্রে খাবার শোষিত হয়ে তা মলদ্বারের মাধ্যমে বাইরে বেরিয়ে আসে। এই প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে না হলেই কোষ্ঠকাঠিন্য হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত কয়েকটি ফল খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যার সমাধান মিলতে পারে।
নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, কিউই দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে অত্যন্ত কার্যকর। লন্ডনের কিংস কলেজের বিজ্ঞানীরা বলছেন, কিউইতে থাকা ফাইবার অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রমকে উন্নত করে এবং মলকে নরম রাখতে সাহায্য করে। এতে অন্ত্রের সঙ্কোচন প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে, ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে প্রতিদিন ২‑৩টি কিউই খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে কার্যকর। কিউইতে থাকা ফাইবার মূলত দুই ধরনের হয়। জেল জাতীয় ফাইবার যা জল ধারণ করে এবং অন্ত্রকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, এবং নন-জেল ফাইবার যা মলের পরিমাণ বাড়ায়। এই কারণে কিউই নিয়মিত খেলে অন্ত্রের গতি স্বাভাবিক থাকে এবং মল সহজে নির্গত হয়।
শুধু কিউই নয়, গবেষকরা জানাচ্ছেন যে মিনারেল ওয়াটার, বিশেষত ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ জল কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সহায়ক। এই জল অন্ত্রে জল ধরে রাখে এবং মলকে নরম করে। তাই কিউই খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে পর্যাপ্ত জল পান করাও জরুরি।
কিউই শুধু কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে না, এটি হজম প্রক্রিয়াকেও উন্নত করে, অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য রক্ষা করে এবং পেটে ফোলা বা অস্বস্তি কমায়। এছাড়া কিউইতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যও ভাল রাখে।
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিচ্ছেন, যারা নিয়মিত কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তারা কিউইকে নিত্যসঙ্গী হিসেবে খাদ্যতালিকায় রাখুন। শুধু কিউই খাওয়া যথেষ্ট নয়, সঠিক পরিমাণে জল পান এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখাও জরুরি। প্রতিদিন ২‑৩টি কিউই এবং পর্যাপ্ত জল কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে, হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি প্রাকৃতিক ও সহজ পদ্ধতি, যা কোনও ওষুধের বিকল্প হিসেবে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অংশ হতে পারে।
