আজকাল ওয়েবডেস্কঃ সন্দর, সাদা ঝকঝকে দাঁত কে না চায়? ‘মুক্তোর মতো হাসি’-এই প্রশংসা পেয়ে মন যে ভাল হয়ে যায় সকলের। কিন্তু অনেক সময় বিভিন্ন কারণে দাঁতে হলুদ ছোপ পড়ে। যা বেশ অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
দাঁতের বিভিন্ন ধরনের সমস্যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল এক ধরনের হলুদ বা বাদামি রঙের প্রলেপ পড়া। যাকে দাঁতের পাথর অর্থাৎ ইংরেজিতে টার্টার বা ক্যালকুলাস বলে। আসলে আমাদের মুখের ভিতর জীবাণু, খাদ্য কণা আর থুতুর মধ্যে থাকা প্রোটিন একসঙ্গে মিলে তৈরি করে প্লাক। এই প্লাকই ঠিকমতো পরিষ্কার না করলে খনিজের সঙ্গে মিশে স্তরের উপর স্তর তৈরি হতে থাকে। যা শক্ত হয়ে ক্যালকুলাস বানায়। দাঁতের এই সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। বিশেষ করে যারা দীর্ঘদিন ধরে ধূমপান করেন কিংবা ক্যাফেইন গ্রহণের অভ্যাস আছে, তাঁদের দাঁতে দ্রুত প্লাক জমে।
দাঁত পরিষ্কার করার জন্য সবসময় যে অনেক বেশি খরচ করতে হয়, তেমনটা নয়। ঘরে বসেই আপনি দাঁতের হলুদ ছোপ তুলে ফেলতে পারেন। সাফাই করতে পারেন পাথর। যার জন্য ভরসা রাখতে পারেন আনারসের রসের উপর। আনারসে রয়েছে ব্রোমেলিন নামক উপাদান থাকে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, সেই যৌগটি অনেকের দাঁতের ব্যথা এবং ফোলা ভাব কমায়। একইসঙ্গে দাঁতের ব্যাকটেরিয়া নির্মূল করতে সাহায্য করে। ফলে আনারসের রস খেলে দাঁতের প্লাকের সমস্যা প্রায় ১৫ শতাংশ কমে যায়। নিয়মিত এই ফলের গুণেই দাঁতের হলদে ছোপ দূর হয়।
যদিও বিজ্ঞানীদের দাবি, সকলের ক্ষেত্রে ব্রোমেলিন একভাবে কাজ নাও করতে পারে। কারও ক্ষেত্রে সমস্যা কমায়। কারও কোনও কাজই হয় না। ফলে ১০০ শতাংশ নিশ্চিত করে বলা সম্ভব নয়, আনারসের রসে দাঁতের সমস্যা কমে। তবে আনারস খাওয়ার প্রচুর উপকারিতা রয়েছে। তাই চিনি ছাড়া এই রস খেলে ক্ষতি নেই। শরীরের অন্যান্য উপকারে অন্তত কাজে লাগবে।
