বুধবার ০৮ অক্টোবর ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বলিউডে ফিটনেসের কথা উঠলেই তাঁর নাম প্রথম সারিতে আসে, প্রৌঢ়ত্বে পৌঁছেও চাবুকের মতো সুঠাম শরীর তাঁর। তিনি অক্ষয় কুমার। দশকের পর দশক ধরে অ্যাকশন-নির্ভর ছবিতে অভিনয় করেও তিনি আজও ছিপছিপে, সতেজ সুঠাম। শত ব্যস্ততার মধ্যেও ৫৮ বছর বয়সে কীভাবে নিজেকে এমন ফিট রেখেছেন অভিনেতা? সম্প্রতি তিনি নিজেই ফাঁস করেছেন সেই রহস্য। আর অবাক করা বিষয় হল, জিলিপি, বরফির মতো মিষ্টি থেকে শুরু করে ছোলে-পুরির মতো খাবার- পছন্দের কিছুই বাদ দেন না তিনি।
অক্ষয়ের ফিটনেসের চাবিকাঠি লুকিয়ে রয়েছে একটিমাত্র নিয়মে, যা তিনি গত দু’দশক ধরে অক্ষরে অক্ষরে মেনে আসছেন। সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে অক্ষয় তাঁর খাদ্যাভ্যাস নিয়ে কথা বলেন। সেখানে তিনি বলেন, “হ্যাঁ, আমি ছোলে-পুরি খাই। আমি সেই ধরনের মানুষ নই, যারা সব সময় ক্যালোরি বা প্রোটিনের হিসাব করে চলে। আমি সাধারণ জীবনযাপন করি।” তবে এর নেপথ্যে রয়েছে একটি শর্ত। গত ২০ বছর ধরে তিনি সন্ধ্যা সাড়ে ছ’টার পর কিচ্ছু খান না। তাঁর কথায়, “আমি সন্ধে সাড়ে ছ’টার পর আর কিছুই খাই না।”
পাশাপাশি, অক্ষয় মদও ছুঁয়ে দেখেন না। সামাজিক অনুষ্ঠানে তাঁকে পানীয় হাতে দেখা গেলেও, তিনি তা পান করেন না। তাঁর কাছে ফিটনেস মানে খাবার থেকে শরীরকে বঞ্চিত করা নয়, বরং ধারাবাহিকতা এবং অনুশাসন।
সন্ধে ৭টার আগে রাতের খাবার খাওয়ার উপকারিতা বহুবিধ। বিশেষজ্ঞদের মতে, অক্ষয়ের এই অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এর একাধিক সুফল রয়েছে।
হজম শক্তি বাড়াতে: তাড়াতাড়ি খাবার খেলে ঘুমানোর আগে শরীর হজমের জন্য পর্যাপ্ত সময় পায়, ফলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা কমে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: রাতবিরেতে খাওয়ার প্রবণতা এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ এড়ানো যায়।
ঘুমের মান উন্নত হয়: তাড়াতাড়ি খেলে শরীরের স্বাভাবিক সার্কাডিয়ান রিদম (দৈনিক ছন্দ) বজায় থাকে, যা গভীর ঘুমে সাহায্য করে।
রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ: ইনসুলিনের মাত্রা স্থিতিশীল থাকে, ফলে ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমে।
আরও পড়ুন: পুরুষরা অন্তর্বাস কিনছেন? না একটিই দিনের পর দিন পরছেন? সেটাই বলে দিতে পারে অর্থনীতির অবস্থা! কীভাবে?
বিপাক হার বৃদ্ধি: সারারাত উপবাসে থাকলে শরীর নিজেকে মেরামত করার এবং ফ্যাট ঝরানোর সুযোগ পায়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, নির্দিষ্ট সময়ের পর না খাওয়ার এই অভ্যাস আসলে এক ধরনের ‘ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং’। দিল্লির ‘নিউট্রিশালা’-র প্রতিষ্ঠাতা, পুষ্টিবিদ রক্ষিতা মেহরা জানান, এই অভ্যাস ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়, ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে এবং শরীরের প্রদাহ কমায়। পছন্দের খাবার খেয়েও অক্ষয়ের এই নিয়ম নিষ্ঠার সঙ্গে মেনে চলা এবং মদ্যপান থেকে দূরে থাকা প্রমাণ করে যে, অনুশাসনই দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি।
‘পাবমেড’-এ প্রকাশিত একটি গবেষণাপত্রেও ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিংয়ের উপকারিতার কথা উল্লেখ করা হয়েছে। সেখানে ওজন নিয়ন্ত্রণ, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি, হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং প্রদাহ কমানোর ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য উন্নতির প্রমাণ মিলেছে। তবে বিজ্ঞানীরা এও সতর্ক করছেন যে, সব অভ্যাস সকলের জন্য নয়। যে কোনও অভ্যাস নিজের জীবনে অনুশীলন করতে হলে আগে বিশেষজ্ঞ পুষ্টিবিদ্যা চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
দীর্ঘদিন ব্যবহার না করে মাকড়সার জাল জমেছে 'ওইখানে'? জমে থাকা ঝুল আর বোঁটকা গন্ধ উধাও হবে নিমেষে, জেনে নিন দীপাবলির 'ক্লিনিং সিক্রেট'
কর্কটে গোচর বৃহস্পতির! ভাগ্যের তালা খুলে যাবে কোন ৬ রাশির, দেখে নিন আপনারও সুদিন আসছে কি না
রক্তচাপ কমাবে ম্যাজিকের মতো, লিভার থেকে টেনে বার করবে ফ্যাট, নিয়ম করে পাতে রাখুন এই সবজির রস
পরকীয়ায় মত্ত স্ত্রীকে প্রেমিকের হাতে তুলে দিলেন স্বামী, বিনিময়ে গরুর সঙ্গে এ কী করতে হল প্রেমিককে! বিচিত্র প্রথা নিয়ে তুঙ্গে বিতর্ক
অনলাইনে ইন্দোনেশিয়ার তরুণীর প্রেমে পড়লেন ভারতীয় ভ্লগার, বিয়ে করতে সেদেশে ছুটতেই যা হাল হল, আতঙ্কিত নেটদুনিয়া
অল্প বয়সে চোখের দৃষ্টি ঝাপসা? শরীরে এই ভিটামিনের ঘাটতিতেই দৃষ্টিশক্তি কমছে না তো! ঘরোয়া উপায়ে কীভাবে পূরণ করবেন?
মাত্র ৩ দিনে উধাও বহু বছরের কোষ্ঠকাঠিন্য! রামদেবের টোটকাতেই মাখনের মতো বেরিয়ে আসবে পুরনো মল
মানসিক চাপে জর্জরিত? ওষুধ-থেরাপি নয়, ডায়েটের এই সব খাবারেই কমবে কর্টিসলের মাত্রা, দূর হবে সব দুশ্চিন্তা
পুজোয় করা চুলের রং অল্প দিনেই ফিকে হয়ে যাচ্ছে? ৫ ঘরোয়া কৌশলেই টিকে থাকবে হেয়ার কালার
পুজোয় জমিয়ে খাওয়াদাওয়ায় বেড়েছে ওজন? রোজ সকালে এই পানীয়তে চুমুক দিলেই চটজলদি ঝরবে বাড়তি মেদ
মুখ ধোয়ার বেসিনে কেন একটি বড় ছিদ্র থাকে? কখনও ভেবে দেখেছেন
হাজার যত্নেও কমছে না চুল পড়া? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই পড়বে টাক
নাক ডাকায় অতিষ্ঠ সঙ্গী? উপেক্ষা করলেই অজান্তে বাড়বে মৃত্যুর ঝুঁকি! কোন উপায়ে মিলবে সমাধান?
৫৫ বছর বয়সেও ফিটনেসে তরুণদের হার মানান সইফ! অভিনেতার সুঠাম দেহের রহস্য কী জানেন?
লক্ষ্মীপুজোয় দেদার নাড়ু-মোয়া খেয়ে ব্লাড সুগার বেড়ে যাওয়ার চিন্তা? ৬ কৌশল মেনে চললেই বশে থাকবে ডায়াবেটিস
কৌশিক গাঙ্গুলির চোখ কতটা ধাঁধাতে পারল ‘দেবী চৌধুরানী’? ছবির দুর্বল গ্র্যাফিক্সের কথা বলেও প্রসেনজিতকে কেন জানালেন প্রণাম?
এক ক্রেডিট কার্ডের বিল আরেকটি ক্রেডিট কার্ড দিয়ে কীভাবে পরিশোধ করবেন: সুবিধা, ঝুঁকি ও করণীয়
বিজেপির খগেন মুর্মু এবং শঙ্কর ঘোষের উপর হামলায় গ্রেপ্তার দু’জন, বাকিদের খোঁজ চলছে এখনও
'মাশাআল্লাহ...' আরবাজের সদ্যোজাত কন্যার নাম শুনে মুগ্ধ নেটপাড়া! কী নাম রাখা হল সলমনের ভাইঝির?
এনডিএ সরকারের বিরুদ্ধে কাল ‘চার্জশিট’ পুস্তিকা, বিহারে দু’ডজন আসনে প্রার্থী বাছাই চূড়ান্ত কংগ্রেসের
‘হিন্দু ধর্মকে অপমান’! হিজাব পরতেই ফের বয়কটের ডাক দীপিকাকে, বিপাকে নায়িকা
রসায়নে নোবেল: ধাতব জৈব কাঠামো নিয়ে গবেষণা, পুরষ্কৃত তিন দেশের তিন বিজ্ঞানী
বানভাসি উত্তরবঙ্গ: বিজেপির পৌষ মাস নাকি 'খুঁড়োর কল'-এর রাজনীতি! আর্তদের পাশে রইলেন মমতাই
দিনের বেলায় রাস্তা থেকে শিশু অপহরণ, মোটরবাইকে তুলে চম্পট, ধাওয়া শুরু পুলিশের
আগরতলা বিমানবন্দরে ধর্না তৃণমূল কংগ্রেসের প্রতিনিধিদের
‘আমি দেখব ওদের কতবড় হিম্মত’, ডবল ইঞ্জিন সরকারকে চ্যালেঞ্জ মমতার
বিতর্ক ভুলে একসঙ্গে পাশাপাশি দেবী চৌধুরানী, রঘু ডাকাত ও রক্তবীজ ২
এবার পিন ছাড়াই হবে ইউপিআই পেমেন্ট! জেনে নিন কীভাবে
স্বামীর সঙ্গে বাড়ি ফেরা হল না, মারণগর্তে বাইক উল্টে মৃত্যু মহিলার, ঘটনা ঘিরে বিক্ষোভ এলাকায়
বারাসত-হাসনাবাদ শাখা নিয়ে বড় উদ্যোগ রেলের, অবশেষে মিটতে চলেছে দীর্ঘদিনের চাহিদা
বন্যায় ভেসে আসা গাছের গুঁড়িতেই বাজিমাত! কাঠ বেচে লক্ষ লক্ষ টাকা ঘরে তুলছেন কোচবিহারের বাসিন্দারা
চলন্ত ট্রেন থেকে ছিটকে পড়ে গেলেন মহিলা! ভিডিও ঘিরে বাড়ছে রহস্য, সামাজিক মাধ্যমে হইহই নেটিজেনদের
বাংলা থেকে ত্রিপুরায় গিয়ে ভূলুণ্ঠিত দলীয় পতাকা তুললেন বীরবাহা, অভিষেকের গাড়ির উপর আক্রমণ মনে করালেন সুস্মিতা
সইফকে বিয়ে করার আগে কোন 'পরীক্ষা' নিয়েছিলেন করিনা? সংসারে ঝগড়ায় জেতার জন্য এখন ঠিক কী করেন 'নবাব'?
বাইশ গজের গণ্ডি পেরিয়ে এবার বক্সিং ম্যাচ, পছন্দের ভারতীয় প্রতিপক্ষের নাম জানালেন পাকিস্তানের তারকা
দাঁতের ক্ষয় এবার অতীত? যুগান্তকারী ন্যানো-ভ্যাকসিনের হাত ধরে দন্ত-সুরক্ষায় আসছে মহাবিপ্লব?
দিওয়ালির আগে বাজি তৈরির কারখানায় ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড, কাজ করতে করতেই ঝলসে গেলেন বহু, মৃত অন্তত ছয়
কতবার বড় আঘাত থেকে রক্ষা পাচ্ছে আমাদের পৃথিবী, জানলে চোখ কপালে উঠবে
গানই ডেকে আনে মৃত্যু! হইচই-এর ‘নিশির ডাক’-এ মিলেমিশে এক ভয়-রহস্য, রইল টিজার
