রবিবার ১২ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৪ আগস্ট ২০২৫ ১৮ : ৩৪Sanchari Kar
উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। এর ফলে শরীরে আরও অন্যান্য রোগ দেখা যায়। খাওয়াদাওয়ার দিকে সামান্য নজর দিলেই রেহাই মিলতে পারে। পাতে কী কী রাখবেন, কী কী রাখবেন না? জেনে নিন।
হেলথলাইনেক একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ডিম হল সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবার যা আপনি খেতে পারেন, বিশেষ করে প্রোটিনের উৎস হিসাবে। এগুলিতে কোলেস্টেরলের পরিমাণও বেশি থাকে, একটি বড় ডিম থেকে ২০৭ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল পাওয়া যায়.
ডিম কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় না এবং পুরো ডিম খেলে হৃদরোগ-প্রতিরক্ষাকারী উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পেতে পারে, যা ভাল কোলেস্টেরল নামেও পরিচিত।
এক টুকরো (২২ গ্রাম) সুইস পনির প্রায় ২০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়। ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি ভাল উৎস।
উদ্ভিজ্জ তেল বা ঘি ব্যবহারের চেয়ে অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করা বেশি ভাল। অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলে ভিটামিন ই এবং কে এর মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থ প্রচুর পরিমাণে থাকে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে কিছু LDL কণার জারণ রোধ করতে পারে এবং রক্তনালীর প্রদাহ কমাতে পারে। উপরন্তু, এটি রক্তচাপ কমাতেও পরিচিত।
ডার্ক চকোলেট হল আরেকটি সুস্বাদু খাবার যা আপনি যত খুশি খেতে পারেন। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি, ডার্ক চকোলেটে আয়রন, কপার, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ পদার্থও প্রচুর পরিমাণে থাকে, এবং এর ওজনের ১% ফাইবারও থাকে। এছাড়াও, এতে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। গবেষণা অনুসারে, যারা ডার্ক চকোলেট খান তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কম থাকে। ত্বকের ক্ষতি রোধ করে, ডার্ক চকোলেট বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও সাহায্য করে।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, প্রতিদিন এক গ্লাস রেড ওয়াইন পান করা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এর কারণ হল রেড ওয়াইন রক্তে HDL প্রবেশ করাতে পারে। তবে যদি আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বেশি থাকে তবে রেড ওয়াইন খাওয়া উচিত নয়। পান শুরু করার আগে চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন।
হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ চিনাবাদাম, আখরোট এবং পেস্তায় উদ্ভিদ স্টেরল থাকে, যা রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল শোষণ করতে বাধা দেয়। এছাড়াও, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং খনিজ ম্যাগনেসিয়াম থাকে। ওজনের দিকে নজর রাখলে এগুলি পরিমিত পরিমাণে খান।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ, যেমন স্যামন, HDL-এর মাত্রা বাড়াতে এবং LDL-এর মাত্রা কমাতে পারে। সার্ডিন, টুনা এবং ম্যাকেরেল হল আরও কিছু ফ্যাটি মাছ। আপনার রক্তে ভাল কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়াতে সপ্তাহে কমপক্ষে দু’বার ফ্যাটি ফিশ খাওয়ার চেষ্টা করুন। এগুলি প্রোটিনেরও একটি ভাল উৎস। বিশ্বজুড়ে অনেক ফিশ অয়েল ট্যাবলেট ফার্মেসিতে সহজেই পাওয়া যায়।
অ্যাভোকাডোতে থাকা প্রাথমিক ফ্যাটি অ্যাসিড হল মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ওলিক অ্যাসিড, যা রক্তনালীর প্রদাহ কমানো-সহ বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এটি রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড এবং এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
নানান খবর
মহাশক্তিশালী রাজযোগের সৌভাগ্যের জোয়ার! এই ৩ রাশির ভাগ্য খুলছে, টাকা, প্রেম আর সাফল্যের বন্যা
জলের ট্যাঙ্ক হবে একেবারে নতুনের মতো ঝকঝকে! খরচ শুধু ১০ টাকা, নেই এক ফোঁটা খাটনি
একগাদা টাকা দিয়ে বাসি মাছ কিনছেন না তো? টাটকা কি না বুঝবেন কোন ৫ জিনিস দেখে
হার্ট ব্লকেজ হচ্ছে কিনা বাড়িতে বসেই বুঝতে পারবেন! এই ৩ পরীক্ষায় সহজেই ধরা পড়বে নীরব ঘাতক
রাতের খাবার খেয়েই বিছানায় উঠে পড়েন! ছোট্ট একটি কাজ না করেই ডেকে আনছেন হার্টের রোগ, সাবধান
উরফির চুলের এ কী দশা! উসকোখুসকো চুল নিয়ে কেন নিজের কেশসজ্জা শিল্পীর ওপর চটলেন ‘ফ্যাশন কুইন’?
কাজ থেকে বাড়ি, প্রেম! জীবনে চাপের অভাব নেই, স্ট্রেসের জুজুকে হার মানাবেন কী করে, রইল টিপস
সামনেই শীত! শরীরকে চাঙ্গা রাখতে কাজে লাগাবেন কোন জিনিস? রোগের যম, হার্ট রাখে ভাল
পেট ব্যথা-ডায়েরিয়া, কাটাছেঁড়া থেকে দাঁত ব্যথা! আচমকা রোগের কবলে পড়লে আর্য়ুবেদিক টোটকায় পাবেন স্বস্তি
সংসার চালাতে হিমশিম খাচ্ছেন? কিছুতেই বাজার খরচে লাগাম টানতে পারছেন না? সহজ টোটকাতে হবে মুশকিল আসান
নীরবে আঘাত হানে ডায়াবেটিস! কোন কোন উপসর্গ দেখে বুঝবেন শরীরে বাসা বেঁধেছে একগুঁয়ে রোগ
পুজোয় খাওয়াদাওয়ার অনিয়মে ওজন বেড়েছে? কীভাবে দ্রুত আগের চেহারা ফিরে পাবেন? পরামর্শ দিলেন বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ
শুধু স্বাদবর্ধক কিংবা স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, রূপচর্চাতেও পুদিনা একাই একশো! কীভাবে ব্যবহার করলে ফিরবে ত্বকের হাল?
কালো ঠোঁট নিয়ে চিন্তা? দামি লিপবাম ছাড়ুন, এই সহজ উপায়েই পাবেন ঠোঁটে গোলাপি আভা
মহিলাদের শরীরে গোপনে শুরু হয় বন্ধ্যাত্ব! কোন কোন লক্ষণ উপেক্ষা করলেই বাড়বে গর্ভধারণের জটিলতা
কমবে ঋণের বোঝা, এক রাতে বদলাবে ভাগ্য! দীপাবলিতে এই সব কাজ করলেই সারা বছর পাবেন লক্ষ্মীর আশীর্বাদ
ট্রাম্প আদতে দু'মুখো! চীনের উপর আরও ১০০ শতাংশ শুল্ক ঘোষণা করতেই ক্ষেপে উঠল সে দেশ
দুর্গাপুরে ডাক্তারি পড়ুয়ার ধর্ষণকাণ্ডে নয়া মোড়, তিনজনকে গ্রেপ্তার করল পুলিশ, ড্রোন উড়িয়ে চলছে তদন্ত
নিখোঁজ সুদীপা চট্টোপাধ্যায়ের বাড়ির প্রিয় সদস্য, আশঙ্কা খুনের! হঠাৎ কী হয়েছে তাঁর পরিবারে?
আর কয়েক ঘণ্টা, বর্ষার ভোগান্তি শেষ! আগামী সপ্তাহেই বাংলায় শীতের আমেজ? রইল আবহাওয়ার মেগা আপডেট
শুটিংয়ে মেয়ের জন্য কেঁদে ফেলেছিলেন রঞ্জিত মল্লিক! কী জানালেন কোয়েল মল্লিক?
শাহরুখের হাত ধরে মঞ্চে উঠলেন নিতাংশী গোয়েল! সবাইকে টেক্কা দিয়ে ফিল্মফেয়ারে সেরা অভিনেত্রীর হলেন 'ফুল কুমারী'
তাঁর রান আউট হৃদয় ভেঙেছে, অবশেষে নিজের প্রতিক্রিয়া জানালেন জয়সওয়াল
সুরজিতের কণ্ঠে মিশেছে দুই বাংলার গল্প, মেঠো সুরে মন জুড়ালো 'ওরে বিদেশিনী'
মেসির সফরে সঙ্গী ডি পল ও সুয়ারেজও, মিনি ডার্বি হবে এলএম ১০-এর সামনে
মেয়ের চিতার সামনেই কেক, বেলুন, ফুল! শেষকৃত্যের আগে 'শুভ জন্মদিন'-এর শুভেচ্ছা বাবার, ডুকরে কাঁদলেন সকলে
২০২৭ বিশ্বকাপে খেলা নিয়ে ধোঁয়াশা দূর করলেন জাদেজা, কী বললেন তিনি?
'অনিদ্রা ও আতঙ্ক আমায় শেষ করে দিয়েছে...' পাঁচ মাস পর সমাজমাধ্যমে ফিরে বিস্ফোরক বাবিল! কোন সত্যি তুলে ধরলেন ইরফান-পুত্র?
সুপার কাপে কমছে বিদেশির সংখ্যা, মাঠের বাইরে কি আরও একটা ডার্বি?
'তোমাকে মাঝদরিয়ায় ছুড়ে ফেলা হয়েছে...', গিলকে এমন কথা শুনতে হয়েছিল কেন, গম্ভীর বললেন...
রেহাই পেল মৃতদেহও! মর্গ থেকে তরুণীর নিথর দেহ বের করে উদ্দাম যৌনতা, একবছর পর তরুণের কীর্তি ফাঁস
টাকার অভাবে পৈতৃক বাড়ি বিক্রি করে দিতে হচ্ছে রাজা-মধুবনীকে! হঠাৎ কী এমন হল তারকা দম্পতির সঙ্গে?
বাংলার দুই কোণের দুই বীর সন্তান, তিরঙ্গার তলে চিরনিদ্রায়, ফিরলেন তাঁদের গ্রামে
কাশির সিরাপ এবং বেআইনি ওষুধ সঞ্চয় নিয়ে সতর্কতা, এবার জোড়া নোটিশ জারি করল রাজ্য স্বাস্থ্য দপ্তর
বিশেষ নিবিড় সংশোধনকে হাতিয়ার করে বাংলায় রাষ্ট্রপতি শাসনের ছক! বিরোধীদের মন্তব্যে বিতর্ক তুঙ্গে, এপ্রিলেই ভোটের ইঙ্গিত
টাকার লোভেই ভয়ঙ্কর হত্যাকাণ্ড! নিজের মাকে শেষ করে ঝুলিয়ে দিল গুণধর ছেলে, শিউরে ওঠা দৃশ্য এই রাজ্যে
ফের শোকের ছায়া সঙ্গীত জগতে! না ফেরার দেশে চলে গেলেন জনপ্রিয় লোকসঙ্গীত শিল্পী
মনের রোগ নিয়ন্ত্রণে বিশ্ব মানসিক স্বাস্থ্য দিবস উপলক্ষে নব চেতনার দিগন্তে ইন্ডিয়ান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন
রান আউট হয়ে ডাবল হান্ড্রেড হাতছাড়া, জয়সওয়ালের আউটের পিছনে দোষ কার?
