মঙ্গলবার ০৭ অক্টোবর ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ২০১৮ সালের জুনে পেট্রোলিয়াম ও প্রাকৃতিক গ্যাস মন্ত্রণালয় ঘোষিত জাতীয় জৈবইন্ধন নীতি অনুযায়ী, ২০৩০ সালের মধ্যে পেট্রোলে ২০ শতাংশ ইথানল মিশ্রণ অর্জনের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়। পরে ২০২২ সালের সংশোধনীতে এই লক্ষ্য আরও জোরালোভাবে পুনর্ব্যক্ত করা হয়। এরই ধারাবাহিকতায়, ২০২১ সালের জুনে নীতি আয়োগ তাদের “ইথানল মিশ্রণ রোডম্যাপ ২০২০–২৫” প্রকাশ করে, ড. রাকেশ সরওয়াল কমিটির নেতৃত্বে। তখন কেউ ভাবেনি যে ইথানল তৈরির একটি ক্ষুদ্র উপজাত পুরো কৃষি বাজারে এমন ঢেউ তুলবে, যা সয়াবিন চাষিদের জন্য বড় মাথাব্যথার কারণ হয়ে দাঁড়াবে।
ইথানলের উৎস: শর্করা থেকে খাদ্যশস্যে পরিবর্তন
নীতিআয়োগের অনুমান অনুযায়ী, মোট ১০.১৬ বিলিয়ন লিটার ইথানল চাহিদার ৫৪ শতাংশ আসবে আখ-ভিত্তিক কাঁচামাল থেকে এবং বাকিটা খাদ্যশস্য থেকে। কিন্তু ২০২৪–২৫ সালের ইথানল সরবরাহ বছরে এই অনুপাত সম্পূর্ণ বদলে যাচ্ছে। তেল বিপণন সংস্থাগুলোর সঙ্গে ১০.৭৭ বিলিয়ন লিটার ইথানল সরবরাহের চুক্তির মধ্যে প্রায় ৩.৫ বিলিয়ন লিটার (৩২%) আসবে আখ থেকে এবং ৭.৩ বিলিয়ন লিটার (৬৮%) আসবে খাদ্যশস্য থেকে। এর মধ্যে ভুট্টা থেকেই প্রায় ৫ বিলিয়ন লিটার (৪৬%) ইথানল উৎপাদনের সম্ভাবনা রয়েছে, যা প্রায় ১.৩১ কোটি টন ভুট্টা ব্যবহার করবে — মোট উৎপাদনের এক-তৃতীয়াংশের বেশি।
এছাড়া প্রায় ১.২ বিলিয়ন লিটার ইথানল উৎপাদিত হবে এফসিআই থেকে সরবরাহ করা চাল দিয়ে, যার মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে প্রতি কেজি ২২.৫০ টাকা। সরকার ইতিমধ্যেই ৫.২ মিলিয়ন টন চাল বরাদ্দ করেছে, যার ভর্তুকি প্রায় ১০,০০০ কোটি টাকা বলে অনুমান।
আরও পড়ুন: পড়ুয়াদের জন্য সেরা মেমরি টেকনিক: স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর কার্যকর উপায়
উপজাত পণ্য DDGS: সয়াবিনের প্রতিদ্বন্দ্বী
ভুট্টা ও চাল থেকে ইথানল তৈরির উপজাত হল DDGS— উচ্চ প্রোটিনসমৃদ্ধ পশুখাদ্য। ভুট্টা-জাত DDGS-এ থাকে প্রায় ২৮–৩০% প্রোটিন, আর চাল থেকে উৎপন্ন DDGS-এ প্রোটিন প্রায় ৪৫% পর্যন্ত। ২০২৪–২৫ সালে দেশে প্রায় ৫.১৫ মিলিয়ন টন DDGS বাজারে আসবে, যার মধ্যে ভুট্টা থেকে ৩.৯ মিলিয়ন টন এবং চাল থেকে ১.২৫ মিলিয়ন টন।
আগে পশু ও পোলট্রির খাদ্যের প্রধান উৎস ছিল ডি-অয়েল্ড কেক— যা তুলাবীজ, চিনাবাদাম, সরিষা, ধানভুষি ও সয়াবিন থেকে তৈরি হয়। সয়াবিনে তেল মাত্র ১৮–২০%, কিন্তু প্রোটিন ৪০–৪৫% পর্যন্ত, যা একে উচ্চমানের প্রোটিন উৎস করে তুলেছিল। এখন বাজারে DDGS সস্তায় ও সহজলভ্য হওয়ায় সয়াবিন মীলের চাহিদা কমে গেছে। বর্তমানে সয়াবিন DOC বিক্রি হচ্ছে প্রতি টন ৩১,০০০–৩২,০০০ টাকায়, যেখানে ভুট্টা-জাত DDGS-এর দাম ১৫,৫০০–১৬,২৫০ টাকা এবং চাল-জাত DDGS-এর দাম ১৯,৫০০–২০,০০০ টাকা। এই দামে সয়াবিন প্রক্রিয়াজাতকারীরা প্রতিযোগিতা করতে পারছেন না।
DDGS-এর সস্তা প্রাপ্যতা ও সয়াবিন মীলের দাম পতনের কারণে মধ্যপ্রদেশের এপিএমসিতে সয়াবিনের দাম নেমে এসেছে ৩,২০০–৪,২০০ টাকা প্রতি কুইন্টাল, যেখানে এমএসপি ছিল ৪,৮৯২ টাকা। ২০২৫–২৬ খরিফ মৌসুমে নতুন এমএসপি নির্ধারিত হয়েছে ৫,৩২৮ টাকা, তবে কৃষকরা আশাবাদী নন। এর ফলে সয়াবিনের আয়তন কমে ১২.৭ মিলিয়ন হেক্টর থেকে ১২ মিলিয়ন হেক্টরে নেমেছে। বিপরীতে ভুট্টার আয়তন বেড়েছে ৭.৯ মিলিয়ন থেকে ৯.৫ মিলিয়ন হেক্টর পর্যন্ত।
ভুট্টার উন্নত জাতের বীজ ও উচ্চ ফলন (যেমন পশ্চিমবঙ্গ ও তামিলনাড়ুতে প্রতি হেক্টরে ৭ টনের বেশি) কৃষকদের আরও উৎসাহিত করছে। বিশেষজ্ঞদের মত, সরকারকে এখন এমন নীতি নিতে হবে যা প্রোটিনসমৃদ্ধ ফসল যেমন সয়াবিন ও ডালশস্যকে বেশি উৎসাহ দেবে, যাতে আমদানি নির্ভরতা কমে। শেষ পর্যন্ত, দেশের খাদ্য নিরাপত্তা যেন “জ্বালানি নিরাপত্তা”-র কাছে ত্যাগ না হয় — এই ভারসাম্য বজায় রাখাই হবে নীতিনির্ধারকদের মূল চ্যালেঞ্জ।
টানা চতুর্থ দিনে আশা জাগিয়েও নিরাশা! রহস্য সমাধান করলেন বিশেষজ্ঞরা
জাতীয় সেভিংস সার্টিফিকেট: অক্টোবর-ডিসেম্বর সুদের হার দেখেই লাফিয়ে উঠবেন
স্বল্প বিনিয়োগেই গড়ে তুলুন ২৫ লক্ষ ২৩ হাজার টাকার তহবিল, কীভাবে? জানুন কৌশল
২০২৬ সালের বেতন: কোন শিল্পের কর্মীদের কত হারে বেতন বাড়তে পারে?
পিন লাগবে না, এবার মুখ দেখিয়ে ও আঙুলের ছাপেই ইউপিআই পেমেন্ট!
প্রথম পুরস্কার ২১০০০ টাকা! ইপিএফও-র এই অনলাইন প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে পারেন আপনিও, জানুন বিস্তারিত
এবার কর্মী ছাঁটাইয়ের পথে জনপ্রিয় এই গাড়ি নির্মাতা সংস্থা, চাকরি যেতে পারে তিন হাজারের
এই চার ব্যাঙ্কের সেভিংস অ্যাকাউন্টে সুদের হারে রদবদল, জানুন নয়া সুদ-হারে মিলবে কত রিটার্ন
নিষ্ক্রিয় ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে কীভাবে তুলবেন টাকা? জেনে নিন নিয়ম
কীভাবে পিএফ গ্রাহকরা নিজেদের ইউএএন নম্বর পুনরুদ্ধার করতে পারেন? রইল পদ্ধতি
ফাসট্যাগ নেই? তাহলে ইউপিআইয়ের মাধ্যমে টোল-ট্যাক্স দিলে লাগবে ১.২৫ গুণ বেশি, নগদে সেটাই দ্বিগুণ
কেন্দ্রীয় সরকারি কর্মচারী-পেনশনভোগীদের জন্য ফের সুখবর! ডিএ-এর পর এবার কী বাড়ল?
ইউকো ব্যাঙ্কের এফডি: কত জমা করলে মিলবে নিশ্চিৎ ২১৮৭৯ টাকা সুদ?
৩৯০ দিনের এফডি স্কিমে মিলছে দারুন সুদ, জানুন পিএনবি-র এই সুপারহিট অফার
বাড়িতে নির্ধারিত সীমানর চেয়ে বেশি সোনা মজুত করলেই বড় বিপদের খাঁড়া, জেনে নিন নিয়ম
এর যুগে হতে পারেন এক কোটির মালিক, কীভাবে সম্ভব? ধাপে ধাপে বিস্তারিত জানুন
স্বাস্থ্য ও জীবনবীমায় জিএসটি ছাড়: তৈরি করছে নতুন সমস্যা
এশিয়া কাপ শেষ হয়েও হয়নি শেষ, নকভিকে একহাত নিলেন ভাজ্জি
অদ্ভূত, অঙ্গনওয়াড়িগুলিকে এলইডি টিভি-ফিল্টার দিয়েছে মধ্যপ্রদেশের সরকার, কিন্তু নেই বিদ্যুৎ সংযোগ!
পর্ন ছবি দেখে অস্বাভাবিক যৌনতার ইচ্ছে, ৫ বছরের নাবালিকাকে লজেন্সের লোভ দেখিয়ে ধর্ষণ পাশের বাড়ির দাদার
"কার্নিভাল নিয়ে রাজনীতি হচ্ছে, সেদিন আমরা এলে উদ্ধারকাজ ব্যাহত হত", জানালেন মমতা
হজম করেছিলেন ছয় ছক্কা, হ্যাটট্রিক রয়েছে ভারতের বিরুদ্ধে, সেই বোলার পানশালার ব্যবসায় কোটি কোটি টাকা লাভ করছেন
মানসিক চাপে জর্জরিত? ওষুধ-থেরাপি নয়, ডায়েটের এই সব খাবারেই কমবে কর্টিসলের মাত্রা, দূর হবে সব দুশ্চিন্তা
উত্তরের বন্যায় দেব, দুর্গতদের পাশে দাঁড়িয়ে কোন প্রতিশ্রুতি দিলেন মেগাস্টার?
বোনের সন্তানের দেখভাল করতে গিয়ে জামাইবাবুর প্রেমে হাবুডুবু, উত্তেজনায় যা করে বসলেন শ্যালিকা, শহরে তোলপাড়
দার্জিলিঙের রাস্তায় ময়লা ফেলছিলেন বিহারী পর্যটকেরা, প্রতিবাদ করায় স্থানীয়দের উপর দাদাগিরি! ভাইরাল ভিডিও
বিরাট আশা জাগিয়েও বক্স অফিসে ধাক্কা ‘দ্য স্ম্যাশিং মেশিন’-এর! তবু কীভাবে দর্শকমন জয় করলেন ‘দ্য রক’?
আত্মনির্ভর ভারতের প্রতিরক্ষা সাফল্য: রপ্তানিতে এবার নতুন উচ্চতা
ভারতের কোন শহরকে ‘পূর্বের অক্সফোর্ড’ বলা হয়, জানলে অবাক হবেন
বলিউডের যৌন হেনস্থাই কি ‘বান্দর’ ছবির মূল গল্প? ‘মি টু’ প্রসঙ্গ তুলে খুল্লাম খুল্লা জবাব অনুরাগ কাশ্যপের!
কোয়ান্টাম মেকানিক্যালে বিরাট অবদান, পদার্থবিদ্যায় নোবেলজয়ী তিন মার্কিন বিজ্ঞানী
‘নিজের কৃতকর্মে অনুতপ্ত নই’, প্রধান বিচারপতিকে জুতো ছোঁড়ার চেষ্টার পরেও নির্লিপ্ত অভিযুক্ত আইনজীবী রাকেশ
পুজোয় করা চুলের রং অল্প দিনেই ফিকে হয়ে যাচ্ছে? ৫ ঘরোয়া কৌশলেই টিকে থাকবে হেয়ার কালার
পরিষেবায় বিস্তর গাফিলতির অভিযোগ, ক্ষোভের আগুনে পুড়ছে ওলা, হু হু করে কমছে বাজার দখল
বোনের সিঁথিতে সিঁদুর! চুপিচুপি দেখে ফেলেছিলেন দাদা, কারণ জানতেই যা করলেন, আঁতকে উঠেছে পুলিশ
উত্তরবঙ্গে টানা বিক্ষোভের মুখে বিজেপি নেতারা, সোমের পর মঙ্গলেও বিক্ষোভ বিধায়ক মনোজকে ঘিরে
এ কেমন চিকিৎসক? মুসলিম বলে প্রসূতির চিকিৎসা করতে অস্বীকার! শুরু তদন্ত
বিয়ের সকালে ভেস্তে গেল সব আয়োজন! শুভ কাজের আগে চরম অশান্তির শিকার টলিপাড়ার কোন নায়িকা?
‘পাশে আছি’, কারুরে পদপিষ্টে নিহতদের পরিবারের সঙ্গে ভিডিও কলে কথা বললেন বিজয়
যৌন হেনস্থার পাশাপাশি মদ খাইয়ে নায়িকার ‘ওরকম’ ভিডিও করার গুরুতর অভিযোগ! গ্রেপ্তার হলেন কোন পরিচিত অভিনেতা-পরিচালক?
তিন ফরম্যাটের দায়িত্বে গিল? প্রাক্তন ক্রিকেটার কিন্তু নাম নিলেন এই ক্রিকেটারের, কে তিনি?
