মঙ্গলবার ১৪ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
সোমা মজুমদার | ১৪ আগস্ট ২০২৫ ১৩ : ৩৬Soma Majumder
ওজন কমাতে হোক বা শরীরে ভিটামিন সি-এর খাটতি পূরণ, আজকাল অনেকের মধ্যেই লেবুর জল খাওয়ার ঝোঁক দেখা যায়। বিশেষ করে গরম জলে লেবু দিয়ে খেয়ে দিন শুরু করেন অনেকেই! কেউ বলেন, এটি শরীরকে ডিটক্স করে, কেউ বলেন, হজমে সহায়তা করে বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। হার্ভার্ড-প্রশিক্ষিত গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ডাঃ সৌরভ সেনথির মতে, লেবুর জল নিয়ে প্রচলিত অনেক ধারণাই ভুল বা অতিরঞ্জিত। তাহলে লেবু জল আদৌ স্বাস্থ্যকর? আসুন জেনে নেওয়া যাক আসল সত্যি।
ডাঃ সেনথি জানান, লেবুর জলের সবচেয়ে বড় উপকার হাইড্রেশন অর্থাৎ শরীরে জল সরবরাহ। তবে এই কাজ সাধারণ জলও সমানভাবে করতে পারে। লেবুর মধ্যে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড কিছু মানুষের হজমে সহায়ক হতে পারে, কিন্তু সবার ক্ষেত্রে নয়।
তিনি সতর্ক করে বলেন, লেবুর উচ্চমাত্রার অম্লতা অনেকের জন্য অ্যাসিড রিফ্লাক্স, বুকজ্বালা বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে। দীর্ঘদিনলেবুর জল খাওয়ার অভ্যাস দাঁতের এনামেল নষ্ট করে ফেলতে পারে, কারণ অ্যাসিড দাঁতের বাইরের সুরক্ষা স্তরকে ক্ষয় করে। দাঁতের ক্ষয় কমাতে চাইলে স্ট্র ব্যবহার করে পান করতে পারেন এবং খাওয়ার অন্তত ২০–৩০ মিনিট পর ব্রাশ করা ভাল।
লেবুর জল নিয়ে সবচেয়ে বড় ভুল ধারণার মধ্যে একটি হল “ডিটক্সিফিকেশন”। ডাঃ সেনথির মতে, শরীরের টক্সিন দূর করার কাজ লিভার ও কিডনিই করে। লেবুর জল সেই প্রক্রিয়াকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায় না। ফলে ‘ডিটক্স ড্রিঙ্ক’ হিসেবে এর প্রচার বিজ্ঞানের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়।
আরও পড়ুনঃ কিডনি বিকল হয়ে মৃত্যু আর নয়! ল্যাবে তৈরি কিডনিই বাঁচাবে প্রাণ, বিজ্ঞানীদের বিস্ময়কর আবিষ্কার
তিনি পরামর্শ দেন, লেবুর জল চাইলে পরিমিত পরিমাণে পান করা যেতে পারে, তবে এটিকে কোনও অলৌকিক স্বাস্থ্য সমাধান হিসেবে দেখা উচিত নয়। লেবুতে থাকে ভিটামিন সি, যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, শরীরকে চাঙ্গা রাখে, ত্বক ও তুলের জেল্লা বৃদ্ধি করে। তবে যাদের দাঁতের সমস্যা, অ্যাসিডিটি বা হজমজনিত সমস্যা রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে এটি সীমিত রাখা বা একেবারে এড়িয়ে চলা ভাল।
পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে লেবু-জল খেলেই যে মেদ গলে যাবে, এই ধারণা পুরোপুরি ঠিক নয়। আসলে ওজন কমানোর জন্য দরকার ক্যালোরির ঘাটতি। যা ক্যালোরি আপনি খাচ্ছেন তার বেশি বার্ন করতে হবে। যার জন্য দরকার সঠিক ডায়েটের সঙ্গে নিয়মিত শরীরচর্চা। আর সঠিকভাবে ডায়েট ও ব্যায়াম না করলে শুধু লেবুর জল শরীরের এক ফোঁটা মেদও গলাতে পারবে।
গরম জলে লেবু মিশিয়ে খেলে তাতে থাকা ভিটামিন সি নষ্ট হয়ে যায়, এমন তথ্যও গবেষণায় উঠে এসেছে। তাই লেবু জল খেতে হলে ঘরের তাপমাত্রায় রাখা জলে মিশিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদদের একাংশ। অতিরিক্ত গরম জলে মেশালে মধুর গুণও নষ্ট হয়ে যায়। তাই মধু খেতে হলে ঈষদুষ্ণ জলে মিশিয়েই খাওয়া ভাল। শরীর চাঙ্গা রাখতে লেবু-মধুর জল খেতেই পারেন। তবে তাতে ওজন কমবে না
নানান খবর
শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলেই হানা দেয় জটিল অসুখ! কোন কোন লক্ষণে লুকিয়ে মারাত্মক বিপদের সতর্কবার্তা?
মাত্র ৭ দিনে বন্ধ হবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! নামী-দামি প্রোডাক্ট নয়, এই সব ঘরোয়া প্যাকই করবে কামাল
কন্ডোমের বিজ্ঞাপনে এবার ‘এআই সুন্দরী’! যৌন সচেতনতা বাড়াতে বাড়ি বাড়ি যাবে মীরা কপূর
আইস ওয়াটার ফেসিয়াল থেকে ফেস টেপিং, সমাজ মাধ্যমে জনপ্রিয় রূপচর্চার হরেক ট্রেন্ড! আদৌ এগুলো নিরাপদ তো?
অস্ত্রোপচার ছাড়াই চোখে সোনার ইনজেকশনে ফিরবে দৃষ্টি! যুগান্তকারী গবেষণায় দৃষ্টিহীনদের জন্য আশার আলো
চুমুর আমি, চুমুর তুমি, চুমু দিয়েই যায় চেনা? চুমু নিয়ে বিশেষজ্ঞদের অবাক করা দাবি!
দীপাবলিতে বিরল ত্রিগ্রহী যোগ! ঘুরে যাবে কোন রাশির ভাগ্যের চাকা, টাকার সাগরে হাবুডুবু খাবেন
এক ধাক্কায় বয়স কমাবে ২০ বছর! শুধু পান করুন এই পাতার জুস, পেট নিয়েও আর ভুগবেন না
কালীপুজো এলেই নাজেহাল করে ‘লাইটের পোকা’? ঘর থেকে তাড়ানোর সহজ উপায় জানলেই স্বস্তি
বয়স দেখে আসে না হার্ট অ্যাটাক! হেঁশেলের এই একটি জিনিস মুখে রাখুন, অকাল মৃত্যু এড়ান
জলের ট্যাঙ্ক হবে একেবারে নতুনের মতো ঝকঝকে! খরচ শুধু ১০ টাকা, নেই এক ফোঁটা খাটনি
একগাদা টাকা দিয়ে বাসি মাছ কিনছেন না তো? টাটকা কি না বুঝবেন কোন ৫ জিনিস দেখে
হার্ট ব্লকেজ হচ্ছে কিনা বাড়িতে বসেই বুঝতে পারবেন! এই ৩ পরীক্ষায় সহজেই ধরা পড়বে নীরব ঘাতক
রাতের খাবার খেয়েই বিছানায় উঠে পড়েন! ছোট্ট একটি কাজ না করেই ডেকে আনছেন হার্টের রোগ, সাবধান
উরফির চুলের এ কী দশা! উসকোখুসকো চুল নিয়ে কেন নিজের কেশসজ্জা শিল্পীর ওপর চটলেন ‘ফ্যাশন কুইন’?
একই ঘরে সুজান ও নায়িকার সঙ্গে হৃত্বিক...! ‘কহো না প্যায়ার হ্যায়’র শুটিংয়ের কোন গোপন কাণ্ড ফাঁস করলেন আমিশা?
দিল্লিতে জাদেজার নজির, ছাপিয়ে গেলেন দেশের এক চ্যাম্পিয়ন বোলারকে
‘কান্তারা’র শুটিংয়ে পা ফুলে ঢোল, শরীরে তীব্র যন্ত্রণা! তবুও কোন ‘ঐশ্বরিক’ শক্তির জোরে ক্লাইম্যাক্স ফুটিয়ে তুলেছিলেন ঋষভ?
পোশাকের নীচে অন্তর্বাস নয়, সাজানো থরে থরে মাদকের প্যাকেট! অভিনব পাচার-চক্র ফাঁস করল আরপিএফ, ধৃত ৬
‘সাইয়ারা’র শুটিং থেকে আহান-অনীতের প্রেম! একান্ত মুহূর্তের ছবি পোস্ট করে কি এবার সম্পর্কে সিলমোহর জুটির?
প্রয়াত পাকিস্তানের প্রবীণতম ক্রিকেটার
বিমানবন্দরে বিভীষিকা! ব্যাঙ্কক ফেরত যাত্রীর ব্যাগ খুলতেই কিলবিল করে বেরল সাপ, গিরগিটি-সহ ৬১টি বিরল প্রাণী
কন্যাভ্রূণ হত্যা! পুরুষের তুলনায় নারীর সংখ্যা কম নিয়ে গভীর উদ্বেগ সুপ্রিম কোর্টের একমাত্র মহিলা-বিচারপতির
বর্ধমান স্টেশন দুর্ঘটনার তদন্তে চার সদস্যের কমিটি গঠন পূর্ব রেলের
বিহার জয়ে রণকৌশল বৈঠকে কং-আরজেডি, মঙ্গলেই ঘোষণা মহাগঠবন্ধনের আসনরফা?
জগদ্ধাত্রী শোভাযাত্রায় থাকবে না বিদ্যুৎ বিভ্রাট, প্রশাসনিক বৈঠকে নেওয়া হল সিদ্ধান্ত
ক্যারিবিয়ান ব্যাটারকে রীতিমতো ‘হুঁশিয়ারি’ দিয়ে সিরাজ যা বললেন শুনলে আঁতকে উঠবেন
এশিয়া কাপে হ্যান্ডশেক বিতর্কের রেশ এবার হকিতে, সতর্কবাণী পাকিস্তান হকি ফেডারেশনের
একজন প্রকৃত ভোটারের নামও যেন বাদ না যায়, বিজয়া সম্মেলনে এসআইআর নিয়ে কর্মীদের নির্দেশ অভিষেকের
রাতের অন্ধকারে ঘরে ঢুকে পড়ল আট ফুট লম্বা প্রাণী, অন্যদের বাঁচাতে তাকেই কাঁধে তুলে নিলেন ব্যক্তি, তারপর...
এশিয়া কাপে হ্যান্ডশেক বিতর্কের রেশ এবার হকিতে, সতর্কবাণী পাকিস্তান হকি ফেডারেশনের
মেসির কেরল সফর ঘিরে হঠাৎই অনিশ্চয়তা, কিন্তু কেন? হতাশ হবেন ফুটবলপ্রেমীরা
দেশের এক লক্ষের বেশি স্কুল চলছে মাত্র এক জন শিক্ষকের ভরসায়! ভয় ধরানো তথ্য তুলে ধরল কেন্দ্রীয় শিক্ষা মন্ত্রক
দিল্লি টেস্টের মধ্যেই তুমুল মারপিট, গ্যালারিতে প্রেমিকের চুলের মুঠি ধরে পরপর চড় কষালেন তরুণী, কারণ জানলে চমকে যাবেন
কোটলায় ১৩–র গেরো, ২০১২ সালে কী ঘটেছিল টিম ইন্ডিয়ার সঙ্গে জানেন কী?
প্রেমিকার সঙ্গে চুটিয়ে শপিং স্বামীর, পিছন থেকে খপ করে ধরলেন স্ত্রী, দেড় ঘণ্টা ভরা রাস্তায় হাইভোল্টেজ ঝামেলা
‘বিরাট কোহলি গুরুদেব’, অস্ট্রেলিয়া সিরিজের আগে চেজ মাস্টারের বন্দনায় মজলেন প্রাক্তন ভারতীয় তারকা
২৫-এ হয়নি, এখন থেকে ২০২৬-এর নোবেলে ট্রাম্পের নাম সুপারিশ, সর্বোচ্চ বেসামরিক সম্মাননা দিচ্ছে ইজরায়েল
এক নম্বর কে? ফরাসি মহাতারকা এমবাপে দরাজ সার্টিফিকেট দিলেন এই ফুটবলারকে
