শনিবার ১১ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: সঞ্চারী কর ২৩ আগস্ট ২০২৫ ১৯ : ১০Sanchari Kar
রাতে ভাল ঘুম আসে না? বিছানায় শুধু এপাশ-ওপাশ করেন? একটি ঘরোয়া টোটকাই এই সমস্যা দূর করতে পারে। একটি প্রাচীন এবং সহজ উপায় হল জিরে দুধ—শতাব্দীপ্রাচীন এক ঘরোয়া পানীয়, যা আজকাল ওয়েলনেস মহলে আবার জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। গরম দুধ সব সময় রাতের ঘুমের আগে খাওয়া হলেও, তাতে জিরে মেশালে এর সুবিধা আরও বেড়ে যায়—বিশেষ করে হজম ঠিক রাখা, মানসিক চাপ কমানো এবং গভীর ঘুম নিশ্চিত করতে।
কিন্তু কী কারণে এটি এত কার্যকর? এবং এটি কি আপনার রাতের রুটিনের অংশ হতে পারে? আসুন জেনে নিই জিরে দুধের স্বাস্থ্যগত গুণাবলী।
এক গ্লাস গরম দুধে জিরের বীজ বা গুঁড়ো মিশিয়ে তৈরি। ভারত এবং মধ্যপ্রাচ্যের কিছু অঞ্চলে শতাব্দী ধরে খাওয়া হলেও, সম্প্রতি ওয়েলনেসপ্রেমীদের মধ্যে এটি আবার জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, বিশেষ করে হজম ঠিক রাখা, শান্ত মন এবং গভীর ঘুম নিশ্চিত করার জন্য।
জিরেতে আছে মেলাটোনিন, একটি হরমোন যা ঘুম–জেগে থাকার চক্র নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও এতে রয়েছে থাইমোকুইনোন, একটি যৌগ যা ক্লিনিকাল ট্রায়ালে ঘুমের গুণমান উন্নত করতে সহায়ক হিসাবে দেখা গেছে।
২০২৪ সালে ফ্রন্টিয়ার্স ইন নিউট্রিশনস জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে কালো জিরের নির্যাস (BCO-5) ঘুমের মান উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়েছে, মোট ঘুমের সময় বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে যারা অপ্রতুল বা অগভীর ঘুমের সমস্যায় ভুগছিল, তাদের জন্য এটি উপকারী প্রমাণিত হয়েছে।
অন্যদি কে, দুধে থাকে ট্রিপ্টোফ্যান, একটি অ্যামাইনো অ্যাসিড যা সেরোটোনিন ও মেলাটোনিন তৈরি করতে সাহায্য করে—যা ঘুম নিয়ন্ত্রণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ক্লিনিকাল সাইকোলজিস্ট ড. মাইকেল ব্রিউস, যাকে ‘দ্য স্লিপ ডক্টর’ বলেছেন। গরম দুধের ট্রিপ্টোফ্যান উপাদান ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করে।
জিরে এবং দুধ একত্রিত হয়ে তৈরি করে একটি মিশ্রণ, যা নার্ভাস সিস্টেম এবং হজম ব্যবস্থার উপর কাজ করে। এই জন্য এটি রাতের রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
জিরেতে আছে পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম, যা পেশী এবং নার্ভ রিল্যাক্স করতে সাহায্য করে। এটি নার্ভাস সিস্টেমকে শান্ত করে, চাপ ও উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। গরম দুধ এর সঙ্গে মিশে মানসিক শান্তি দেয়, মস্তিষ্ককে ঘুমের জন্য প্রস্তুত করে এবং সহজেই স্ট্রেস হ্রাস করে।
জিরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল, যা ফ্রি র্যাডিক্যালের সঙ্গে লড়াই করে এবং প্রদাহ কমায়। এটি লিভারের কার্যক্রম এবং ডিটক্সিফিকেশনকেও সহায়তা করে। দুধ ভিটামিন বি, ডি, ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সরবরাহ করে, যা ঘুমের সময় রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কোষের মেরামত বাড়ায়
নানান খবর
বন্ধুত্ব ‘বিষাক্ত’ হয়ে উঠেছে? কোন লক্ষণ দেখলেই ছদ্মবেশী বন্ধুর থেকে দূরে সরে আসবেন?
অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর ২০২৫ বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী! লাট্টুর মতো ঘুরবে ভাগ্যের চাকা! বাজার কাঁপাবে এই তিন রাশি
মানবদেহে লুকিয়ে ‘মৃত্যু-ঘড়ি’! আয়ু কখন ফুরোবে? মৃত্যুর আসল গোপন রহস্য খুঁজে পেলেন বিজ্ঞানীরা
শুধু মস্তিষ্ক নয়, শরীরের অন্যান্য অংশও ধরে রাখে স্মৃতি! বিরাট চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এল গবেষণায়
কাজ থেকে বাড়ি, প্রেম! জীবনে চাপের অভাব নেই, স্ট্রেসের জুজুকে হার মানাবেন কী করে, রইল টিপস
সামনেই শীত! শরীরকে চাঙ্গা রাখতে কাজে লাগাবেন কোন জিনিস? রোগের যম, হার্ট রাখে ভাল
পেট ব্যথা-ডায়েরিয়া, কাটাছেঁড়া থেকে দাঁত ব্যথা! আচমকা রোগের কবলে পড়লে আর্য়ুবেদিক টোটকায় পাবেন স্বস্তি
সংসার চালাতে হিমশিম খাচ্ছেন? কিছুতেই বাজার খরচে লাগাম টানতে পারছেন না? সহজ টোটকাতে হবে মুশকিল আসান
নীরবে আঘাত হানে ডায়াবেটিস! কোন কোন উপসর্গ দেখে বুঝবেন শরীরে বাসা বেঁধেছে একগুঁয়ে রোগ
পুজোয় খাওয়াদাওয়ার অনিয়মে ওজন বেড়েছে? কীভাবে দ্রুত আগের চেহারা ফিরে পাবেন? পরামর্শ দিলেন বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ
শুধু স্বাদবর্ধক কিংবা স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, রূপচর্চাতেও পুদিনা একাই একশো! কীভাবে ব্যবহার করলে ফিরবে ত্বকের হাল?
কালো ঠোঁট নিয়ে চিন্তা? দামি লিপবাম ছাড়ুন, এই সহজ উপায়েই পাবেন ঠোঁটে গোলাপি আভা
মহিলাদের শরীরে গোপনে শুরু হয় বন্ধ্যাত্ব! কোন কোন লক্ষণ উপেক্ষা করলেই বাড়বে গর্ভধারণের জটিলতা
কমবে ঋণের বোঝা, এক রাতে বদলাবে ভাগ্য! দীপাবলিতে এই সব কাজ করলেই সারা বছর পাবেন লক্ষ্মীর আশীর্বাদ
করবা চৌথের উপোস ভাঙার পর কী কী খাবেন? জেনে নিন শরীরকে সুস্থ রাখার কৌশল
দীর্ঘদিন ব্যবহার না করে মাকড়সার জাল জমেছে 'ওইখানে'? জমে থাকা ঝুল আর বোঁটকা গন্ধ উধাও হবে নিমেষে, জেনে নিন দীপাবলির 'ক্লিনিং সিক্রেট'
জিলিপি থেকে লুচি-মিষ্টি, বাদ নেই কিছুই! ভরপেট খেয়েও ৫৮ বছর বয়সে কোন মন্ত্রে চাবুকের মতো শরীর অক্ষয়ের? ফাঁস গোপন রহস্য
কর্কটে গোচর বৃহস্পতির! ভাগ্যের তালা খুলে যাবে কোন ৬ রাশির, দেখে নিন আপনারও সুদিন আসছে কি না
রক্তচাপ কমাবে ম্যাজিকের মতো, লিভার থেকে টেনে বার করবে ফ্যাট, নিয়ম করে পাতে রাখুন এই সবজির রস
এই কারণেই হর্ষিত রানা ভারতীয় দলে জায়গা পেয়ে যান, এতদিন পরে রহস্য ফাঁস করলেন অশ্বিন
ভাড়া করা সৈন্য নিয়েই নিরাপদ, বিশ্বের কোন কোন দেশ রয়েছে এই তালিকায়
বিয়ের খরচ জোগাড় করতে গিয়ে চরম সাহসী পদক্ষেপ, শেষমেষ ছাদনাতলার বদলে যুবক ঢুকলেন শ্রীঘরে!
২০২৭ বিশ্বকাপে কি খেলবেন রোহিত? সৌরভকে ন্যাটওয়েস্ট এনে দেওয়া ক্রিকেটার বললেন...
বয়সে ৩২ বছরের ছোট! অমিতাভকে মনেপ্রাণে বিয়ে করতে চেয়েছিলেন এই অভিনেত্রী
বিজয়ের পর বাগদানের আংটি দেখা গেল রশ্মিকার অনামিকায়, জানেন জুটির বিয়ের তারিখ?
৬৪ বছরে এই প্রথম, ক্যারিবিয়ানদের বিরুদ্ধে ব্যাটিংয়ে নয়া নজির ভারতের
এ কী করলেন রোহিত! এতবড় ক্ষতি করলেন নিজের, জানুন হিটম্যানের কীর্তি
'মসজিদ চাই না স্কুল, হাসপাতাল বানিয়ে দিন', সৌদির প্রস্তাবে "না" আফ্রিকার সাম্রাজ্যবাদ এবং নব্য-উপনিবেশবাদ বিরোধী নেতা ক্যাপ্টেন ইব্রাহিম ত্রাওরের
ক্রেডিট কার্ড থেকে কীভাবে লাভ করে ব্যাঙ্কগুলি? নজরে রাখুন এই তিনটি চার্জ
ভারতে হবে ‘ডিজিটাল পেমেন্ট ইকোসিস্টেম’, কীভাবে কাজ করবে জানিয়ে দিল এনপিসিআই
নোবেল শান্তি পুরস্কার জিতলেও সমালোচনায় বিদ্ধ মারিয়া করিনা মাচাদো! কেন?
আচমকাই বন্ধ হয়ে গেল কলকাতা থেকে দিঘা যাওয়ার মূল রাস্তা, সারে সারে দাঁড়িয়ে গাড়ি, কোন পথে যাওয়া যাবে?
ভেনিজুয়েলার বিরুদ্ধে জিতল আর্জেন্টিনা, কিন্তু মেসি কেন খেললেন না? রহস্য ফাঁস করলেন স্কালোনি
মাতৃগর্ভের মধ্যেই নিজের যৌনাঙ্গ ধরল ভ্রূণ! এ কেমন শিশু? চমকে উঠলেন চিকিৎসাবিজ্ঞানীরা
কোচিং কেরিয়ারের কালো স্মৃতি, গম্ভীরের সবচেয়ে বড় সেটব্যাক কী?
কাবুলের পররাষ্ট্র মন্ত্রীর প্রেস কনফারেন্সে নারী সাংবাদিকদের বাদ দেওয়ায় রাহুল গান্ধীর তীব্র সমালোচনা
দীপাবলির খরচ মেটাতে পার্সোনাল লোনের কথা ভাবছেন? এই নিয়মগুলি না মানলেই সর্বনাশ
একটি সিদ্ধান্তেই সর্বনাশ! তাসের ঘরের মতো ভেঙে পড়ল জনপ্রিয় বিয়ার বিরা ৯১-এর সাম্রাজ্য
এ কেমন এসআইআর? ভোটার তালিকায় চোখ বোলাতেই চক্ষু ছানাবড়া, বিহারে জলজ্যান্ত মানুষগুলোর নামের পাশে লেখা 'মৃত!
ভারতের সঙ্গে বৈঠকের পরই কাবুলে হামলা চালালো পাকিস্তান! সম্ভাব্য সশস্ত্র প্রতিক্রিয়ার প্রস্তুতি
‘পাকিস্তান, ইউএই, বাংলাদেশ থেকে হুমকি আসছে’! শাহরুখদের বিরুদ্ধে লড়তে গিয়ে বিপদে সমীর?
ভ্রমণপ্রেমীদের জন্য এই ক্রেডিট কার্ডেই রয়েছে সেরা অপশন, ছাড় পাবেন কত
বড় পদক্ষেপ পুলিশের, হরিয়ানায় আইপিএস আত্মহত্যা মামলায় নাম জড়াতেই বরখাস্ত রোহতকের পুলিশ সুপার
