আজকাল ওয়েবডেস্ক: চিপসের জগৎ সবসময়ই নতুন নতুন স্বাদের পরীক্ষায় ভরা—মশলাদার ঘোস্ট পেপার চিপস থেকে সল্টেড এগ পোটেটো চিপস পর্যন্ত। আর চিপস সাধারণ মানুষের কাছে এমন এক প্রিয় বস্তু, আট থেকে আশি কেউই এই চিপস ছাড়া থাকতে পারেন না। বর্তমানে চিপসের ফ্লেভারেরও কোনও খামতি নেই বিশ্বে। কিন্তু সম্প্রতি এক নতুন চিপসের স্বাদ সমস্ত ফুডি’দের অবাক করেছে। চেখে দেখার পর সত্যিই মনে হবে যে এই চিপস সত্যিই অবাক করার মতো। জানা গিয়েছে, এই চিপসের অনুপ্রেরণা এসেছে একটা নব্বইয়ের দশকের শৈশবের নস্টালজিক অভিজ্ঞতা থেকে। আর সেই অভিজ্ঞতা হল ব্যাটারি চাটার। জানা গিয়েছে, এই কর্ন চিপসের মধ্যে চিজ বা মশলা ফ্লেভার নেই, বরং মুখে দিলেই মিলবে ব্যাটারি চাটার স্বাদ! রিভাইন্ড নামের এই স্ন্যাক ব্র্যান্ডের নতুন চিপসগুলো মুখে দিলে পাওয়া যাবে ৯ ভোল্ট ব্যাটারির বৈদ্যুতিক ঝড়ের মতো অনুভূতি।
রিভাইন্ডের একটি সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে, ‘বিশ্বজুড়ে কোটি কোটি মানুষ ব্যাটারিতে জিভ লাগানোর লোভে পড়েছেন’। ফক্স বিজনেসের এক প্রতিবেদনে এমনটাই বলা হয়েছে। জানা গিয়েছে, পপ কিংবদন্তি ব্রিটনি স্পিয়ার্সকেও একবার এই বিষয়ে প্রশ্ন করা হয়েছিল। যা নিয়ে একটি ভাইরাল ভিডিও ক্লিপ তৈরি হয়। রিভাইন্ড এখন এই নব্বইয়ের দশকের সবচেয়ে অদ্ভুত অভিজ্ঞতাগুলোর একটিকে চিপস আকারে উপভোগ করার সুযোগ দিচ্ছে—কোনও ব্যাটারি ছাড়াই। জানা গিয়েছে, চিপসটিতে কামড় বসালেই একটি জোর ধাক্কা লাগবে। বলা যেতে পারে, প্রচণ্ড জোরালো একটা অ্যাসিডিক স্বাদ লাগবে জিভে, তারপর মিলবে কিছুটা লবণাক্ত ধাতব স্বাদ, যা রীতিমত উপভোগ করার মতো। ফক্স বিজনেসকে ওই ব্র্যান্ডের মুখপাত্র জানিয়েছেন, ‘স্বাদগুলো আশ্চর্যজনকভাবে ভাল কাজ করছে’।
শেফ ম্যাটিয়াস লারসন ব্যাখ্যা করেছেন, ‘আমরা জিভে কারেন্ট লাগার মতো অনুভূতি তৈরি করতে সিট্রিক অ্যাসিড এবং সোডিয়াম বাইকার্বনেটের সংমিশ্রণ ব্যবহার করেছি। এরপর মিনারেল সল্ট দিয়ে ধাতব স্বাদ যোগ করেছি। তার ফলাফল হয়েছে চমকপ্রদ। এই চিপসের স্বাদ সত্যিই কৌতূহল জাগিয়েছে’। ওই চিপসের ব্র্যান্ড নিশ্চিত করেছে, চিপসগুলো সম্পূর্ণ নিরাপদ, ফুড-গ্রেড এবং এতে কোনও বাস্তব ব্যাটারি নেই। রিভাইন্ড নামে ওই সংস্থাও সাফ জানিয়েছে, ‘আমরা কোনওভাবেই বাস্তব দুনিয়ায় ব্যাটারি চাটার পরামর্শ দিই না। এটি একটি নোভেলটি স্ন্যাক, এবং দায়িত্বের সঙ্গে উপভোগ করতে হবে। যদি সত্যিই ব্যাটারি চাটতে হয় তাহলে এই চিপসটাই খেতে পারে সাধারণ মানুষ’। চিপসগুলো এই মুহূর্তে কেবল কিছু ডাচ খুচরো বিক্রেতার মাধ্যমে পাওয়া যাচ্ছে। আমেরিকান গ্রাহকরা চাইলে ব্র্যান্ডের অফিসিয়াল ইনস্টাগ্রাম হ্যান্ডেল থেকে চিপসের নমুনা অর্ডার করতে পারেন। আমেরিকায় এই চিপসের মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে ১.৮৯ ইউরো। ভারতীয় বাজারে যার দাম প্রায় ২০০ টাকা।
