ঠাকুমা-দিদিমাদের হাতে বানানো পিঠের স্বাদ মুখে লেগে থাকলেও বর্তমানে বাঙালির রসনাতৃপ্তিতে একমাত্র ভরসা রেডিমেট পিঠে-পুলি। সেই কারণেই মকর সংক্রান্তির আগে মিষ্টির দোকানে জমে উঠেছে পিঠে-পুলির বিক্রি।