রবিবার ১৯ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ১৯ জুন ২০২৫ ১৫ : ৫২Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মাঝরাতে ঘুম ভেঙে যাওয়ার পর, কিংবা অফিসে বসে কাজ করতে করতেই হঠাৎ হঠাৎ মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করে? চলতি ভাষায় একেই বলে সুইট ক্রেভিং।
সুইট ক্রেভিংস কেন হয়?
সুইট ক্রেভিং বা মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেশ কয়েকটি শারীরিক ও মানসিক কারণের উপর নির্ভর করে।
১. শরীরে শর্করার ঘাটতি
শরীর যখন দ্রুত শক্তির প্রয়োজন অনুভব করে, তখন শর্করার দরকার পড়ে। মিষ্টি খাবার শর্করার তাৎক্ষণিক উৎস। শর্করার মাধ্যমে আমাদের শরীর দ্রুত শক্তি পায়। ফলে কখনও কখনও আমাদের মিষ্টি খাওয়ার চাহিদা বেড়ে যায়।
২. মস্তিষ্কের সেরোটোনিন স্তরের বৃদ্ধি
সুইট ফুড বা মিষ্টি খাবার খাওয়া আমাদের মস্তিষ্কে সেরোটোনিন নামক “সুখের হরমোন” এর নিঃসরণ বৃদ্ধি করে। সেরোটোনিন-এর প্রভাবে আমাদের মেজাজ ভাল হয় এবং মানসিক চাপ কমে। তাই মানসিক চাপ বা উদ্বেগের সময় মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেড়ে যেতে পারে।
৩. এন্ডরফিনের মুক্তি
মিষ্টি খাবার খাওয়ার পর মস্তিষ্কে এন্ডরফিন নামক একটি হরমোন নিঃসৃত হয়, যা আমাদের সুখের অনুভূতি দেয়। শরীর যখন এই হরমোনের অভাব বোধ করে, তখন মিষ্টি খাবারের প্রতি ঝোঁক তৈরি হতে পারে।
৪. অভ্যাস এবং পরিবেশ
কথায় বলে মানুষ অভ্যাসের দাস। কথাটা কিন্তু একেবারে ভুল নয়। শরীর যখন কোনও বিশেষ পরিস্থিতিতে (যেমন বাড়িতে বসে সিনেমা দেখার সময়) মিষ্টি খেতে অভ্যস্ত হয়ে পড়ে, তখন সেই পরিস্থিতি এলেই মিষ্টির প্রতি চাহিদা বেড়ে যায়।
মিষ্টি খাওয়া উচিত কি না?
১. স্বাস্থ্যগত দৃষ্টিকোণ
অতিরিক্ত মিষ্টি শরীরের জন্য ক্ষতিকর। অতিরিক্ত চিনি আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, এবং ওজন বাড়ানোর মতো সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে। তাই মিষ্টির প্রতি ক্রেভিং হলেও অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খাওয়া একেবারেই উচিত নয়।
২. প্রাকৃতিক শর্করা
তবে যদি মিষ্টি খেতে খুব ইচ্ছা হয়, তাহলে প্রাকৃতিক শর্করা খাওয়া ভাল। অর্থাৎ খেতে হলে ফলমূল, মধু, অথবা দারুচিনি মুখে রাখতে পারেন। চাইলে স্বল্প পরিমাণে ডার্ক চকোলেটও খেতে পারেন। এই ধরনের খাবার খেলে অতিরিক্ত ক্যালোরি ও চিনি এড়ানো যায়।
৩. পুষ্টির ভারসাম্য
সুইট ক্রেভিংসের সময় শুধু মিষ্টিই খেতে হবে এমন কিন্তু নয়। চাইলে কাঠবাদাম, কাজু বাদাম, কিসমিসের মতো কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প খেতে পারেন। সুস্বাদুও হবে এবং পুষ্টিকরও হবে।
নানান খবর
কালীপুজোয় ত্রিগ্রহী রাজযোগে কাটবে বিপদের ফাঁড়া! ৩ রাশির পকেট ভরবে টাকায়, কাদের জীবনে সৌভাগ্যের ফোয়ারা?
ভূত চতুর্দশীতে এই সব কাজ করলেই সংসারে থাকবে না সুখ-শান্তি! দুর্ভোগের ঝড়ে জীবন হবে তছনছ
দীপাবলির আনন্দে লুকিয়ে প্রাণঘাতী বিপদ! ধোঁয়া-শব্দের দাপটে কীভাবে সুস্থ থাকবেন বাড়ির প্রবীণ সদস্যরা?
ভূত চতুর্দশীতে ১৪ শাক তো খাবেন, কোন শাকের কী উপকার জানা আছে?
ধনতেরাসে এই জিনিস কিনলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ! কখনও পিছু ছাড়বে না অভাব-অনটন
রুক্ষ-শুষ্ক চুলের কারণ আপনার বালিশ নয় তো! ঘুমানোর সময়ে এই ভুল করলেই অকালে ফাঁকা হবে মাথা
চিরতরে বিদায়! ঘর থেকে আরশোলা দূর করুন মাত্র কয়েকটি সহজ ধাপে
পেটের জ্বালা বন্ধ হবে সহজেই! অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে অনুসরণ করুন এই কার্যকর টিপস
ভাইফোঁটার উপহারে থাকুক নতুনত্ব! চেনা ছকের বাইরে ভাই-বোনেরা কী কী দিতে পারেন?
রেস্তোরাঁর চিনা আর মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? উৎসবের মরশুমে বাড়িতেই কন্টিনেন্টাল খাবার বানিয়ে স্বাদে বদল আনুন
হৃদরোগের প্রথম লক্ষণ হতে পারে সকলের পরিচিত এই অভ্যাস! ঠিক সময়ে না চিনতে পারলেই চরম পরিণতি
দিনভর চেয়ারে বসে কাজ করলেই মেরুদণ্ডের সর্বনাশ! কীভাবে ঠেকাবেন পিঠের রোগ?
স্বাদে পনির, আসলে বিষ! খেলেই ভয়ঙ্কর রোগের ঝুঁকি, কেনার আগে কীভাবে ভেজাল পনির চিনবেন?
সাধারণ মাথাব্যথা নয়, এই সব তুচ্ছ লক্ষণেও লুকিয়ে থাকতে পারে ব্রেন টিউমারের মারাত্মক বিপদ! কখন সতর্ক হবেন?
দাঁত থেকে ক্রমাগত রক্ত পড়ে? ব্লাড ক্যানসার নয় তো? কীভাবে চিনবেন এই মারণরোগ?
পোলাও-মাংস-বিরিয়ানি যাই খাবেন হজম হবে দুই মিনিটে! ঘুমানোর আগে ঢকঢক করে পান করুন একটিমাত্র মশলা ভেজানো পানীয়
পেতে পারেন জামিন? নীরব মোদি মামলায় নতুন মোড়
ধুন্ধুমার জেএনইউ-তে, ব্যারিকেড ভেঙে পুলিশের উপর আক্রমণ পড়ুয়াদের! দোষারোপ-পাল্টা দোষারোপে উত্তাল দিল্লির বিশ্ববিদ্যালয়
'নো কিংস' বিক্ষোভ: গা রিরি করছে প্রেসিডেন্টের, আন্দোলনকারীদের 'কদর্য' আক্রমণ রাজার মুকুটধারী ট্রাম্পের!
'ভিন জাতের নাতির মুখ দেখব না', ন'মাসের গর্ভবতী পুত্রবধূকে কুপিয়ে শেষ করল শ্বশুর! ইন্ধন দিয়েছিল শাশুড়ি, ননদ
শাহরুখ-সলমনের মতো তারকাদের ছবি কেন দীপাবলিতে আর মুক্তি পায় না? কেন অন্যরকম হয়ে গেল ‘উৎসবে-এর লড়াই’?
সোনার বাজারে আরও বড় কিছু হতে চলেছে, আশঙ্কিত অর্থনীতিবিদরা
ইন্টার মায়ামির পাঁচে মেসির তিন, জিতে নিলেন সোনার বুট
কল্যাণের চাপে পদ্ম শিবির: কেন্দ্রীয় বাহিনীর ঘেরাটোপে শ্রীরামপুরে চ্যালেঞ্জ গ্রহণ সুকান্তর!
EXCLUSIVE: ‘পুলিশ পাশে না থাকলে বিপদ আরও বাড়ত’ ভয়ংকর পথদুর্ঘটনায় এক ঝটকায় মৃত্যুকে ছুঁয়ে কীভাবে কলকাতায় ফিরলেন জয়জিৎ?
'এই বেদনা-কষ্ট নিয়েই এগিয়ে যাব...', 'আমাগো ফ্যান্স'দের কাছে ঘুরে দাঁড়ানোর প্রতিশ্রুতি ব্যথিত অস্কারের
ভূতেদের নৃত্য নাকি সবই মোহ! ভূতচতুর্দশীতে প্রকাশ্যে 'ভানুপ্রিয়া ভূতের হোটেল'-এর প্রথম ঝলক
মায়ের সঙ্গে ফষ্টিনষ্টি! প্রিয় বন্ধুর কীর্তিতে মেজাজ চরমে, গলা কেটে, মাথা থেঁতলে নির্মমভাবে শেষ করল তরুণ
দীপাবলি-ছটে ঘরে ফিরছিলেন, ট্রেনে উঠতে গিয়েই শেষ হয়ে গেল সব, ভয়াবহ দুর্ঘটনায় নিমেষে একের পর এক মৃত্যু
গিলকে বদলি করা কেবল একটা ভুল নয়, আরও এক ভুল করেছিলেন অস্কার, তার জন্য আক্ষেপ করতেই পারেন
মাতৃত্ব উদযাপনে দীপিকা, বিমানবন্দরে অনুরাগীর উপর কেন চটে গেলেন অক্ষয় কুমার?
'নো কিংস', বিশ্বজুড়ে যুদ্ধ থামানোর দাবি করে নিজের ঘরেই ক্রমাগত মুখ পুড়ছে ট্রাম্পের, তুমুল বিক্ষোভ মার্কিন মুলুকে
অর্থাভাবে জেলেই পচতে হচ্ছে দরিদ্র-বন্দিদের, কারাগারে ভিড় দেখে বড় নির্দেশ দিয়ে দিল সুপ্রিম কোর্ট? এগিয়ে আসতে হবে সরকারকেই!
এ কোন সকাল রাতের চেয়েও অন্ধকার, রোহিত ব্যর্থ, বিরাট আরও ব্যর্থ, অস্ট্রেলিয়া প্রশ্ন তুলে দিল দুই মহাতারকার ভবিষ্যৎ নিয়ে
দুর্ঘটনাপ্রবণ পথ, তাও বেপরোয়া গতি ট্রাকের! গভীর খাদে গড়িয়ে পড়ল পুণ্যার্থীদের নিয়ে, মুহূর্তে শেষ ৮ জন
Exclusive: 'কখন ফাটব কেউ জানে না!' কালীপুজোর আগে নিজেকে দোদোমার সঙ্গে কেন তুলনা করলেন সৌরসেনী?
অন্ধকার থেকে আরও অন্ধকারে রোহিত, হিটম্যানের হাতে আর দুটো ম্যাচ
দাউদাউ আগুন ডাম্পারে, বহুদূর থেকে লেলিহান শিখা দেখেই আঁতকে উঠলেন সকলে, ভয়ঙ্কর দুর্ঘটনা এই জেলায়
