শুক্রবার ২৯ আগস্ট ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

Constipation Remedy: Sweet Potato Health Benefits

লাইফস্টাইল | মলাশয়ের কোণে কোণে জমে থাকা পুরোনো পচা মল বেরিয়ে আসবে, শুধু পাতে রাখুন এই একটি সবজি

নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ১১ মে ২০২৫ ২১ : ১৮Akash Debnath

আজকাল ওয়েবডেস্ক: রাঙা আলু বাঙালি রান্নাঘরের এক মিষ্টি সদস্য। আলু বলা হলেও এটি আসলে এক ধরনের কন্দজাতীয় সবজি। এর বাইরের খোসা সাধারণত লালচে-বেগুনি বা বাদামী রঙের হয় এবং ভেতরের শাঁস সাদা, হালকা হলুদ, কমলা বা অনেক সময় বেগুনি রঙেরও হয়ে থাকে। স্বাদে এটি সাধারণ আলুর চেয়ে বেশ মিষ্টি, তাই এর নাম রাঙা আলু বা মিষ্টি আলু। তবে জানেন কি শুধু স্বাদ নয় স্বাস্থ্যগুণেও রাঙা আলুর জুড়ি মেলা ভার?

১.  ভিটামিন এ-এর চমৎকার উৎস: রাঙা আলু, বিশেষ করে কমলা রঙের শাঁসযুক্ত আলু বিটা-ক্যারোটিনে ভরপুর। এই বিটা-ক্যারোটিন আমাদের শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে, দৃষ্টিশক্তি ভাল করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অত্যন্ত জরুরি।
২.  ফাইবারের উৎস: রাঙা আলুতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার বা আঁশ থাকে। এই ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে ভাল রাখতে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে এবং পেট ভরাট রাখতে সহায়তা করে, ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে। এছাড়াও, ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
৩.  অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: রাঙা আলুতে বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন - ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন এবং অ্যান্থোসায়ানিন, বিশেষ করে বেগুনি রঙের রাঙা আলুতে) পাওয়া যায়। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরের কোষকে ফ্রি র‍্যাডিক্যাল নামক ক্ষতিকারক অণুর দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এর ফলে বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং অকাল বার্ধক্যের ঝুঁকি কমে।


নানান খবর

পুজোর ছুটিতে অফবিট জায়গায় বেড়াতে চান? রইল কয়েকটি গন্তব্যের হদিশ

চিনা-মোগলাই খাবার খেয়ে একঘেয়েমি? এবার বাড়িতেই হোক কন্টিনেন্টালে স্বাদবদল, রইল সহজ রেসিপি

হঠাৎ রোগা হয়ে যাচ্ছেন? সাবধান! অস্বাভাবিক হারে ওজন কমে যাওয়া হতে পারে এই সব মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত

ছবিতে লুকিয়ে রয়েছে একটি বিড়াল, দেখুন তো খুঁজে পান কি না, দশ জনে মাত্র এক জন সফল হন

পুজোর আগে ত্বকের জৌলুস ফেরাতে চান? সহজ কটি নিয়ম মানলেই পাবেন ঝকঝকে ত্বক

ফিটনেস বাড়াতে ক্রিয়েটিন ব্যবহার করছেন? কিডনি বাঁচাতে মানুন এইসব নিয়ম, না হলেই অকেজো হওয়ার ভয়

টাইমস অফ থিয়েটার থেকে প্রকাশিত হল বিভাস চক্রবর্তীর নতুন বই

ঘুম থেকে উঠেই উত্থিত লিঙ্গ! ঘর থেকে বেরোনো দায়! পুরুষদের কেন হয় ‘মর্নিং উড’, লজ্জা কাটিয়ে জানুন

যক্ষ্মার কাশি না সাধারণ কাশি? বুঝবেন কোন কোন পার্থক্য দেখে? চিনতে ভুল হলেই মৃত্যুর করাল গ্রাস

এই গ্রামে ঘুরতে গেলেই পর্যটকদের সঙ্গে সঙ্গম করেন বধূরা! উৎসাহ দেয় পরিবার! কোন দেশে রয়েছে এমন ‘অতিথিপরায়ণ’ গ্রাম?

যৌনখেলায় মত্ত বিবাহিত প্রৌঢ়! যুবতী সহকর্মী অন্তঃসত্ত্বা হতেই গেলেন হাসপাতালে! সেখানে যা হল, জানলে চোখ কপালে উঠবে

বেগুনি রঙের কাঁকড়া! পৃথিবীর জীবভান্ডারে যুক্ত হল নতুন ‘রত্ন’! কোথায় পাওয়া গেল এই বিরল প্রাণীর খোঁজ?

বোতলে ভরে মুখে স্প্রে করলেই মিলিয়ে যাবে বলিরেখা! বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন কোলাজেন ওয়াটার

অকালপক্বতা আর নয়! রান্নাঘরের চার উপাদানই ঘন আর কালো হবে চুল

মধু-জল না লেবু-জল কোন পানীয় বেশি উপকারী? কোনটি দিয়ে শুরু করবেন দিন?

ভারতের সুন্দরীর প্রেমে মজে ডিভোর্স দিয়েছিলেন প্রথম স্ত্রীকে, এই পাক ক্রিকেটার একইসঙ্গে বিখ্যাত ও বিতর্কিত

'তোমার জন্য অনেকের জীবন সহজ হয়েছে', পূজারার বিরাট মন্তব্য, কার উদ্দেশে বললেন?

ক্রিকেট ছাড়তে চেয়েছিলেন সাত বছর আগেই, তারকা ক্রিকেটার সম্পর্কে গোপন তথ্য ফাঁস করলেন জাতীয় দলের প্রাক্তন বোলিং কোচ, কীভাবে বদলে গেলেন তিনি?

রাত জাগা শুরু, গ্রুপ লিগেই পরপর বড় ম্যাচ, বার্সোলোনার বিরুদ্ধে শক্তিশালী পিএসজি, মাদ্রিদ মুখোমুখি হবে সিটি-লিভারপুলের

পরপর গায়েব হয়ে যাচ্ছে বাঘ, বর্ষা বাড়তেই জঙ্গলের ভিতর ঘনাচ্ছে রহস্য, কালঘাম ছুটছে কর্তৃপক্ষেরও

'ফাদার সাহাব বোলেঙ্গে তো...', বীরু সম্পর্কে এ কী বললেন ছেলে?

মেসি ফিরলেন, মেসি গোল করলেন, দলকে জেতালেন, ফাইনালে মায়ামি

একসঙ্গে নয়, এশিয়া কাপ খেলতে যে যার মতো দুবাইয়ে পৌঁছবেন ভারতীয় ক্রিকেটাররা, নেপথ্যের কারণ চমকে দেবে আপনাকেও

লোভনীয় মুনাফার লোভে পা দিয়েছিলেন সাইবার প্রতারণার ফাঁদে, প্রায় ৫৫ লক্ষ টাকা উদ্ধার করল পুলিশ, চন্দননগরে চাঞ্চল্য

বুমেরাং ট্রাম্পের কৌশল, ভারতকে শায়েস্তা করতে গিয়ে কোন কোন পণ্যে পকেট ফাঁকা হওয়ার জোগাড় মার্কিনিদের?

'৭৫ হলেই অবসর আমি কখনও বলিনি', বেমালুম ভোলবদল মোহন ভগবতের! স্বস্তি মোদির?

ভয়াবহ! বাথটবে একে একে তিন সন্তানকে ডুবিয়ে মারলেন মহিলা, আত্মহত্যার চেষ্টা করলেন নিজেও, কারণ জানলে চমকে যাবেন

কেরলে অ্যাসিড খেয়ে একই পরিবারের তিনজনের মৃত্যু, আশঙ্কাজনক অবস্থায় এক যুবক

প্রতিহত হবে ট্রাম্পের শুল্ক-বাণ, হাতিয়ার নয়া জিএসটি! পরিসংখ্যান তুলে ধরে বড় দাবি বিশেষজ্ঞদের

আটলান্টিক পেরিয়ে শুল্কের ঢেউ ধাক্কা দিল পশ্চিমবঙ্গের উপকূলে, ভয়াবহ বেকারত্বের মুখোমুখি কয়েক হাজার পরিবার

প্রেমিকের সঙ্গে আপত্তিকর অবস্থায় দেখে ফেলে ভাই! ধরা পড়ার ভয়ে নিজের ভাইয়ের সঙ্গে যা করল দিদি, জানলে শিউরে উঠবেন 

‘কিছু একটা করুন দয়া করে, কেমন একটা হচ্ছে আমার’, কাজের মাঝেই শিউরে উঠলেন পাকিস্তানের মহিলা সাংবাদিক, তারপর....

লোহিত সাগরে ‘ইসলামিক করিডর’ তৈরি করতে চায় পাকিস্তান, সেই পথে অস্ত্র বেচতে এই মুসলিম দেশকে!

দেশের শহরাঞ্চলের প্রায় অর্ধেক মহিলাই নিজেদের নিরাপত্তা নিয়ে নিশ্চিত নন! বার্ষিক রিপোর্টে উঠে এল চিন্তা বাড়ানো তথ্য

১৭ ঘণ্টা ধরে টালিগঞ্জ থেকে ক্ষুদিরাম পর্যন্ত বন্ধ থাকবে মেট্রো, এল বিশেষ ঘোষণা, জানুন বিস্তারিত

‘ওয়ার ২’ ব্যর্থ, তাহলে কি ভেস্তে যাচ্ছে বলিউডের স্পাইভার্স? আলিয়ার ‘আলফা’ নিয়ে বাড়ছে শঙ্কা!

মায়ের সঙ্গে ঝগড়া করে সাইকেল নিয়ে লখনউ থেকে বৃন্দাবন, কিশোরের সাহসে তাজ্জব সবাই

হিমালয়ে বিপর্যয়: পরিকল্পনাহীন উন্নয়নের মাশুল কাদের?

জম্মু-কাশ্মীরে প্রবল বর্ষণ ও ভয়াবহ ভূমিধসে মৃত্যু ৩৮, আংশিকভাবে ফিরল মোবাইল সংযোগ

সোশ্যাল মিডিয়া