সোমবার ১৬ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৫ জুন ২০২৫ ১৫ : ০৬Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ গ্রীষ্মকাল মানেই প্যাচপ্যাচে গরম, ঘাম আর এক রাশ ক্লান্তি নয়। এই সময় অনেক মরশুমি ফল পাওয়া যায় যা স্বাদে-গুণে অতুলনীয়। তেমনই একটি ফল হল জাম। কালচে বেগুনি রঙের রসালো এই ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। ডায়াবেটিকদের জন্য জাম অত্যন্ত উপকারী।পটাশিয়াম, ফসফরাস, ক্যালশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম সমৃদ্ধ এই ফল নিয়মিত খেলে অনেক জটিল রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব। কিন্তু যতই উপকারী হোক, বেশ কিছু খাবারের সঙ্গে জাম খাওয়া ঠিক নয়। কারণ জামের সঙ্গে কয়েকটি খাবার খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে।
১. দুধঃ অনেকেই দুধ ও জাম মিশিয়ে শেক হিসেবে পান করেন। কিন্তু এই মিশ্রণটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। জামের সঙ্গে কিংবা জাম খাওয়ার পরে দুধ খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। আসলে এই জাম ও দুধের হজম প্রক্রিয়ার ব্যাঘাত ঘটায়। ফলে গ্যাস, বদহজম এবং পেট ব্যথার মতো সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
২.আচারঃ জামের সঙ্গে যে কোনও ধরণের আচার খাওয়া উচিত নয়। এতে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্যের সমস্যা যেমন পেটে অ্যাসিড বৃদ্ধি, বমি, মাথা ঘোরা এবং পেটের সমস্যা হতে পারে। জাম খাওয়ার অন্তত এক ঘন্টা পর্যন্ত আচার না খাওয়াই শ্রেয়।
৩. হলুদঃ জাম খাওয়ার পর হলুদযুক্ত সব খাবার থেকে দূরে থাকুন। কারণ জাম ও হলুদের মিশ্রণ শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। এতে পেটে ব্যথা এবং পেটে জ্বালাপোড়া হতে পারে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটি হওয়ার আশঙ্কাও বাড়ে।
৪. জলঃ অনেকেই জাম খাওয়ার পর জল পান করেন। যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর হতে পারে। এর ফলে ডায়রিয়া বা বদহজমের মতো সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, জাম খাওয়ার পর প্রায় ৩০ থেকে ৪০ মিনিট জল খাওয়া উচিত নয়।
৫. মিষ্টি: জাম খাওয়ার পরপরই মিষ্টি খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। দু'টির মধ্যে কমপক্ষে আধ ঘণ্টার ব্যবধান রাখা উচিত। নইলে বদহজম, বমি, ডায়রিয়ার মতো সমস্যা হতে পারে ।
নানান খবর
স্তনে লিটার লিটার দুধ তৈরি হচ্ছে! কোথায় রাখবেন এত স্তন্য? বার করে কাদের খাওয়ালেন মহিলা?
আর্থ্রাইটিসে নাজেহাল? পিঠে অসহ্য যন্ত্রণা? ছোট্ট এই দানার গুণেই পাবেন শরীরের যাবতীয় ব্যথা-বেদনা থেকে মুক্তি
রাতে দাঁত না মাজলে বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! গবেষণায় উঠে এল চমকে দেওয়া তথ্য
গরীবের খাবার বলে অবহেলা করবেন না! জীবন-মৃত্যুর ফারাক গড়ে দিতে পারে এই দানাশস্য! হৃদরোগ থেকে বাঁচতে নিয়মিত খান
আধুনিকতার নতুন যুগ: বাথরুমে লাগালেই খোলতাই হবে গৃহস্থালি! নান্দনিকতার এই ট্রেন্ড সম্পর্কে জেনে নিন
একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক
ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ
সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর
শনিতে নিন প্রস্তুতি, রবির সকালেই রাঁধুন পাঞ্জাবি চিকেন গ্রেভি, স্বাদ লেগে থাকবে জিভে
নীরবে কাঁদেন পুরুষরাও, কেউ দেখতে পান না যন্ত্রণা! অবসাদের কোন কোন লক্ষণ লুকিয়ে রাখেন পুরুষেরা?
ছুটিই কর্মক্ষমতার আসল টনিক, না দেওয়াই ‘মূর্খতা’! কেন কর্মীদের জোর করে ছুটিতে পাঠাচ্ছেন আধুনিক বসেরা?
আপনার বস কি ‘টক্সিক’? চাকরি মানে দাসত্ব নয়, পাঁচটি লক্ষণ দেখলেই অবিলম্বে সতর্ক হন
মিলনের সময় স্ত্রীকে এই পাঁচটি বাক্য বললেই জ্বলবে কামনার বারুদ! চড়বে উত্তেজনার পারদ, বাড়বে সময়সীমা
বুমরাকে নিয়ে গম্ভীর-গিলদের পরামর্শ, অদ্ভুত দাবি অস্ট্রেলিয়ার প্রাক্তন তারকার
ফের প্রেমের সম্পর্কে জড়িয়েছেন করিনা! রাগের মাথায় গলা কেটে খুন লিভ-ইন সঙ্গীর
মা কালীর প্রিয় ফুলেই রোগমুক্তির চাবিকাঠি! কোন ফুলের তৈরি চায়ে সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে জানেন?
আমিরের তিন সন্তানের নামকরণ কে করেছিলেন জানেন? কৃতি স্যানন-ই হচ্ছেন ‘ডন ৩’র নায়িকা?
খিদিরপুর বাজারে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড, কী বললেন নগরপাল?
গলা কাটা, খালের ধারে লুটিয়ে পড়ে মৃতদেহ, মিউজিক ইন্ডাস্ট্রির এই বিখ্যাত গায়কের মর্মান্তিক মৃত্যুতে শোরগোল
সাইপ্রাস সফরে প্রধানমন্ত্রীর নরেন্দ্র মোদি
প্রতিদিন ৩৩৩ টাকা করে জমিয়ে মিলবে ১৭ লক্ষ! কত বছরে? জানুন পোস্ট অফিসের এই প্রকল্প সমন্ধে
সানরাইজার্স মালকিন কাব্যর বিয়ে স্থির! উদ্যোগ নিচ্ছেন রজনীকান্ত? পাত্র কে?
Akash Kusum 2 : হাঁটুর বয়সী নায়িকার সঙ্গে রোম্যান্স করতে কেমন লাগে সম্রাটের?
বিমানের নিরাপত্তার দায়িত্বে মুরগির ব্যবহার! বিস্ময়কর এই কাণ্ড জানলে চমকে উঠবেন
এক ধাক্কায় সাত বছর এগিয়ে গেল এই ধারাবাহিকের গল্প! নতুন মোড়ে কতটা জমবে নায়ক-নায়িকার রোম্যান্স?
সাপকে চুমু খেয়েই সিগারেটে সুখটান! কেরামতি দেখাতে গিয়ে কেলেঙ্কারি, আইসিইউতে ভর্তি কৃষক
বিপদ পিছু ছাড়ছে না বোয়িং ড্রিমলাইনারের! উড়ানের পরেই ফের বড় বিপত্তি মাঝ আকাশে, তারপর...
মুকুল দেবের মৃত্যুর আসল কারণ কি ছিল? এই প্রথমবার ভাই রাহুল দেবের বিস্ফোরক স্বীকারোক্তি
তুমি বরং অবসরই নিয়ে নাও...! নায়ারকে পরামর্শ দিয়েছিলেন নামী ভারতীয় ক্রিকেটার, ২ বছর আগের করুণ কাহিনি জানালেন তারকা
দেশে একদিনেই করোনায় মৃত্যু ১১, কেরলেই সাত, ভয় ধরাচ্ছে দিল্লি-মহারাষ্ট্রর অ্যাকটিভ কেস
'ফোন ধরছো না কেন?', রাগে তিন খুদে সন্তানের সামনেই স্ত্রীকে কোপালেন স্বামী, হাড়হিম হত্যাকাণ্ড মুর্শিদাবাদে
নিরাপদে ফেরানো হবে ১০,০০০ ভারতীয় ছাত্রকে, ভারতের অনুরোধে সাড়া দিল ইরান
ভূমিকা ছাড়াই ইংল্যান্ডে টিম ইন্ডিয়ার সঙ্গে হাজির প্রাক্তন তারকা, অস্বীকার বোর্ডের
নিচের ঘাস ছাঁটতে গিয়েই বিপত্তি! কাটা গেল দুর্লভ সেই জিনিস, গ্রেপ্তার
পহেলগাঁও হত্যালীলার এক সপ্তাহ পর কেন প্রতিক্রিয়া দিয়েছিলেন? আমিরের যুক্তি শুনে থ হয়ে যাবেন!
কীসের টানে মালাইকার কাছে ফিরছেন অর্জুন? বিচ্ছেদের ঘোষণার পরেও নতুন শুরুর ইঙ্গিত দিলেন জুটিতে?
