আজকাল ওয়েবডেস্ক: সকালে ঘুম থেকে উঠে চা বা কফিতে চুমুক দেওয়ার অভ্যাস থাকে অনেকেরই৷ সারা বছর চা খেলেও শীতকালে কফির প্রতি ঝোঁক বেশি দেখা যায়। আর এই চা ও কফির মধ্যে সেরার দৌড়ে কে এগিয়ে, তা নিয়ে চর্চার শেষ নেই। অনেকের মতে, চায়ের চেয়ে সেরা পানীয় নেই, যা কফি প্রেমীদের মোটেও পছন্দ নয়। তাহলে চা না কফি, স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী, জেনে নেওয়া যাক-
কফিতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যাফিন। যা স্বাস্থ্যের উপর বড় প্রভাব ফেলে। কফির হাজারও গুণ রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই পানীয় নিয়মিত খেলে হার্টের অসুখ, টাইপ ২ ডায়াবিটিস, গল স্টোন এবং পার্কিনসনসের মতো জটিল অসুখ প্রতিরোধ করা যায়। এছাড়া কফি মেজাজ চাঙ্গা করার কাজে একাই একশো।
প্রচুর উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর চা। নিয়মিত চা খেলে নানা ধরনের কার্ডিও ভাস্কুলার রোগকে প্রতিরোধ করা যায়। এছাড়াও ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে ওজন কমানো এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতেও এই পানীয়ের জুড়ি মেলা ভার। কফির মতোই চায়েরও মুড ভালো করার ক্ষমতা রয়েছে। তাই এক নাগাড়ে কাজ করার সময়ে চা পান করলে এনার্জি আসে।
চা, কফি-দুই পানীয়ই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে চায়ের তুলনায় কফিতে প্রায় দ্বিগুণেরও বেশি ক্যাফিন রয়েছে। তাই কফি খেলে যেমন দ্রুত এনার্জি আসে, তেমনই কোষ্ঠকাঠিন্য, থাইরয়েড সহ একাধিক শারীরিক সমস্যায় কফি কম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে চা-কফির মধ্যে যাই খান না কেন, না দুধ-চিনি ছাড়াও খাওয়াই ভাল। বিশেষ করে সকালে দুধ চিনি দেওয়া চা-কফি খেতে নিষেধ করেন চিকিৎসকেরা। বদলে লিকার চা কিংবা ব্ল্যাক কফিতে চুমুক দিতে পারেন।
