শুক্রবার ২৩ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: প্রাচীন যুগ থেকে শুরু করে আধুনিক যুগ। সবেতেই সুরাপান বা মদ খাওয়াকে একটি মুন্সিয়ানা হিসেবে দেখা হত। তাই বিভিন্ন দেশে এত জনপ্রিয় হয়েছে মদ। আর এবার ইজিপ্ট থেকে মিলল ৫ হাজার বছর আগের মদ। সেগুলি আবার সিল অবস্থায় রয়েছে। অবাক করা বিষয় হল যে জারের মধ্যে এই মদ মিলেছে তারপরও সেগুলি অক্ষত রয়েছে।
রাণী মেরিট নিথের কবর থেকে উদ্ধার করা হয়েছে এই মদ। এই কবরটি প্রায় ৫ হাজার বছর আগের। সেই সময় কীভাবে মদ তৈরি করা হত তা নিয়ে এবার সমস্ত তথ্য চলে এসেছে গবেষকদের হাতে। যে ফল দিয়ে তারা মদ তৈরি করত তা মদকে এতবছর পরেও সুরক্ষিত রেখেছে। যদি এই পদ্ধতি অনুসরণ করা যায় তাহলে এটি বিশ্বের বাজারে একটি অবাক করা তথ্য হিসেবে আসবে।
মনে করা হচ্ছে খ্রীষ্টজন্মের ৩ হাজার বছর আগে তৈরি করা হয়েছিল এই মদ। এরপর সেগুলিকে একটি পাত্রে ভরে রাখা হত। এমনভাবে এগুলিকে রাখা হত যে সেগুলি কখনই নষ্ট হত না। মদের জারগুলির পাশে পেয়ারার দানা পাওয়া গিয়েছে। মনে করা হচ্ছে এই দানাগুলি মদের জারগুলিতে এতবছর ধরে অক্ষত রেখেছে।
পরীক্ষাগারে নিয়ে গিয়ে এই মদকে পরীক্ষা করে দেখা হয়েছে। সেখানেও দেখা গিয়েছে মদ তৈরিতে পেয়ারাকে ব্যবহার করা হয়েছে। নানা ধরণের পেয়ারাকে মদ তৈরিতে ব্যবহার করা হত এই সময়ে। ফলে অতীত যুগের এই বিষয়টি বর্তমান সময়ের মদ তৈরিতেও কাজে লাগতে পারে। ইজিপ্ট মানেই হল পিরামিডের দেশ। সেখানে রাজারা এই ধরণের পরীক্ষার সঙ্গে পরিচিতি ছিল। এবার সেই মদের হদিশ পেলেন প্রত্নতত্ববিদরা।
ইজিপ্টে সেই সময় মদ শুধুমাত্র একটি পানীয় ছিল না। একটি রাজকীয় ঘরানা এর সঙ্গে জড়িত ছিল। কীভাবে এই মদকে বছরের পর বছর রেখে দিলে তা নষ্ট হবে না তার কায়দাতেই সিদ্ধহস্ত ছিল ইজিপ্টের মানুষরা। জন্ম এবং মৃত্যু সবেতেই তারা মদের ব্যবহার করতেন। এবার সেই মদ তৈরির কৌশল বুঝতেই চেষ্টা করছেন গবেষকরা।
ভারতের 'জল বোমা'য় পাকিস্তান জুড়ে হাহাকার, নিষ্ক্রিয় করতে শরিফ সরকারের কাছে কাতর আবেদন পাক সেনেটরের
একই সময়ে দুই কয়েদির সঙ্গে সঙ্গম, এ ছাড়াও মাদক পাচার, অভিযুক্ত মহিলা জেল আধিকারিক
'ভারতে তৈরি আইফোন আমেরিকায় বিক্রি করলেই ২৫ শতাংশ শুল্ক আরোপ', অ্যাপল-কে মহা হুঁশিয়ারি ট্রাম্পের!
চাইলেই মিলবে অস্থায়ী স্ত্রী! বিয়ের আয়ু মাত্র ১৫ দিন, কোন দেশে আছে এমন 'আনন্দ বিবাহ' আয়োজন?
‘আমিই এখন পাইলট’, ইনস্টাগ্রামে পোস্টের পরেই সব শেষ! বিমান দুর্ঘটনায় মৃত্যু বিখ্যাত ব্যান্ডের ড্রামারের
বেতন বছরে ৩০ কোটির বেশি, দুনিয়ায় সবচেয়ে সুখের চাকরি, তবুও কেউ করতে রাজি নয়! কেন?
লিঙ্কডইনে নতুন এআই ফিচার, চাকরির খোঁজ এবার আরও সহজে!
পোষ্য আরশোলাকে তুড়ি মেরে কেন তাড়িয়েছেন? মহিলার সঙ্গে তুমুল ঝগড়া বাঁধিয়ে দিলেন পর্যটক, দেখুন ভিডিও
চেয়েছিলেন পুত্রসন্তান, কিন্তু গর্ভস্থ সন্তান কন্যা জানতে পেরেই স্ত্রীকে খুন করলেন যুবক! আমেরিকাতেও মধ্যযুগীয় বর্বরতা
শিশুর আঙুল চোষা ঠেকাতে কী ব্যবস্থা নেবেন, রইল কয়েকটি দরকারি টিপস
এক রাতে সাত হাজার নিরীহ মানুষ নিধন! পাক সেনাপ্রধান টিক্কা খানকে ডাকা হত বাংলাদেশের কসাই নামে
ইন্টারন্যাশনাল বুকার পুরস্কার ২০২৫ জয় করল বাংলা ভাষায় অনূদিত প্রথম কন্নড় গ্রন্থ ‘হার্ট ল্যাম্প’
চ্যাটবটের 'জেলব্রেক' আতঙ্ক: মোবাইলেই বাসা বাঁধছে বিপজ্জনক জ্ঞান, এখনই সাবধান হন
শক্তিশালী সৌরঝড়ে নাকাল হবে সিগনালিং ব্যবস্থা! নাসার বিজ্ঞানীদের হুঁশিয়ারি চমকে দেবে
৭৮তম বিশ্ব স্বাস্থ্য সম্মেলনে আন্তর্জাতিক সংকট ও রাজনৈতিক প্রতিবাদের ছাপ, প্যালেস্তাইন প্রসঙ্গে তীব্র সমালোচনা
