রবিবার ২৪ আগস্ট ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ১৯ জুন ২০২৫ ১৫ : ৫২Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মাঝরাতে ঘুম ভেঙে যাওয়ার পর, কিংবা অফিসে বসে কাজ করতে করতেই হঠাৎ হঠাৎ মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করে? চলতি ভাষায় একেই বলে সুইট ক্রেভিং।
সুইট ক্রেভিংস কেন হয়?
সুইট ক্রেভিং বা মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেশ কয়েকটি শারীরিক ও মানসিক কারণের উপর নির্ভর করে।
১. শরীরে শর্করার ঘাটতি
শরীর যখন দ্রুত শক্তির প্রয়োজন অনুভব করে, তখন শর্করার দরকার পড়ে। মিষ্টি খাবার শর্করার তাৎক্ষণিক উৎস। শর্করার মাধ্যমে আমাদের শরীর দ্রুত শক্তি পায়। ফলে কখনও কখনও আমাদের মিষ্টি খাওয়ার চাহিদা বেড়ে যায়।
২. মস্তিষ্কের সেরোটোনিন স্তরের বৃদ্ধি
সুইট ফুড বা মিষ্টি খাবার খাওয়া আমাদের মস্তিষ্কে সেরোটোনিন নামক “সুখের হরমোন” এর নিঃসরণ বৃদ্ধি করে। সেরোটোনিন-এর প্রভাবে আমাদের মেজাজ ভাল হয় এবং মানসিক চাপ কমে। তাই মানসিক চাপ বা উদ্বেগের সময় মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেড়ে যেতে পারে।
৩. এন্ডরফিনের মুক্তি
মিষ্টি খাবার খাওয়ার পর মস্তিষ্কে এন্ডরফিন নামক একটি হরমোন নিঃসৃত হয়, যা আমাদের সুখের অনুভূতি দেয়। শরীর যখন এই হরমোনের অভাব বোধ করে, তখন মিষ্টি খাবারের প্রতি ঝোঁক তৈরি হতে পারে।
৪. অভ্যাস এবং পরিবেশ
কথায় বলে মানুষ অভ্যাসের দাস। কথাটা কিন্তু একেবারে ভুল নয়। শরীর যখন কোনও বিশেষ পরিস্থিতিতে (যেমন বাড়িতে বসে সিনেমা দেখার সময়) মিষ্টি খেতে অভ্যস্ত হয়ে পড়ে, তখন সেই পরিস্থিতি এলেই মিষ্টির প্রতি চাহিদা বেড়ে যায়।
মিষ্টি খাওয়া উচিত কি না?
১. স্বাস্থ্যগত দৃষ্টিকোণ
অতিরিক্ত মিষ্টি শরীরের জন্য ক্ষতিকর। অতিরিক্ত চিনি আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, এবং ওজন বাড়ানোর মতো সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে। তাই মিষ্টির প্রতি ক্রেভিং হলেও অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খাওয়া একেবারেই উচিত নয়।
২. প্রাকৃতিক শর্করা
তবে যদি মিষ্টি খেতে খুব ইচ্ছা হয়, তাহলে প্রাকৃতিক শর্করা খাওয়া ভাল। অর্থাৎ খেতে হলে ফলমূল, মধু, অথবা দারুচিনি মুখে রাখতে পারেন। চাইলে স্বল্প পরিমাণে ডার্ক চকোলেটও খেতে পারেন। এই ধরনের খাবার খেলে অতিরিক্ত ক্যালোরি ও চিনি এড়ানো যায়।
৩. পুষ্টির ভারসাম্য
সুইট ক্রেভিংসের সময় শুধু মিষ্টিই খেতে হবে এমন কিন্তু নয়। চাইলে কাঠবাদাম, কাজু বাদাম, কিসমিসের মতো কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প খেতে পারেন। সুস্বাদুও হবে এবং পুষ্টিকরও হবে।
নানান খবর
সূর্যদেবের দিনে মহাদেবের কৃপা! ভাগ্যের খেলায় আজ ঘরে-বাইরে প্রেমের প্রসাদ পাবে কোন কোন রাশি?
ত্বকচর্চায় বাড়াবাড়ি করলেই সর্বনাশ! রূপটানের সময় কোন কোন ভুল একেবারেই করবেন না?
রাতে শোওয়ার আগে দুধে মেশান এই একটি জিনিস! সুখের সাগরে ভাসবেন, শরীর পাবে আরাম
কথায় বলে মদ যত পুরনো হয়, নেশা তত ভাল হয়, কিন্তু জানেন যে সুরারও মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়
মিষ্টি পেয়ারা, ভয়ঙ্কর ফাঁদ! সুপারফুড হলেও কিছু মানুষের জন্য মৃত্যুফাঁদ, কারা ভুলেও ছোঁবেন না জানুন
ওজন ঝরাতে মুঠো মুঠো স্প্রাউট খান! একটি ভুলেও শরীরের পুরো বারোটা বাজবে, জেনে নিন কী করবেন না
(অ)নিয়মিত যৌনতায় মগ্ন জেন জি, নতুন প্রজন্মের নতুন যৌন পরিচয়- ‘গ্রে-সেক্সুয়াল’
মধ্যরাতে দুষ্টু মেসেজ পাঠিয়ে আপনার বেস্টফ্রেন্ড আপনার সঙ্গীর সঙ্গে ফ্লার্ট করছেন, কী করণীয় এখন আপনার?
বর্ষা এলেই চোখে সংক্রমণ! কয়েকটি কাজ করলেই এড়াতে পারেন বিপদ, কী কী করবে না? তা-ও জানুন
গরম-গরম খাবার ছাড়া জুত হয় না! অজান্তেই ডেকে আনছেন ক্যানসার, বাঁচতে হলে কী করবেন জানুন
‘ব্রেক আপ’-এ কারা বেশি কষ্ট পান? পুরুষ না নারী? কী বলছে সাম্প্রতিক গবেষণা?
রোজ সকালে খালি পেটে এক কোয়া রসুন! শরীর হবে চাঙ্গা, কোন কোন রোগ থেকে মুক্তি পাবেন জানুন
পুজোর ছুটিতে বেড়াতে যাওয়ার প্ল্যান করছেন? রইল কয়েকটি অফবিট গন্তব্যের খোঁজ
পুষ্টিকর হলেও এঁদের পেয়ারা খেলেই সাড়ে সর্বনাশ! শরীরে কোন রোগ থাকলে ভুলেও ছোঁবেন না এই ফল?
রান্নাঘরের নীরব ঘাতক! প্রতিদিনের খাবারেই ঢুকে পড়ছে ক্যানসারের বিষ! কোন ৩ বাসনে বিপদ
সোনার গয়না পরিষ্কার করতে আর দোকানে যেতে হবে না! এই পদ্ধতি জানলে বাড়িতেই ঝকঝকে হবে অলংকার
'কেন চলে গেলে?', পণের জন্য স্ত্রীর গায়ে আগুন দিয়েও শান্তি হয়নি, আত্মহত্যার গল্প সাজাতে আবেগপ্রবণ পোস্ট স্বামীর
গম্ভীরের নতুন পদ্ধতি গিলদের সমস্যা আরও বাড়াতে পারে, ভারতের নতুন হেডস্যরকে নিয়ে প্রশ্ন তুললেন কিংবদন্তি স্পিনার
একবছর সাতক্ষীরায় গা ঢাকা, অবৈধভাবে ভারতে অনুপ্রবেশ! গ্রেপ্তার হাসিনা জামানার উচ্চ পদস্থ পুলিশকর্তা
'এটা কী?', মুখে দিতেই বিপত্তি, র্যাপের ভিতর ঠাসা চিকেনের মাঝেই মানুষের আঙুল! খাবার উগরে যা করলেন
৩৫৮ কোটি টাকা গেল জলে, এশিয়া কাপের আগেই বড় ধাক্কা ভারতীয় ক্রিকেটে
রাস্তায় খাওয়াচ্ছিলেন পথকুকুরদের, সুপ্রিম নির্দেশের পর মহিলাকে মাঝরাস্তায় চড়-থাপ্পড় যুবকের
আকাশের মুখভার, আজ ১১ জেলা ভেসে যাবে ভারী বৃষ্টিতে, আগামী ২৪ ঘণ্টায় আরও বাড়বে দুর্যোগ! মৎস্যজীবীদের জন্য সতর্কতা
'সিংহের মতো দাপিয়ে খেলব, যেদিন বুঝব হচ্ছে না, সরে যাব', আইপিএল নিয়ে সোজাসাপটা কোহলি
'টাকা দে, নয়তো মরে যা, আরেকটা বিয়ে করব', পণের জন্য স্ত্রীর উপর অকথ্য অত্যাচার, তরুণীর পরিণতিতে শিউরে উঠলেন প্রতিবেশীরা
কেন স্ত্রীকে খুন করে তাঁর হৃৎপিণ্ড নিয়ে ঘুরছিল স্বামী? পুলিশি জেরার জবাব দিল অভিযুক্ত
Kone Dekha Alo: কেমন হবে লাজবন্তী ও বনলতার জীবন কোন খাতে বইবে?
আর কবে ট্রফি জিতবেন রোনাল্ডো, সৌদি সুপার কাপও হারলেন, মরুদেশে তিনি ব্যর্থ এক নায়ক
কলকাতা পয়া মাঠ, জোড়া পুরস্কার কাকে উৎসর্গ করলেন আলাদিন?
'স্ত্রী নিখোঁজ, খুঁজে দিন প্লিজ', থানায় জানিয়েই ফোন বন্ধ স্বামীর, বাড়ির উঠোনে ছড়ানো ন্যাপথলিন দেখেই ভয়ঙ্কর খুনের কিনারা পুলিশের
২০২৭ বিশ্বকাপের ভেন্যু প্রকাশ, ৪৪টি ম্যাচ হবে দক্ষিণ আফ্রিকায়, বাকি দশটা ম্যাচ কোথায় হবে?
চার চাকা গাড়ি করে পরপর নুনের বস্তা চুরি! বিজেপি নেতার কীর্তি ফাঁস করলেন তৃণমূল কাউন্সিলর
বন্ধ স্কুলের দরজা, আটকে পড়েছিল ৮ বছরের ছাত্রী, পালাতে গিয়ে গরাদেই আটকে গেল মাথা! সারারাত ওই অবস্থায় কাটানোর পর যা হল
দুই বোনের সম্পর্কের টানাপোড়েন নিয়ে আসছে 'কন্যা', রোহন সেনের পরিচালনায় কেমন হবে ছবির ক্লাইম্যাক্স?
'ওকে আমার সামনে আসতে বারণ করো', গুরু গ্রেগের সঙ্গে বিতর্কিত অধ্যায় নিয়ে মুখ খুললেন শেহবাগ
হতে পারতেন বড় চাকুরে, ইস্টবেঙ্গলের প্রাক্তন তারকা ডুরান্ড ফাইনালে থামিয়ে দিলেন 'বন্ধু' জবির দৌড়
প্যান কার্ড হারিয়েছেন? বাড়িতে বসেই কয়েক মিনিটে আবেদন করুন, জেনে নিন পদ্ধতি
হুগলির কলেজে আইন বিভাগে পুনর্মিলন উৎসব, হাজির প্রধান বিচারপতি, প্রাক্তনীদের ভিড়ে জমজমাট অনুষ্ঠান
ভূতের চোখ নাকি! প্রথম লাইট বাল্ব দেখে এভাবেই আঁতকে উঠেছিল কলকাতার মানুষ, রাতের অন্ধকারে উপড়ে ফেলা হত বিদ্যুতের খুঁটিও
দেরিতে বিয়ে হলেই সন্তানধারণে সমস্যা হতে পারে? এই ধারণা কতটা ঠিক? কী বলছে বিজ্ঞান?
